半蒸半煮海鮮粥(蝦蟹粥)7步做法
粥2.48W
用料
香菇、葱、姜、蝦、蟹、米、胡蘿蔔丁、青豆丁、玉米丁、白胡椒粉、鹽、生抽、糖、醋、小米辣 |
半蒸半煮海鮮粥(蝦蟹粥)7步做法的做法
1、香菇切丁,葱切葱花,姜切未,蝦去頭、去蝦線,蟹去內臟、斬件。
2、熱鍋熱油 ,放姜丁,煎炒蝦頭,炒出蝦油後去掉蝦頭。
3、1碗米、3碗水,加入電飯煲,煮粥模式。
4、還剩10分鐘時,把粥倒入蒸鍋,加蝦油、香菇丁、胡蘿蔔丁、青豆丁、玉米丁,加入部分蝦、蟹
5、籠屜上放部分蝦蟹,大火蒸煮10分鐘,海鮮汁滴入粥中。
6、關火,粥中加入姜未、葱花、白胡椒粉、鹽調味。
7、蒸好的海鮮可沾生抽、糖、醋、薑末、小米辣混合調料。
-
乾貝白菜粥食譜做法大全,超簡單的乾貝白菜粥做法步驟
用料乾貝6個肉卷少許乾貝白菜粥的做法煮粥將乾貝一起煮.白菜切碎,肉卷切丁,粥滾了.下碎白菜,肉卷丁.加水..下鹽.煮滾.最後,撒點黑胡椒粉.一個人午餐,OK....
-
滋補生蠔鴿子粥的做法和圖解,滋補生蠔鴿子粥怎麼做更好吃
岳父大人寄過來的四個鴿子的第二種做法:煲粥。剛好在羣裏接龍了一斤生蠔肉,這搭配起來,鮮甜無比。用料鴿子1只生蠔肉500克大米1杯姜1塊胡椒粉小半勺鹽半勺菜心4棵花生油1勺生粉半勺滋補生蠔鴿子粥的做法汫洲生蠔肉一瓶,剛好一斤,倒出來滿滿一大盤。自家養了一年的鴿...
-
什錦雜疏蝦仁🍤粥的做法和圖解,什錦雜疏蝦仁🍤粥怎麼做更好吃
春天裏,百花爭豔!煮上一碗雜疏蝦仁粥!盛爽,呵呵!用料蝦仁5克玉米粒3克左右胡蘿蔔粒3克左右碗豆粒3克左右味好美白胡椒粉2克味好美黑胡椒粉2克生抽1小勺鹽1克香油幾滴小香葱1根大米2杯什錦雜疏蝦仁🍤粥的做法大米洗淨後,用清水浸泡一小時左右備用!蝦仁🍤加少許鹽,生抽,味...
-
「黃骨魚鮮蝦粥」早餐打卡的烹飪做法,大廚教你詳細做法
想喝粥的一天用料白米粥隔夜米飯煲的黃骨魚1條蝦15只薑片適量豬肝一小塊瘦肉一小塊葱花適量【黃骨魚鮮蝦粥】早餐打卡的做法蝦仁去蝦線開背,黃骨魚去內臟,豬肝瘦肉切片加入調味料醃製一會熬白米粥白米粥熬好,倒入醃製的食材大火攪拌均勻再煮個三四分鐘即可,適當調...