非正宗 快手家常番茄意麪

意麪怎麼做正宗我也不知道呀
只是家裏有的食材 怎樣方便好吃就怎麼做
沒有太多正宗的調料 靠的就是番茄多！出味道

用料  

非正宗 快手家常番茄意麪的做法  

1. 準備材料 用攪碎機打碎當然手切也行
   不過我喜歡怎麼方便怎麼來
   

2. 黃油/玉米油都行
   看你心情 都不影響味道

3. 加入蒜末爆香 這步挺重要
   要是加肉沫 在這裏一起加爆香！！

4. 倒入胡蘿蔔 洋葱 炒起來

5. 倒入我八個大西紅柿 直接打碎比較省時間不用熬煮碎
   因為不加羅勒葉 意大利麪醬呀
   就多放西紅柿一樣濃郁
   小火慢慢煮 讓西紅柿的湯汁濃稠
   加入適量水
   我大概煮了半個多小時
   
   
   中途可以自己加番茄醬，鹽，黑胡椒粉
   少什麼味道 靠自己口味加

6. 熬成下面的狀態就可以啦

7. 熬煮好的意麪醬可以分量
   放入冷凍保存，日後現吃就放在鍋裏解凍
   非常快手方便！！

8. 做出來的意麪噴香呀

9. 一定記得讓意麪與醬在鍋中完美融合
   意麪包裹住醬汁才夠味

10. 剩下的記得凍起來
    吃的時候直接放進鍋裏重新熬一下就可以啦

小貼士

1.煮意麪別忘記在水裏加一勺鹽 大概10分鐘即可
2.因為沒有羅勒葉，意麪醬等調味。要多加西紅柿熬出濃湯哦  黑胡椒粉很重要不能少