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火鍋

技巧會讓飯菜更可口,熱門的火鍋精選欄目是專門提供火鍋的相關精彩內容的地方,火鍋菜單,火鍋食材有哪些,火鍋底料,自制火鍋底料,火鍋配菜,火鍋調料,這裏的火鍋相關內容,小編都精心編輯,精選優質火鍋的相關知識,分享一些火鍋方面的經驗知識。

  • 非常下飯的家常冒菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    非常下飯的家常冒菜

    這道菜可以嚥下兩碗飯用料蒜5瓣花椒一小把火鍋底料半包香菜3根生抽2勺蠔油1勺雞精1勺蔬菜自己愛吃的若干姜5片葱2根非常下飯的家常冒菜的做法把喜歡吃的菜洗乾淨準備好葱薑蒜用油炒香加一勺豆瓣醬炒出油來小半包火鍋...

  • 摩飛多功能鍋M2——薺菜雞蛋餅+香脆雞蛋仔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    摩飛多功能鍋M2——薺菜雞蛋餅+香脆雞蛋仔

    若説去年入的最值得的廚具之一,應該就是這個多功能鍋全套,冬天涮得了鍋燒得了烤,現在春天又可以做薺菜雞蛋餅和香脆雞蛋仔給娃帶去春遊,也可謂物盡其用了。-旗健抱莉莉菲,有団價哦。用料薺菜雞蛋餅雞蛋2枚速凍薺菜30克胡蘿...

  • 超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋

    自己準備比餐廳吃或者盒馬配套買都來得更划算更好吃!這裏準備的是4人份用料雞1只半椰子1個維他椰子水1L竹笙適量沙姜醬小米椒小青檸醬油超簡單正宗竹笙椰子雞火鍋的做法準備鍋底,一個椰子的椰子水,那裏面的椰子肉用勺子...

  • 不用任何火鍋料的美味火鍋底料炒法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用任何火鍋料的美味火鍋底料炒法

    入冬以來每週都要做一次火鍋,很少出去吃了,隔斷時間可以換換口味去火鍋店吃一次。用料豬五花200克羊肉(排骨或雞肉)300克辣椒1碟個花椒半碟大蒜1頭鹽適量雞精1勺姜5片不用任何火鍋料的美味火鍋底料炒法的做法五花肉切片,羊...

  • 潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋

    用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火鍋的做法牛坑腩切大粒,鍋中放薑片玉米冬瓜苦瓜做鍋底都可以,蘸料用白芝麻沙茶醬花生醬蒜末葱末香菜末辣椒末生抽鹽醋香油和一勺湯小貼士牛坑腩也可切厚當牛排煎...

  • 自制燒烤小碳爐的做法和圖解,自制燒烤小碳爐怎麼做更好吃

    自制燒烤小碳爐

    不用的奶粉罐,各種稍微大點的鐵桶🛢️罐都可以做,TB一人食的日式方的小烤爐邊才11.5釐米左右,直徑14.5釐米的冰桶配了個16.5的烤網,擱上煤氣灶鍋架還可以弄個一人食小火鍋。用料廢舊鐵桶鐵罐能鑽孔的工具自制燒烤小碳爐的做...

  • 祕製紅燜羊蠍,看完還不敢説不會?的詳細做法,祕製紅燜羊蠍,看完還不敢説不會?做法技巧

    祕製紅燜羊蠍,看完還不敢説不會?

    羊肉是温補佳品,好多人不喜歡吃羊肉因為它獨有的羊羶味,這道紅燜羊蠍,祕製配料,讓你吃不到一丁點羊羶味~好吃又過癮,温補好氣色~春日美食快收藏吧~用料羊蠍子800g青紅美人椒4個葱段若干薑片若干蒜瓣4只花椒1勺小茴香1勺香...

  • 茼蒿炒肉絲-火鍋料版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茼蒿炒肉絲-火鍋料版

    疫情封控在家,看了看買來蔬菜盲盒裏的茼蒿,又看了看自熱火鍋裏剩的火鍋底料,成了!有種在火鍋裏吃茼蒿的感覺用料茼蒿一把肉絲一些料酒一小勺生抽一小勺鹽少許吃剩的火鍋料一個半硬幣大小茼蒿炒肉絲-火鍋料版的做法切肉絲,...

  • 超好吃的番茄牛尾(琺琅鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超好吃的番茄牛尾(琺琅鍋)

    大概兩個月前吧,開始瘋狂迷戀牛尾~每週招待朋友的家宴,牛尾也是必點菜、清燉牛尾和番茄牛尾都非常受歡迎,對我而言拌飯拌麪拌粉最佳的當屬這道番茄牛尾,搭配胡蘿蔔燉裏面,也超好吃,燉的很軟糯,1歲5個月的兒子可以吃四大塊~這也...

  • 火鍋必點「小酥肉🥩」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火鍋必點「小酥肉🥩」

    有木有跟我一樣,每逢吃火鍋就必點「小酥肉🥩」的???似乎怎麼吃都吃不夠😂😂😂其實在家做真的不難,任性吃。。。今日分享外酥裏嫩小酥肉的做法!不要糾結到底是加澱粉還是加麪粉,直接一袋小酥肉專用粉就搞定✌️✌️✌️做小酥肉,有用...

  • 🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍲純素火鍋蔬菜卷|疫情版

    繼續堅持光盤、堅持不浪費一點邊角料的理念。昨日剩下了半根胡蘿蔔和西葫蘆,冰箱裏也有三三兩兩的,沒有一次用完的蔬菜。總得想着法子吃完,心裏才舒服。😅前幾日剛好看到了白菜火鍋卷的視頻,我可太喜歡東西排列的整整齊齊...

  • 美味的牛奶麻辣燙的做法和圖解,美味的牛奶麻辣燙怎麼做更好吃

    美味的牛奶麻辣燙

    我們一家三口都愛吃某亮麻辣燙,可是去外邊吃總擔心食品衞生問題,所以決定在家嘗試,老公高分評價,姑娘連吃兩碗😄用料牛奶2包蒜N瓣愛吃的蔬菜、魚丸、魔芋結、培根、玉米麪條、蘑菇等等,愛吃啥放啥葱少許火鍋底料1/2包芝麻...

  • 微波爐|海鮮冬陰功火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波爐|海鮮冬陰功火鍋

    萬物皆可微波爐——冬陰功火鍋,em…應該説是麻辣燙…向來對冬陰功沒有太大興趣,但是這個湯底我幾乎喝完了!準備好喜歡的食材,今天的🦐提前焯水了,一會會就行~其他都是現煮.用料自己喜歡的食材若干冬陰功料包一份微波爐|海鮮...

  • 火鍋料金針菇的做法和圖解,火鍋料金針菇怎麼做更好吃

    火鍋料金針菇

    簡單易學,好吃實惠。用料金針菇一把火鍋料十個麻油兩滴食用油適量白醋兩滴鹽適量醬油適量火鍋料金針菇的做法備料:把金針菇去根洗淨瀝乾,火鍋料可以根據自己的喜好選購。我一般都是用蟹肉棒和香腸比較多。鍋燒乾加食用...

  • 超簡單椰子雞(附蘸料做法)的詳細做法,超簡單椰子雞(附蘸料做法)做法技巧

    超簡單椰子雞(附蘸料做法)

    用料椰子1個雞1只水適量蘸料蒸魚豉油+蒜+小米椒(可不加)+雞湯1勺超簡單椰子雞(附蘸料做法)的做法椰子取汁和肉雞清水煮上在燉半個小時後椰肉和椰汁一起放進去繼續煮一個小時就算不加鹽也會讓你驚喜湯汁清甜蘸料不加小米椒...

  • 一人食之醬香小火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一人食之醬香小火鍋

    平時午餐都是自己一個人在家,想吃火鍋又怕浪費,就用六月香的豆瓣醬和黃豆醬做了一個簡易的小火鍋,醬香濃郁,好吃極了!用料白菜6片西葫蘆半個黃豆芽40克金針菇1把各種丸子、肉燕、魚豆腐適量六月香黃豆醬10克六月香甜麪醬10...

  • 如何做家常版毛血旺好吃 家常版毛血旺烹飪方法大全

    家常版毛血旺

    我用的郫縣豆瓣和麻辣香鍋底料特別方便,炒的時候一定中小火不能糊鍋,還可以放一些葱段最後關火後放青筍,要是想香味加倍最後一定要滋油...

  • 妞妞愛吃羊蠍子火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    妞妞愛吃羊蠍子火鍋

    一般老北京羊蠍子鍋是要加腐乳的,豆醬的,是醬香味。我這個是四川版的香辣羊蠍子火鍋,湯汁兒紅亮,味道香兒不辣,油而不膩。用料羊蠍子斤薑片鹽克香葉片料酒勺花椒粒調味料包辣椒個洋葱個香菜根生抽勺老抽勺妞妞愛吃羊蠍子火...

  • 吃雞火鍋食譜做法大全,超簡單的吃雞火鍋做法步驟

    吃雞火鍋

    在湖南常德都喜歡吃火鍋,我就做了這個火鍋,我本來就是一個不會做菜的小白,這麼做都非常好吃,所以分享一下。用料雞隻紅棗顆薑片10片鹽10克大蒜子1個紅幹辣椒10個花椒30粒幹香菇10朵吃雞火鍋的做法把所有的調料放入鍋裏,加...

  • 自制麻辣牛肉火鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制麻辣牛肉火鍋版

    要看主圖的去最後一張。用料牛肉500克鹽10克啤酒100克油20克生粉20克自制麻辣牛肉火鍋版的做法第一次上漿。切肉,厚片。橫切牛肉豎切豬。切好後放入食鹽,手使勁抓打上漿。第二次上漿。原則上是一斤牛肉二兩水,我這裏用的...

  • 豬筒骨火鍋🍲超簡單教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬筒骨火鍋🍲超簡單教程

    做過幾次啦,簡單方便,味道清淡,不需要濃湯寶之類的調味~用料筒骨1-2根豆腐絲一包薑片各類火鍋食材豬筒骨火鍋🍲超簡單教程的做法新鮮筒骨洗淨,冷水下鍋,➕料酒和薑片焯水幾分鐘1、焯水後洗淨,放入電飯煲,加入多一些的水,少許鹽...

  • 番茄海鮮火鍋的做法和圖解,番茄海鮮火鍋怎麼做更好吃

    番茄海鮮火鍋

    冬天、下雨天一起吃火鍋是件很幸福的事兒🥰用料蝦1只番茄湯底番茄海鮮火鍋的做法蒜蓉波士頓龍蝦,肉質緊緻,味道鮮美~其他菜沒有單獨拍小貼士1.素菜:小白菜,金針菇,藕片,土豆,生菜2.葷菜:八合裏牛肉,鹽焗雞腳3.海鮮:生蠔,海蝦,波士...

  • 冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬日裏一個人的壽喜燒(日式牛肉鍋)

    今天北京下雪了這樣的天氣最適合吃暖暖的食物所以剛好就想到壽喜燒雪天和壽喜燒多般配呀所以我們一起來做吧用料肥牛300克茼蒿一小把大葱半根切段香菇3朵切十字花金針菇一小把老豆腐4片娃娃菜半顆魔芋燒海帶結蟹足棒...

  • 冬日減脂火鍋的做法和圖解,冬日減脂火鍋怎麼做更好吃

    冬日減脂火鍋

    冬天,人們總愛熱乎乎的火鍋,但是減肥健身的妹妹就太難了~所以小編努力研究,終於出了這款口味酸酸,又低脂,又解饞的小火鍋啦!(肯定不能跟紅湯火鍋比)用料西紅柿1個豆腐1塊金針菇1把大蝦5個三文魚6塊巴沙魚4塊冬日減脂火鍋的做...

  • 🍅家庭版海底撈番茄火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍅家庭版海底撈番茄火鍋

    用料西紅柿2個海底撈番茄鍋底料1袋大葱半根老薑5片豬油適量香菇8個素菜葷菜隨意香菜5根小葱5根大蒜5瓣佐料隨意🍅家庭版海底撈番茄火鍋的做法先放點豬油和調和油加熱兩個番茄切塊,加入大葱段和薑片油熱後一起倒入鍋中...