簡單又美味的螃蟹粥
隔離在家才發現,最難做的其實是每日早餐!一家人有老有小,老人不吃西式西餐,孩子不愛吃中式早餐,天天做兩樣頭都要炸了!
今天分享一個早餐30分鐘就能好,全家老小都愛吃的螃蟹粥。
用料
大米(5人份) | 1.5杯 |
螃蟹(5人份) | 2-3只 |
青菜 | 隨口味 |
葱節 | 2根 |
姜 | 5片 |
鹽 | 適量 |
雞粉 | 適量 |
1.大米下鍋大火煮開,轉小火慢慢煮20分鐘。
2.利用這個時間,把螃蟹外殼分離,去掉內臟鰓,心臟,然後把螃蟹分成4-6份(大螃蟹就分成6份)備用20分鐘左右,米熟了後,放入螃蟹,葱節,鹽,雞粉,小火煮8分鐘至米粘稠即可,放入青菜燜2分鐘可以出鍋了!
快來和愛人一起分享美味吧!
小貼士
1.米和水的比例正常做粥的比例即可(1:5)
2.螃蟹品種的選擇,其實無所謂,飛蟹(梭子蟹),花蓋蟹,赤甲紅,麪包蟹,你喜歡什麼就放什麼吧,我之前做過莫桑比克龍蝦粥,也是一樣的做法很好吃!
3.美味的早餐來至美好的心情!保持好心情給你好運氣!
-
桂圓小米黑糖粥的做法和圖解,桂圓小米黑糖粥怎麼做更好吃
桂圓、小米、黑糖都是補氣養血的食材用料小米100克桂圓肉50克黑糖適量枸杞5顆桂圓小米黑糖粥的做法小米洗淨,加水大火煮開轉小火煮至小米開花加入桂圓、黑糖煮5分鐘即可享用常吃美美的...
-
松茸素鮮粥食譜做法大全,超簡單的松茸素鮮粥做法步驟
晨起一碗粥,滋潤身心,感恩新的一天。用料松茸適量蘑菇適量青豆適量芹菜和香菜適量紅米適量礦泉水適量松茸素鮮粥的做法在燒粥的前一天晚上將松茸洗淨,並用礦泉水浸泡松茸一夜第二天早晨洗淨蘑菇、青豆和芹菜,切片蘑菇、切段芹菜備用將青豆放入熱水中燒煮一會後取出...
-
美味的膏蟹粥的做法和圖解,美味的膏蟹粥怎麼做更好吃
美味,就二字。用料膏蟹2只(膏蟹都不小)大米1杯冬菜瑤柱美味的膏蟹粥的做法調味:薑絲、豬油、葱、香菜、普寧豆瓣醬1.膏蟹刷乾淨外殼,然後比較暴力的拆開,蟹蓋,去內臟,清洗乾淨.大米、瑤柱、冬菜一起煮粥,大火燒開,中火煮至飯熟。滾開的粥裏放入蟹和薑絲,煮熟離灶....
-
泡菜雞蛋燕麥粥的做法和圖解,泡菜雞蛋燕麥粥怎麼做更好吃
用料清水50克雞蛋1個桂格即食原味燕麥50克宗家府辣白菜50克鹽適量趕海娃海苔碎適量泡菜雞蛋燕麥粥的做法雞蛋打散鍋裏燒水水開打圈淋入蛋液等待30秒蛋花定型倒入燕麥片加入辣白菜加入鹽攪勻出鍋撒上海苔碎湊近看看👀📸...