雞蛋餅私房菜怎麼做更好吃

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雞蛋餅（私房菜）

創新就是疊加組合，試着做自己喜歡的餅，為家人做菜，是週末的快樂。用料雞蛋5個雞蛋餅（私房菜）的做法全部食材用到黃油先攤蛋黃餅，➕酒肉片金燦燦再攤蛋清餅，蛋清裏➕一勺沙拉醬，幾滴香草精加蓋一個博餅好看又好吃➕博餅的目的...
董太的私房菜--青菜雞蛋餛飩

用料青菜1斤葱2-3根雞蛋2個鹽適量清油適量餛飩皮1斤董太的私房菜--青菜雞蛋餛飩的做法將買來的青菜洗淨，然後切細備用。將葱剝好，切成細末，打入兩個雞蛋在小碗中，然後將葱加入雞蛋中攪拌。然後將雞蛋炒熟。取一個大腕，放入...
私房雞蛋煎餅（卷菜）

煎餅果子的簡單易操作版耶裏面刷的醬是自己調的，我覺得蠻不錯，推薦給大家吧❤️抹餅子的醬，我用的，甜麪醬，黃豆醬跟豆瓣醬混合，加入一些飲用水，調製而成✌️用料雞蛋一個餅一個麪粉適量水適量鹽少許私房雞蛋煎餅（卷菜）的做法水跟面...
卡媽私房菜～韭菜胡蘿蔔雞蛋餅

用料韭菜少許雞蛋2個麪粉約150克胡蘿蔔1/4根鹽少許油少許胡椒粉少許雞精少許冷水適量卡媽私房菜～韭菜胡蘿蔔雞蛋餅的做法韭菜、胡蘿蔔切碎麪粉加冷水攪拌成糊用小碗盛少許（約為稀飯勺的1.5勺）麪糊，加少許韭菜、胡蘿蔔、雞...
老鄭家電餅鐺私房菜--攤餅攤雞蛋/三伏美食

在炎熱的夏日，北京人有個傳統習俗：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。今天是三伏的第一天，按習俗要吃“烙餅攤雞蛋，其做法多樣，我也試一做法：為少油、更營養和做法的簡便，我將烙餅、攤雞蛋合二為一，即先用少許油攤玉米餅，再在...
獨傢俬房菜之絲瓜雞蛋

《本草綱目》中早就記載，絲瓜“能通人脈絡臟腑，而去風解毒，消腫化痰，祛痛殺蟲，及治諸血病也”。可見絲瓜作用廣泛，的確是一種極佳的食材。絲瓜具體有哪些功效呢？/保護心血管/絲瓜富含鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等微量元素，高鉀低...
卡媽私房菜～雞蛋餅

營養美味好吸收的早餐用料雞蛋5個胡蘿蔔1/4根火腿腸1根韭菜2～3根鹽少許卡媽私房菜～雞蛋餅的做法1.雞蛋敲碎在碗裏攪勻。2.倒入韭菜、胡蘿蔔、火腿腸碎丁後繼續攪拌勻。（如果覺得太稠，可以加一點冷水。）3.平底鍋擦乾水分。...
董太的私房菜--薺菜煮雞蛋

農曆三月三，在南京這裏就聽到有同事説用薺菜菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖説是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：“三月三，薺菜當靈丹。”三月三，薺菜煮雞蛋。查了查薺菜的功效...
董太的私房菜--芹菜雞蛋涼麪

用料芹菜1根雞蛋一個麪條三兩鹽適量董太的私房菜--芹菜雞蛋涼麪的做法將買來的芹菜摘好後，洗淨，然後切成丁，過水，鍋內放入適量水，待水開後，放入芹菜丁，然後放入適量鹽，3分鐘後將芹菜丁撈出。鍋中的水不用倒了，放入麪條，然後點三...
老鄭家電餅鐺私房菜——春韭炒雞蛋

今天是春分，春季要順應春生，起居飲食要跟上季節的變化，營養學家根據春季的特點，總推薦給大家：春天第一菜、春天第一果、春天第一粥、春天第一湯。這裏説春天第一菜：韭菜。中醫講究春夏補陽，韭菜雖四季都常青，但春天吃是最好的...
董太的私房菜--炒雞蛋

用料雞蛋1個鹽適量葱1根董太的私房菜--炒雞蛋的做法將葱摘好，洗淨，然後切成末。將雞蛋打入碗中，然後攪拌。把葱加入碗中，加入少量鹽。鍋中放入適量油，待8成熱，放入雞蛋，關小火，炒熟即可。...
宋老闆私房菜-雞蛋醬

用料雞蛋2個油適量花椒粉適量肉餡適量葱伴侶豆瓣醬兩勺孜然料酒西紅柿耗油葱宋老闆私房菜-雞蛋醬的做法油熱炒肉，葱料酒西紅柿醬水燒開飛雞蛋孜然耗油...
董太的私房菜--雞蛋辣椒碎餅

用料綠辣椒1個雞蛋1個包菜3片鹽1小勺胡椒粉1小勺涼白開一小碗黑芝麻一小勺董太的私房菜--雞蛋辣椒碎餅的做法將包菜、辣椒洗淨，然後將兩種食材切碎。拿出一個大一點的碗，打入一個雞蛋，將切碎的菜放入碗中，加入一小碗涼白...
海納私房菜——雞蛋拌湯

用料麪粉半碗雞蛋2個鹽10克土豆1個海納私房菜——雞蛋拌湯的做法葱姜切末，西紅柿切碎，土豆切碎。倒少許油，葱姜爆香，放入西紅柿，炒香，下入土豆丁，炒香。加入生抽，適當翻炒，加入開水。半碗麪粉，用一小杯裝水，少許水沿碗邊打成絮狀...
《朱朱私房菜》葱花炒雞蛋

做法簡單，早、中、晚餐都適合，超級好吃！用料雞蛋3個花生油少許小葱（大葱也可以）1根鹽少許糖少許雞精1小勺白芝麻少許《朱朱私房菜》葱花炒雞蛋的做法葱切成葱花，如果沒有小葱，用大葱也可以，葱白、葱葉都要切碎。雞蛋打散，裏面...
私房韭菜餅

用料韭菜一把雞蛋2個鹽適量麪粉適量食用油少許私房韭菜餅的做法1.將韭菜洗淨，切碎。2.打入兩枚雞蛋，拌勻。3.加適量鹽，攪拌。4.加入麪粉，攪拌成稀泥狀（稍微稀一點，口感更佳）5.平底鍋里加入適量油，用勺子舀一勺糊糊入鍋，用鏟子...
雞蛋豆腐雙菇羹──“魚兒廚房”私房菜

童話般的菜品：這一定是你見過的最美麗的菜，沒有之一！在高顏值的外表下，啥減肥、延緩衰老......這些都已經不足掛齒了。此刻，讓我安靜地在蘑菇傘下尋找白雪公主和七個小矮人吧！用料蟹味菇100g白玉菇100g嫩豆腐200g大雞蛋2個...
香椿豆腐雞蛋卷──“魚兒廚房”私房菜

一場春雨，給我們帶來真正春的味道。站在窗前，望着滿園春色，思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿，最香最嫩的香椿是春天裏各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹，是我兒時想勾卻永遠勾不到的癢.......
老鄭家電餅鐺私房菜——西紅柿雞蛋比薩

西紅柿炒雞蛋是最家常的一道菜，是不少人喜歡吃，並自己會做的一道菜，既普通又平常。現在我用電餅鐺來做這道菜，其備料簡單（1個西紅柿、3個雞蛋、10克葱花）用油少（25克）；製作也簡單，只需將切小塊的西紅柿和雞蛋液和一起，倒入電餅鐺...
私房菜-肉糜糯米雞蛋卷

這道菜的創意來自東北的幹豆腐豬肉卷，上海買不到好吃的幹豆腐。自制雞蛋皮來代替幹豆腐，怎樣才能卷的緊實不鬆開呢，那就加點糯米飯吧。沒想到這種做法反而驚豔了餐桌，只有在過節或者是特殊的日子時才會做哦。用料雞蛋4個...
老鄭家電餅鐺私房菜--西班牙土豆雞蛋餅

用電餅鐺做這道菜的優點：1.土豆片不浸泡，也毌須再瀝乾；2.烹飪中不需將土豆雞蛋餅翻一次面；3.少油（20克）。用料土豆1個（260克）雞蛋3個洋葱1塊（100克）香葱5克鹽5克黑胡椒粉3克植物油20克番茄沙司20克老鄭家電餅鐺私房菜--西班牙土...
白貝海蝦雞蛋羹──“魚兒廚房”私房菜

假如蛋羹是泥土，那麼蝦仁就是肥料，白貝就是綻放跳動的花兒……三者混蒸，絕對是一款營養豐富、利於吸收、老少咸宜的美味。雞蛋含豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及其它重要的微營養素；白貝中含有較多的蛋白質和礦物質等微量元素...
董太的私房菜--烏塌菜雞蛋麪

用料烏塌菜1顆雞蛋1個葱1根麪條三兩董太的私房菜--烏塌菜雞蛋麪的做法將葱剝皮，然後切絲，放入碗中，加入雞蛋，攪拌，然後加入適量鹽，將雞蛋炒熟放在一邊。將烏塌菜摘好，洗淨。鍋中放入適量水，煮麪條，快煮好時加入烏塌菜一起煮，面...
私房菜第一期-蒸雞蛋

用料雞蛋3個生抽少許鹽適量食用油少許味精少許辣椒粉少許涼白開適量私房菜第一期-蒸雞蛋的做法取三個雞蛋，打開在碗中加入：鹽、生抽（主要用來提鮮和調色，請⚠️注意不要加太多）、油、味精（可選）、辣椒粉（喜歡辣的親可以加一點）😜...
董太的私房菜--雞蛋炒青菜

董阿姨家自家種的綠色食品，無肉不歡，可今天特別想用雞蛋配青菜，很爽口。用料青菜2顆雞蛋1個葱1根鹽1勺雞精1小勺白糖1小勺董太的私房菜--雞蛋炒青菜的做法將青菜摘乾淨，然後掰開一葉一葉的，泡在水中5分鐘左右，然後沖洗乾淨，...