【消耗餃子餡】健康低卡美式漢堡

來美國交換，度過了第一個沒有跟家人在一起的春節，美爸美媽幫我們一起辦了中國新年餃子party。但是餃子餡準備多了，根本吃不完！
美爸想出了好辦法把肉餡做成漢堡肉餅，分分鐘消耗美味的一大盆餃子陷。
不用太糾結你的餃子餡是啥，只要不是純素的就好，我們做的裏面混合了胡蘿蔔牛肉、白菜豬肉還有豆角豬肉哈哈哈哈哈哈
沒有專門的煎肉餅的工具，用平底鍋也完全也可以搞定。
簡單方便就能幫你輕鬆消耗肉餡！
沒有油炸，沒有高卡路里的醬料，完全homemade的健康漢堡！
其他漢堡裏搭配的食材完全可以根據自己喜好選擇。

用料  

【消耗餃子餡】健康低卡美式漢堡的做法  

1. 準備食材：番茄切片，洋葱切碎（小方塊或者絲都可以），生菜洗淨水汽晾乾，漢堡麪包切成兩半

2. 製作肉餅：把肉餡做成和漢堡麪包大小類似的肉餅，可以稍微做的緊實點，這樣可以保存裏面的肉汁而且煎的時候不會散開

3. 煎制肉餅：先給烤爐抹點油，把製作好的肉餅放上去，蓋上之後煎制3-4分鐘。之後打開給肉餅移個位置，讓美美的烤痕可以交錯起來，再烤1-2分鐘。，如果肉餅大或者厚可以多烤一會。

4. 烤熟的肉餅放到盤子裏 誘人的烤痕出現了！

5. 抹面包醬料：可以用美乃滋、千島醬、或者各種你喜歡的都行。我們用了牛油果醬，把牛油果搗碎加入鹽和胡椒。

6. 按照自己的喜好放上洋葱、番茄、生菜和芝士。然後合起來，大功告成！

7. 美味又健康的家庭自制漢堡完成！

小貼士

選用什麼食材放到漢堡裏完全可以根據家裏有的東西和喜好增減。