美食烹飪
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Youtube法式焦糖吐司超好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這是四片吐司的量,也可以三片(吐司在雞蛋液裏泡得久,就會用雞蛋液比較多)用料牛奶兩勺雞蛋兩個砂糖一片一勺黃油一片一小塊Youtube法式焦糖吐司超好吃的做法打雞蛋兩個,牛奶兩勺。打蛋器打勻面包泡在蛋液裏,正反兩面都要充...
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可正餐可零食 煎茄子片的烹飪做法,大廚教你詳細做法
茄子新吃法,好吃到一邊煎一邊吃用料大胖茄子1個麪粉適量雞蛋1個水玉米油花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉適量鹽適量新鮮朝天椒3個可正餐可零食煎茄子片的做法一個不鏽鋼盆,放麪粉加雞蛋和水,攪拌成粥狀濃稠度。在麪粉水中加白黑...
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快手減脂雞腿丁煎蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞腿丁適量只雞蛋1油適量快手減脂雞腿丁煎蛋的做法鍋裏起油加煎蛋肉沫加煎蛋裝盤搭配豆漿減脂早餐...
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水煎包(鍋貼)發麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法
正是西葫蘆下季的時候,難得買到老的西葫蘆,老西葫蘆並不是真正的老,是比普通小西葫蘆水份少一些,適合做餡。小時候媽媽做的鍋貼是發麪的,尤其喜歡用西葫蘆做鍋貼,南方應該叫水煎包用料老西葫蘆半個肉餡半斤小葱5根薑末適量...
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🥟透明水煎包的做法和圖解,🥟透明水煎包怎麼做更好吃
透明的重點應該是餛飩皮!我🦐放的多些,買了一公斤蝦,500克肉餡兒,以下全放一起是4人份左右,人多量加大。用料餡兒在圖①檸檬1個餛飩皮適量薑末適量小葱花適量白胡椒粉適量香油適量黑芝麻適量麪粉不要也行🥟透明水煎包的做...
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想(香)見(煎)豬裏脊的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料豬裏脊250克大蒜3大瓣蠔油半勺醬油(老抽)半勺生抽半勺料酒半勺黑胡椒隨意糖5克澱粉1勺生薑2片想(香)見(煎)豬裏脊的做法豬裏脊洗乾淨切薄片每塊都用刀背拍拍鬆~生薑切絲所有料都放進去……用手抓勻~蓋上保鮮膜醃製一小時...
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茶包的正確煎煮方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法
為了保住綠碼讓哥哥妹妹可以順利上學,吳醫生這段時間隔天撩核酸一次,加上流感季節諮詢多説話多,本來脆弱的咽喉終於頂不住了,為了保住我動聽的聲音,速度把新做的清咽茶安排上。順便寫一下茶包的正確煎煮方法和飲用方法。各...
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香煎大菜餅子的做法和圖解,香煎大菜餅子怎麼做更好吃
多吃粗糧有益健康這個現代人都知道,我本人是非常喜歡吃粗糧,不過咱還是要吃出花樣的,這個菜餅子簡單快速,零失敗,喜歡吃粗糧的都去做一做用料玉米麪180克全麥面120克雞蛋1個水190克酵母3克泡打粉2克鹽4克香煎大菜餅子的做...
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(燜煮燉)土豆肉沫的烹飪做法,大廚教你詳細做法
愛吃的土豆和肉還能這樣做,這道土豆肉沫真的很下飯誰懂?醬汁和米飯拌在一起吃,煮得軟爛的土豆,太好吃了。常常不知道吃什麼,快get同款吃起來吧~用料肉沫120g土豆1個蒜3瓣青尖椒1個小米辣2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖少許...
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燜燒南瓜食譜做法大全,超簡單的燜燒南瓜做法步驟
用料南瓜克小葱根燜燒南瓜的做法南瓜切小塊,放入油鍋中小火煎至半透明加入生抽,鹽,少許水,燜煮幾分鐘,撒上葱花即可...
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「土豆臘腸排骨燜飯」電飯鍋菜譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法
簡單易做哦用料土豆1個臘腸2根排骨半斤大米(煮飯用)醬油、蠔油、老抽適量【土豆臘腸排骨燜飯】電飯鍋菜譜的做法準備食材臘腸切丁排骨洗淨焯水土豆切小塊泡水(防止氧化發黑)炒鍋燒熱不需要放油,先放臘腸炒香炒出油,然後放入...
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兒時四季豆燜飯的做法和圖解,兒時四季豆燜飯怎麼做更好吃
還記得兒時坐在灶前聞着鍋裏的飯香饞的不行的情景嗎。柴火燒的四季豆箜飯留在了兒時的記憶裏,長大了時不時地饞上這一口。今天用家裏的炒鍋也能做上一碗普通卻又滿足的燜飯。用料大米香腸四季豆土豆鹽兒時四季豆燜飯的...
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老公最愛的豆角燜餅,太好吃了的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料鹽一小勺生抽2勺老抽1勺長豆角500克餅絲500克清水小半碗雞精少許香油少許洋葱半個老公最愛的豆角燜餅,太好吃了的做法鍋中多放點油。油熱放入洋葱,炒出香味放入豆角,翻拌均勻,倒入生抽兩勺老抽一勺鹽一小勺放入少半碗...
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沙茶燜雞食譜做法大全,超簡單的沙茶燜雞做法步驟
用料雞腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶醬沙茶燜雞的做法雞腿肉切塊,土豆切塊,青椒切片,蒜切末土豆炸熟雞腿肉炒熟,盛出來炒蒜末,加大一勺沙茶醬再把雞肉放回去,加水沒過雞肉,加醬油耗油胡椒粉燜十分鐘八分鐘時候丟土豆,收汁,加青椒斷生...
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杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法
蛋黃鍋巴在另一個菜譜用料太多了看步驟吧適量杜氏口蘑釀肉+醬汁燜魚+肉沫燒豆腐的做法醃製肉餡:先加糖胡椒粉耗油鹽生抽澱粉,再加葱姜花椒温水料酒(不要渣)邊抓邊加蘑菇洗淨,頭身分離蘑菇把攪碎(切碎),放入肉餡中,加入蝦皮,香油...
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臘腸燜飯(簡易煲仔飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
沒有臘腸,用排骨也行!用料皇上皇臘腸2根大米2杯(300克)香菇4朵胡蘿蔔半根土豆1個玉米粒青碗豆燜飯醬汁1袋臘腸燜飯(簡易煲仔飯)的做法胡蘿蔔,香菇,土豆切丁,臘腸切片。哈哈,青碗豆,玉米粒沒買,就這樣吧!電飯鍋底刷的豬油300克大米...
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甜辣滷食譜做法大全,超簡單的甜辣滷做法步驟
用料姜3片幹辣椒4個麻椒一大把(5g)八角1個香葉2片桂皮1根老抽3湯勺生抽4湯勺冰糖80克啤酒半瓶鹽3小勺甜辣滷的做法焯水,入冰(帶)調滷汁水開20分鐘...
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牛肉麪(附電壓力鍋滷牛肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天熱到不想做飯……用電壓力鍋滷牛肉方法簡單.準備兩斤牛腱子,不用切開整塊泡.滷的時候也是整塊滷,更成型.可以泡一晚上,也可以早上泡下午做.把血水泡出,中途換兩次水,泡到牛肉紅色變淺.冷水下鍋焯牛肉,鍋中放20毫...
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南滷腐肉食譜做法大全,超簡單的南滷腐肉做法步驟
這道菜估計好多人都已經不會做了,現在我來做一單地道的上海本幫菜菜滷腐肉。用料南乳1塊五花肉500克腐乳汁100克紅曲粉10克白糖3勺冰糖2快料酒3勺南滷腐肉的做法五花肉提前處理好,水裏先放紅曲粉汆水後切大塊。砂鍋(鐵鍋...
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簡易版滷花生「快手」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
疫情在家想吃只能自己動手用料花生醬油鹽葱姜大料(花椒,八角,香葉,桂皮)胡椒粉幹辣椒簡易版滷花生「快手」的做法花生🥜先浸泡一會洗乾淨鍋中加水沒過花生,放入準備好的鹽、醬油、胡椒粉、葱姜、幹辣椒、大料,大火燒開燒開以...
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入味不油膩的滷豬腳的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料豬蹄1只大蒜5瓣姜8片老抽7勺醬油7勺冰糖10克八角2個桂皮1塊花椒1小把鹽5克料酒5勺腐乳3塊啤酒1瓶入味不油膩的滷豬腳的做法將切好的豬腳泡在涼水裏半個小時,然後鍋裏冷水下鍋,加入一大勺料酒和3片生薑,將豬蹄放下焯...
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吮指醬牛肉食譜做法大全,超簡單的吮指醬牛肉做法步驟
減肥達人的首選家庭版醬牛肉~實現娃娃們大口吃肉的目標。用料牛腱子2斤半老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量香葉適量桂皮適量八角適量草果適量大葱適量姜適量花椒適量冰糖適量海天黃豆醬適量小米椒適量幹辣椒適量吮指醬...
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滷耙雞腳食譜做法大全,超簡單的滷耙雞腳做法步驟
用料雞爪只滷耙雞腳的做法雞腳洗乾淨,焯水雞腳放入高壓鍋,放葱姜八角香葉,壓20分鐘準備佐料,和豆瓣醬下鍋翻炒放水煮大火收汁,放小葱出鍋...
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低脂好吃彈嫩醬(滷)牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
健身需要自滷牛肉,低鈉優質蛋白用料姜4片牛肉1000克醬油2勺八角2個香葉3片桂皮1塊豆瓣醬1勺低脂好吃彈嫩醬(滷)牛肉的做法1.牛肉冷水下鍋,同時放四片薑片水燒開,撇去浮沫,撈出牛肉,洗乾淨冷水放入充好的牛肉倒入一勺料酒。...
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臘味合蒸食譜做法大全,超簡單的臘味合蒸做法步驟
用料臘金鯧魚臘腸臘肉薑絲指天椒臘味合蒸的做法臘味用開水燙洗一下,清洗乾淨,臘腸臘肉切厚片。擺盤後鋪上薑絲,淋點花生油,大火蒸7分鐘左右即可。...
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清香可口的清蒸桂魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法
美味可口,鮮嫩順滑用料桂魚1條葱3根蒸魚豉油3勺姜4片料酒3勺鹽少許清香可口的清蒸桂魚的做法洗乾淨,全身抹鹽,薑切片,魚身上劃幾萬,可夾入薑片。放料酒,醃製10分鐘。燒開水後放入蒸屜,8分鐘左右取出,把所有湯、薑片倒掉,切葱絲...
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蒸珍珠魚食譜做法大全,超簡單的蒸珍珠魚做法步驟
用料魚條蒸珍珠魚的做法蒸...
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蒸蒜蓉粉絲娃娃菜的做法和圖解,蒸蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做更好吃
用料娃娃菜1顆龍口粉絲1把大蒜1頭生抽2茶勺蠔油1茶勺白糖半茶勺蒜蓉醬3茶勺鹽2克清水4茶勺蒸蒜蓉粉絲娃娃菜的做法開水燒開後關火,粉絲泡5分鐘。撈出過涼水。娃娃菜一個切成條。蒜用攪碎機攪碎,切碎也可以。1茶勺是這種...
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清蒸生蠔➕蘸料的做法和圖解,清蒸生蠔➕蘸料怎麼做更好吃
乳山生蠔真的牛好吃!用料生抽1勺蒜2瓣蒸魚豉油3勺玉米油2克姜2片小米辣1根葱1根清蒸生蠔➕蘸料的做法將生蠔用刷子洗乾淨!洗刷刷~洗刷刷~放入適量冷水,隔水蒸。(這裏注意一下,可能大家蒸的方式不同,我這裏講的是我個人熟悉的...
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蒸胡蘿蔔🥕絲的做法和圖解,蒸胡蘿蔔🥕絲怎麼做更好吃
胡蘿蔔🥕的新吃法,蒸菜系列,減脂人羣可以嘗試,少油健康!用料胡蘿蔔2根麪粉適量食鹽5克生抽適量蒜末1瓣蒸胡蘿蔔🥕絲的做法胡蘿蔔🥕去皮;擦絲,洗乾淨;瀝乾水分;加入麪粉,使得每根胡蘿蔔絲都均勻裹上面粉;上汽,蒸5分鐘左右,燜1分鐘...
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健康的蒸菜食譜做法大全,超簡單的健康的蒸菜做法步驟
萬物皆可蒸!!!用料生菜3顆普通麪粉適量雜糧少量(任意雜糧)大蒜1瓣健康的蒸菜的做法生菜洗淨、控幹水分挨刀切成條狀倒入少量雜糧面,攪拌均勻;再倒入適量普通麪粉,圖片上是加的雜糧面,加了普通麪粉後忘了拍圖面粉看着加,最後成這...
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蒸綠色茄子食譜做法大全,超簡單的蒸綠色茄子做法步驟
夏天消暑健康美食:綠色茄子很嫩,蒸好調好料汁。用料綠色茄子1個大蒜1頭辣椒1個醬油2勺香醋2勺香油1勺辣椒醬1勺蒸綠色茄子的做法洗淨去頭,切西瓜刀一個茄子一斤,分了兩盤,上鍋蒸,一升水大火15分鐘開始製作料汁,大蒜、辣椒切...
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饞哭隔壁小孩!紅燒雞翅尖的烹飪做法,大廚教你詳細做法
我是當年那個隔壁小孩,因為鄰居家爸爸的紅燒雞翅尖,格外期待去他家蹭飯。用料雞翅尖400克生抽1勺料酒1勺冰糖半勺清水適量食用油適量饞哭隔壁小孩!紅燒雞翅尖的做法雞翅尖洗淨瀝乾水分鍋燒熱,下入適量食用油下入雞翅煸炒...
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家常紅燒鴨翅的做法和圖解,家常紅燒鴨翅怎麼做更好吃
用料葱適量姜適量蒜適量花椒適量八角適量香葉適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量白糖適量枸杞適量鴨翅600g家常紅燒鴨翅的做法所有材料集合。家裏蜂蜜用不完了所以用蜂蜜代替了白糖。葱薑蒜切好。八角香葉花椒水衝一...
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大甲魚撈飯食譜做法大全,超簡單的大甲魚撈飯做法步驟
朋友昨晚送來一隻近3斤的野生大甲魚,前思後想了N多種食用方法,又擔心自己從來沒殺過這麼大的水生動物,有點膽怯。本來也設想請身邊的星級大廚代烹飪後吃一個現成的,轉念又躍躍欲試,想做一道記憶中的“甲魚撈飯”,於是先在“...
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紅燒目魚蛋食譜做法大全,超簡單的紅燒目魚蛋做法步驟
以前在飯店吃過這個美味,記憶猶新,回家嘗試一下。用料目魚蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生薑2片大蒜2瓣油10克幹辣椒1個紅燒目魚蛋的做法主鍋加入油,生薑和大蒜,3分鐘V檔小勺反轉煸出香味。插入蝴蝶棒,加入目魚蛋,生抽,老...
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超好吃的紅燒牛脊骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法
濃油赤醬的紅燒菜一直是我的最愛,也是我的拿手菜😊偶爾在食堂吃到了超好吃的土豆紅燒牛脊骨,於是和同事集體團購了8斤。四斤一次,燒了兩次,每次都兩頓吃光。兒子誇獎,比飯店燒得還好吃😋成就感滿滿,所以上載菜單,與大家共享...
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簡單快手的紅燒牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法
外面狂風暴雨,想吃熱乎乎的湯麪。由女神和男神加持的快手紅燒牛腩,色香味俱全,冬天來上一碗,從胃暖到腳趾頭!準備時間短,適合沒時間做飯的上班族。用料牛腩1千克女神老乾媽1大勺男神王守義滷料1包生薑一小塊蒜頭1整粒生抽50...
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下飯的😋紅燒茄子的做法和圖解,下飯的😋紅燒茄子怎麼做更好吃
從小到大愛吃茄子,這個做法超下飯又好吃😋。用料茄子2個生抽2勺老抽1勺蒜3瓣姜1片辣椒3個豆瓣醬2勺花椒油1勺下飯的😋紅燒茄子的做法茄子削皮切好長條。熱鍋倒油,倒入茄子翻炒。九分熟之後盛到碗裏備用薑末、蒜末、辣椒...
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不用炒糖色的紅燒排骨🍖的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這道菜譜是我二姨姥傳給我媽的,幾乎所有肉菜都可以用這個方法去燉,燉出來之後口感,味濃肉爛,香味撲鼻,老少皆宜!(´,,•ω•,,`)♡用料排骨1000克老抽2小勺姜少許料酒小半碗八角兩個冰糖一小塊掌心大小油少許十三香少許不用...
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幹鍋牛蛙 比精悦蓉好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法
很喜歡吃牛蛙。喜歡吃乾乾脆脆口感的。用料牛蛙3-4只海底撈乾鍋醬半包-1包土豆1-2個糖適量雞精適量幹鍋牛蛙比精悦蓉好吃的做法這個牛蛙的爪子有點狠啊🥴把它分解。我是用剪刀剪的牛蛙放入鹽黃酒生粉抓勻放入冰箱一小...
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幹鍋雞翅(*^o^*)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
愛上了香鍋但是又不能吃的太辣於是在家自制!有肉有菜太棒!用料雞翅若干土豆切片藕切片芹菜若干辣椒若干花椒若干豆瓣醬一定得有幹鍋雞翅(*^o^*)的做法雞翅對半切加入黃酒一勺生抽一勺葱姜少許鹽少許糖少許調味準備你愛...
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烤箱簡易幹鍋花菜的做法和圖解,烤箱簡易幹鍋花菜怎麼做更好吃
太簡單了過程都沒拍照!用料花菜1個鹽2茶匙雞精1茶匙油3勺花椒油1勺辣椒粉1勺烤箱簡易幹鍋花菜的做法花菜切小,平攤在烤盤上,把調料全放進去翻勻,烤箱150度預熱完後烤25分鐘就完事兒啦!...
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幹鍋竹筍食譜做法大全,超簡單的幹鍋竹筍做法步驟
春天就是各種吃竹筍的季節用料鞭筍臘肉葱薑蒜蒜苗幹辣椒花椒鹽糖雞精生抽蠔油紅油郫縣豆瓣幹鍋竹筍的做法將鞭筍去殼洗淨切一字條,鍋內下油燒熱將筍條炸熟撈出瀝油,鍋內留少許油將切成薄片的臘肉下入爆至捲曲,下入郫縣豆...
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超下飯幹鍋牛蛙的做法和圖解,超下飯幹鍋牛蛙怎麼做更好吃
一起來吃可愛的牛蛙吧🌝用料牛蛙2只超下飯幹鍋牛蛙的做法各種食材洗好切好牛蛙,記得把它的腳趾剪掉,然後放入生抽,蠔油,料酒,生粉,攪拌均勻,醃製20分鐘鍋中倒油,油熱之後,加入牛蛙炸三五分鐘表面有點焦焦的就行把土豆也炸一下,...
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懶人幹鍋花菜的做法和圖解,懶人幹鍋花菜怎麼做更好吃
背後的故事是超市看到花菜很漂亮就買了用料花菜1顆幹辣椒很多個糖一點醬油一鏟子豬油憑感覺蒜三瓣蠔油一點鹽兩爪子懶人幹鍋花菜的做法花菜拆大朵,浸泡鹽水裏面十分鐘花菜拆成小朵,瀝乾水分,放入熱鍋,(這裏不用放油!)快速煸...
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幹鍋涼粉食譜做法大全,超簡單的幹鍋涼粉做法步驟
夏天到了來到涼粉嚐嚐鮮用料涼粉一塊肥肉末150g瘦肉末200g蒜薹50g葱蒜隨意幹鍋涼粉的做法肥肉切末,瘦肉切末,蒜薹切丁,葱蒜切末,也可以放別的配料比如木耳青椒或尖椒。先放油炒肥肉末炒出肥油放瘦肉末炒乾點倒醬油放紅辣...
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超簡單:香辣土豆雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
沒有土豆,沒有雞翅可以做。具體請看小貼士。視頻食譜用料雞翅500g土豆2個大蒜適量洋葱半個豆角1把料酒1大勺水1碗【混合料汁】生抽1勺老抽1勺韓式辣醬2勺蜂蜜1小勺辣椒粉1小勺超簡單:香辣土豆雞翅的做法準備材料料酒醃...
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火鍋炒雞食譜做法大全,超簡單的火鍋炒雞做法步驟
家裏正好剩幾個雞腿,不知道怎麼做着吃,看見食譜打算做辣子雞,已經醃好,卻發現油不夠了,於是自己隨便做了一下,意外的好吃用料生抽2勺料酒2勺姜蒜3片火鍋底料半包蒜6瓣鹽適量蠔油半勺雞腿5只醬油1勺糖適量克孜然1勺辣椒麪2勺...
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成都麻辣燙(稱盤)絕了的烹飪做法,大廚教你詳細做法
不同於你平常見到的帶整碗湯水的麻辣燙。好吃到你懷疑人生!!備菜辛苦一點,其他很簡單用料所有你愛吃的菜泡麪是必須的蒜末超多!!!!香菜白芝麻非必需蠔油/生抽糖、鹽、雞精孜然粉辣椒粉火鍋底料*牛油塊會更香,非必需*六婆辣粉...
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零失誤酸湯魚火鍋的做法和圖解,零失誤酸湯魚火鍋怎麼做更好吃
用料魚片500克土豆3個西紅柿2個薑片3片蒜3瓣鹽適量白胡椒粉適量酸湯(靈魂,後附做法)5湯匙零失誤酸湯魚火鍋的做法土豆和西紅柿切塊備用。炒鍋放油(比平時炒菜油多一些),油熱後放入薑片,隨後放入土豆炒至金黃,加入西紅柿炒軟,放...
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川香麻辣33的做法和圖解,川香麻辣33怎麼做更好吃
激情和火鍋四射(基情/肌情)。用料麻辣鮮香一台激情加滿川香麻辣33的做法論起袖子甩開煩惱菜啊肉啊搭配吃啦~我の火鍋專屬調味料之一:幹辣椒麪+大頭菜末+很多花椒+大蒜末+少許耗油(滷油更好)。拌起來,開吃(吃er)小貼士香菜,幹辣...
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如何做麻辣火鍋雞好吃 麻辣火鍋雞烹飪方法大全
下了一天雨還挺冷的,做一頓麻辣火鍋雞,追追劇,享受週末時光...
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自制西紅柿麻辣燙的做法和圖解,自制西紅柿麻辣燙怎麼做更好吃
孩子想吃麻辣燙,但是又不想吃辣的,所以想了這個西紅柿打底的,香香的,孩子一人一大碗飽飽的用料蒜4-5瓣牛奶150克青菜2顆西紅柿2個土豆1個芝麻醬2勺麪筋4個各種火鍋丸子適量海鮮菇適量生抽3勺耗油2勺老抽1勺食鹽4克自制西...
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萬能小料碟食譜做法大全,超簡單的萬能小料碟做法步驟
做涼菜,麪條,錫紙鍋……都非常好!用料粗辣椒粉(一定要粗的,細的會大打折扣)2勺白芝麻一把生抽1勺蒜末3瓣糖3克鹽適量醋2勺白胡椒粉0.5勺五香調味料(可不加)1勺小葱2根萬能小料碟的做法白芝麻,蒜,小葱,辣椒麪五香粉,白胡椒粉全部放...
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牛肉爐(牛肉火鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
來台灣10年,也算有半個台灣胃!藥膳鍋一開始是不能接受的,中藥和湯一起煮,那湯哪裡還有原來的味道!但吃多了反倒會想念這個味道。這就奇怪了不是!?因為是真的好吃😋吧!是會想念的味道!要學起來才可以想吃就能吃。用料牛腩500克...
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家庭免烤烤肉的做法和圖解,家庭免烤烤肉怎麼做更好吃
用這個方子,烤啥啥好吃!有點辣,不愛吃辣的辣椒粉可以減半!用料肉(啥肉都可以)一塊雞蛋清一隻黑胡椒粉半勺細辣椒粉兩勺粗辣椒粉一勺花椒粉半勺白鹽一小勺生抽一勺澱粉一勺家庭免烤烤肉的做法蛋黃,蛋清先分離。加入所有材料,一...
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〔免烤〕健康風乾香蕉片的烹飪做法,大廚教你詳細做法
家後院的香蕉又成熟了,前些天剛刮下來,昨天就基本變黃了。家裏就只有我吃香蕉,拿去送人後還有好多,那可怎麼辦啊?於是,我想到了曬香蕉,不僅耐保存,而且免浪費,何樂而不為呢?曬過的香蕉特別有嚼勁,還帶點酸甜味,別有一番滋味!用料香...
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養生黑芝麻花生糯米餈!免烤免油,軟糯奶香的烹飪做法,大廚教你詳細做法
手作一份香甜軟糯糯的糯米滋,軟糯的外皮混合着濃濃的椰香和奶香~~~~內裏包裹着滿滿的餡料,一口下去,香到炸裂!!!!炒雞好吃~~~多重口感和味道纏繞在舌尖,還帶着一絲絲的冰冰涼口感,瞬間帶走所有壞情緒,治癒一切不開心!!製作起來也...
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免烤奧爾良紅酒雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞翅500克奧爾良雞翅醃料一包紅酒一杯油少許免烤奧爾良紅酒雞翅的做法雞翅用奧爾良醃料醃好後放冰箱冷藏12小時以上平底鍋燒熱後放入少許油和雞翅中火將雞翅煎至變色後加入紅酒紅酒沸騰後改小火收汁其間用勺不斷...
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免焗梳乎釐食譜做法大全,超簡單的免焗梳乎釐做法步驟
《食平DD》CH13中肥媽教到的免焗梳乎釐Mark個菜譜方便自己下次做_這集前面的部份是教做香橙鴨冬菇鴨掌台式鴨舌。用料蛋白4個麪粉2匙蛋黃1只檸檬汁幾滴砂糖橄欖油少許免焗梳乎釐的做法打發蛋白一邊打一邊加糖。可以加...
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抹茶紅豆cheesecake的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料creamcheese250g糖自選奶油吉利丁片10g抹茶粉20g紅豆奧利奧黃油巧克力醬抹茶紅豆cheesecake的做法creamcheese250g隔熱水化開加糖看個人口味,攪拌均勻奶油打成2倍發後加入上面的cheese糊吉利丁片10g放入水中泡開後...
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免烤香草芒果布丁的做法和圖解,免烤香草芒果布丁怎麼做更好吃
(大概180ml)布丁杯可以做3-4個用料雞蛋1顆牛奶100ml糖糖40g芒果半顆免烤香草芒果布丁的做法熬製焦糖:熱鍋後轉中小火倒入30g糖不斷翻炒直至融化出糖水待成黃色時倒入適量熱水不斷攪拌氣泡消失後將焦糖汁分別倒入布丁瓶中...
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Chicken Cacciatore(免烤版獵人燴雞)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#靈感來自ReeDrunmmond的菜譜,原菜譜採用的是整鍋進烤箱烤的辦法,考慮到不是每個人都能擁有鑄鐵鍋和烤箱,所以做了些改進,用一隻好一點的燉鍋,照樣能做出好吃的ChickenCacciatore。用料黃甜椒1只...
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