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卡通小灰兔包子

饅頭2.15W
卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

小白兔做的挺多的,今天做了一款小灰兔,孩子挺驚喜的。

用料  

酵母 1克
牛奶 55克
玉米 5克
1克
麪粉 110克
5克
可可 適量
餡料 適量

卡通小灰兔包子的做法  

  1. 基礎麪糰揉好,拿出來大概40g,剩下的倒入芝麻粉

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 揉均勻後用40g的麪糰做兔子的頭,大概能做4個

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 包上餡料

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 3g一隻耳朵,搓成水滴狀,四隻兔子8只耳朵。

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 壓在兔子頭下面

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 拿出剛才的白麪團,用大概1.5g做鼻子,做四個鼻子

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 剩下的全部加可可粉搓成棕色麪糰

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 眼睛是1g左右的,可以秤2g然後平均分一下

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 然後鼻子也裝飾一下,大功告成,放到温暖的地方發酵一下,其實卡通饅頭基本上鬆弛一下就可以了,因為操作過程的時間,包餡的那塊麪糰基本上全都在發酵。發酵好後蒸15分鐘,最後一下就OK啦

    卡通小灰兔包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

芝麻粉可以再細一點的,我這次沒注意,隨意打了一下。