平原涼麪

食材：麪條、黃瓜、鹽適量、糖適量、雞精適量、醬油適量、醋適量、花生醬適量、香油適量、胡蘿蔔適量、綠豆芽適量

用料  

平原涼麪的做法  

1. 麪條下入開水中,煮熟撈出過涼開水,瀝乾水分,拌上香油

2. 綠豆芽洗乾淨後汆水

3. 瀝乾水分後盛出備用

4. 胡蘿蔔,黃瓜切絲

5. 把胡蘿蔔黃瓜絲綠豆芽用少許食鹽拌勻備用

6. 鹽，糖，雞精用一小勺開水溶解後加入醬油，醋.攪拌均勻後。加入祕密武器3勺花生醬

7. 用筷子攪拌完全融合

8. 把調好的汁淋於麪條上

9. 用筷子攪拌均勻即可,最後可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃這個超棒!