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主食菜譜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的主食菜譜頻道是專門提供主食菜譜的相關精彩內容的地方,晚餐主食,主食大全,降糖主食,家常主食,早餐主食,健康主食,這裏的主食菜譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質主食菜譜的相關知識,分享一些主食菜譜方面的經驗知識。

  • 香香炒飯~食譜做法大全,超簡單的香香炒飯~做法步驟

    香香炒飯~食譜做法大全,超簡單的香香炒飯~做法步驟

    從炒飯開始整個廚房都變得好香的一道主食,大人孩子都愛吃,盛入盤中,端上餐桌的路上就讓人忍不住嘗一口的炒飯,我願稱之為香香炒飯!用料米飯2碗雞蛋2個胡蘿蔔1根香腸1根黃瓜1根味達美2勺鹽半勺葱薑蒜少許香香炒飯~的做法香腸...

  • 蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    接上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”,鍋裏剩餘的蟹油不浪費用來炒個飯🤩用料雞蛋1個米飯1碗火腿2片上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”食材蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯的做法上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”出鍋後…還有剩餘蟹油,為了不浪費...

  • 鳳梨炒飯(菠蘿炒飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鳳梨炒飯(菠蘿炒飯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大女兒上週説要吃菠蘿炒飯,正好閨蜜送來了鳳梨,於是就動手做鳳梨炒飯,自己做的,特別有成就感,感覺像是在製作一個藝術品。用料豌豆若干米飯1碗雞蛋3個香腸1根鳳梨1個鳳梨炒飯(菠蘿炒飯)的做法準備一個鳳梨切開,完整保留葉子,記...

  • 基本不粘鍋•超級簡單•蛋炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    基本不粘鍋•超級簡單•蛋炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料米飯自由🐢🐢雞蛋自由🚲🚲調味料自由發揮自由---配菜自由發揮自由~~~基本不粘鍋•超級簡單•蛋炒飯的做法提前備好米飯/至少提前一餐備/首先,準備主要演員-米飯!/至少提前一餐煮好🐢//熱鍋並攪蛋/然後呢,我們要把鍋...

  • 零基礎快手菜:泡菜炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎快手菜:泡菜炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    之前分享過泡菜鍋的做法,今天分享泡菜的另一個做法—泡菜炒飯。簡單易學,是連零基礎的做飯小白都可以做出來的飯店味道。泡菜做法請看👉:用料米飯1大碗韓國泡菜半小碗雞蛋1個豬/牛肉碎100克葱1根培根2片韓國辣醬半湯匙糖...

  • 我愛蛋炒飯食譜做法大全,超簡單的我愛蛋炒飯做法步驟

    我愛蛋炒飯食譜做法大全,超簡單的我愛蛋炒飯做法步驟

    背景:我竟然血檢鈉低,血糖低;經常低碳水低油鹽的飲食,我要好好吃飯昨晚上的米飯煮的太乾粒粒分明,正好剩下一碗用料雞蛋2個米飯1碗胡蘿蔔1根鹽適量我愛蛋炒飯的做法1、胡蘿蔔切丁、火腿腸切丁;打好雞蛋液(雞蛋液需要加碘鹽);粒...

  • 海膽炒飯(消耗海膽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海膽炒飯(消耗海膽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料海膽隨意只鹽隨意克米飯隨意碗蒜末薑末葱一點點克海膽炒飯(消耗海膽的做法買的小川海膽250g,做成了海膽壽司,吃了幾個有點膩米飯是越光米,提前泡30分鐘,然後米和水1:0.8的比例煮熟,然後關火攪拌悶十分鐘…海膽用油炒熟...

  • 酸酸甜甜鳳梨炒飯的做法和圖解,酸酸甜甜鳳梨炒飯怎麼做更好吃

    酸酸甜甜鳳梨炒飯的做法和圖解,酸酸甜甜鳳梨炒飯怎麼做更好吃

    夏天不想吃飯,來點酸酸甜甜的鳳梨炒飯吧用料米飯1大碗生抽1勺雞蛋2個胡蘿蔔半根鳳梨半個四季豆10根蠔油2勺酸酸甜甜鳳梨炒飯的做法雞蛋🥚打散,胡蘿蔔🥕,四季豆,鳳梨🍍切丁備用挖一大勺豬油燒熱,加入胡蘿蔔丁、四季豆炒至斷...

  • 薯泥彩椒雞腿焗飯的做法和圖解,薯泥彩椒雞腿焗飯怎麼做更好吃

    薯泥彩椒雞腿焗飯的做法和圖解,薯泥彩椒雞腿焗飯怎麼做更好吃

    從芭芘,到SD,從P女pullip,到小布,各種娃娃們的樣子,總是做的異常漂亮,抑鬱的清澈的眼神,嬌豔的粉紅的臉龐,華麗的誇張的服飾,秀髮披肩、長裙曳地。因為她們的性格琢磨不透,所以更加豔光奪目,惹人憐愛。不管紅色衝擊波的英倫美少...

  • 芝士焗飯-剩米飯大翻身的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士焗飯-剩米飯大翻身的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家裏的剩米飯這樣做太香了番茄醬黑胡椒濃郁的醬汁包裹着米飯加上奶香的芝士這樣一道快手菜絕對拿得出手用料米飯1碗馬蘇裏拉芝士適量洋葱半個西紅柿半個蠔油2勺番茄醬2勺生抽1勺糖1勺鹽適量黑胡椒適量黃油15g芝士焗飯...

  • 什錦土豆泥焗飯的做法和圖解,什錦土豆泥焗飯怎麼做更好吃

    什錦土豆泥焗飯的做法和圖解,什錦土豆泥焗飯怎麼做更好吃

    用料土豆泥滷肉米飯青椒培根玉米粒香菇馬蘇裏拉奶酪什錦土豆泥焗飯的做法青椒洗淨切丁;香菇洗淨去根蒂切丁;培根解凍後切丁備用將青椒丁、培根丁、玉米粒跟土豆泥混合均勻(因為培根本來就是鹹的,不需要另外添加鹽了,如果口...

  • 狗狗食譜之 偶爾的焗飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    狗狗食譜之 偶爾的焗飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (本人的食譜大多為寵物食譜,不喜勿入。未經許可,不得轉載)不知道大家的狗狗們有沒有不愛吃飯的時候,我想應該多少都有,除了生理疾病以外,是因為什麼原因不愛吃飯呢?我家叼爺每次在轉季的時候會不適應不愛吃飯,特別是冷天轉炎熱...

  • 三文魚粒焗飯的做法和圖解,三文魚粒焗飯怎麼做更好吃

    三文魚粒焗飯的做法和圖解,三文魚粒焗飯怎麼做更好吃

    用料馬蘇裏拉奶酪碎100g剩米飯1碗三文魚100g玉米粒豌豆粒少許雞蛋一個胡椒粉1小勺鹽1小勺三文魚粒焗飯的做法三文魚切丁,加少許胡椒粉拌勻,雞蛋攪勻鍋內燒熱油下三文魚炒變色盛出下玉米粒豌豆粒過一下油盛出米飯打散,倒...

  • 「雙菇五彩什錦芝士焗飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「雙菇五彩什錦芝士焗飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    料多芝士足,自己在家做大肆發揮啦,不拘一格~用料米飯香菇口蘑甜玉米火腿西蘭花青椒洋葱馬蘇裏拉芝士【雙菇五彩什錦芝士焗飯】的做法香菇,口蘑,火腿,西蘭花,青椒,洋葱切丁;玉米剝粒。熱鍋,入底油,將食材丁倒入快速翻炒,加黑胡椒,鹽...

  • 鮮蝦南瓜焗飯的做法和圖解,鮮蝦南瓜焗飯怎麼做更好吃

    鮮蝦南瓜焗飯的做法和圖解,鮮蝦南瓜焗飯怎麼做更好吃

    脆嫩的鮮蝦、香甜的南瓜和清爽的黃瓜,讓這道焗飯擁有絢麗的色彩和獨特的口味。亦飯亦菜,真的是好吃又養呢。繼續07的存貨。小老鼠自從上次生病過後就變得非常挑食了,吃一小碗飯差不多要一個小時。很多東西不愛吃,就喜歡...

  • 臘味焗飯食譜做法大全,超簡單的臘味焗飯做法步驟

    臘味焗飯食譜做法大全,超簡單的臘味焗飯做法步驟

    我本意不是想做成這樣的,這個介於飯和粥之間的東西,就叫焗飯好了。用料臘肉若干香腸若干土豆適量胡蘿蔔適量玉米適量鹽雞蛋米水+牛奶2:1臘味焗飯的做法配菜洗淨,米淘好,泡20分鐘臘肉、香腸、土豆、胡蘿蔔切丁,準備好配菜把...

  • 無敵簡約雙拼煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無敵簡約雙拼煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    每次做飯都是隨心情吃到突然覺悟了之前做不出的做法就記錄材料:大米,雞中翅,臘腸,上海青,蒜,姜,芝麻調料:奧爾良粉,南乳,蠔油,生抽,白糖,花生油步驟:醃雞翅,泡米,備料煲飯,沿邊燒用料大米三分之二杯皇上皇臘腸半根上海青2顆雞中翅8個蒜...

  • 砂鍋菜譜|超級好吃的臘腸火腿煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    砂鍋菜譜|超級好吃的臘腸火腿煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    昨天點外賣送了一個小砂鍋今天在家突發奇想,準備做個煲仔飯吃一次就成功啦,分享給大家🥰用時:20min(不含浸泡大米的時間)難度:🌟🌟🌟用料大米1/2杯香腸半根火腿丁1小塊青菜1小顆雞蛋1個香油1勺醬油1勺糖半勺蠔油1勺砂鍋菜譜...

  • 臘味煲仔飯(普通不粘鍋即可)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘味煲仔飯(普通不粘鍋即可)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    愛煲仔飯的一定要嘗試一下,味道絕對不比砂鍋燉出來的差,重點是也一定會有黃黃的鍋巴😍參考了好幾個食譜結合。下面配方按兩一人量醬汁調好按需要添加,不要全放入會鹹(本人口淡)這個量我三碗米飯都夠了我用的是康巴赫不粘鍋...

  • 有鍋巴的煲仔飯 琺琅鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有鍋巴的煲仔飯 琺琅鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煲仔飯可以説是既好吃又好做的美味了,琺琅鍋蓄熱能力好,底部能出鍋巴,鍋巴是這一鍋飯最精華的部分了。以下是24寸琺琅鍋,2杯米,三人份的量。用料大米2杯水按平時蒸飯的水量香菇6朵香腸2根其他臘味自願雞蛋1-2個油菜4棵調味...

  • 芋香臘腸煲仔飯的做法和圖解,芋香臘腸煲仔飯怎麼做更好吃

    芋香臘腸煲仔飯的做法和圖解,芋香臘腸煲仔飯怎麼做更好吃

    用料香米200克芋頭1/2個臘腸2根香菜2根小葱2根蒜蓉3克薑絲2克生抽5克蠔油2克白糖2克油少許芋香臘腸煲仔飯的做法準備好原料。芋頭去皮,芋頭去皮的時候最好戴上手套以防手癢;香菜香葱洗乾淨備用量好香米,淘洗乾淨後,放入砂...

  • 加強版糯嘰嘰的粘豆包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    加強版糯嘰嘰的粘豆包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這是我的第四個版本,這次真的口感不一樣,很糯嘰嘰呦!喜歡的可以試下呢!用料水磨糯米粉60克糯玉米1根糯米80克黑米40克黑豆30克赤小豆40克小花圓豆40克紅花芸豆50克紅曲米40克紅棗20顆葡萄乾60剋核桃80克阿膠紅糖40克純牛...

  • 廣式臘味煲仔飯簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式臘味煲仔飯簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料大米200克廣式臘腸2根火山石熱狗2根臘肉150g葱適量姜適量廣式臘味煲仔飯簡單的做法切好食材備用葱,姜把大米提前浸泡40分鐘左右把浸泡好的米掉入鍋中加入適量的水(水超出米的0.5毫米)加入適量的食用油攪均勻抹平蓋上...

  • 南洋風味 「瓦煲雞飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    南洋風味 「瓦煲雞飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    在吉隆坡工作的時候,很常吃的晚餐就是瓦煲雞飯加上一罐燉湯,簡單而且美味。記憶最深的瓦煲雞飯檔是在SubangJaya的一家餐廳,廚師在一排爐子上放好一整排的瓦煲,然後在白米咕嘟咕嘟的滾着的時候,加入醃好的雞肉。我坐在一邊...

  • 《懶人廚房》酸辣涼麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《懶人廚房》酸辣涼麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這篇圖文是在魔都封閉的78天中完成的,素材卻是去年的。因為封閉期間,除了每天忙碌於應付生活物資的搶購和身心的調整,再無時間和心情製作新的內容。好在現在生活已基本歸於正常,就把它繼續按往常的習慣記錄在這裏吧。用料...

  • 蘑菇蝦仁牛奶意麪的做法和圖解,蘑菇蝦仁牛奶意麪怎麼做更好吃

    蘑菇蝦仁牛奶意麪的做法和圖解,蘑菇蝦仁牛奶意麪怎麼做更好吃

    用料意大利麪250克芝士粉3克牛奶250克黑胡椒2克黃油10克番茄1個蝦仁10只蘑菇10個鹽5克蘑菇蝦仁牛奶意麪的做法意麪加鹽先煮好,放冷水裏,番茄加黃油炒爛,加蘑菇,蝦仁,加入牛奶和意麪,煮一會兒,加入鹽和一點點黑胡椒,煮濃稠後放...

  • 雞絲湯麪(雞肉是熟的)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞絲湯麪(雞肉是熟的)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中午做飯,雞肉多出來一些,都是已經熟了的。看很多雞絲湯麪的教程,雞肉是生的。所以就自己出一個。用料麪條一個飲料瓶蓋那麼多雞肉(我用的雞胸肉)50g-100g雞蛋1個小葱1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺鹽適量陳醋2勺雞絲湯麪(雞肉...

  • 鮮蝦鹹蛋黃拌麪的做法和圖解,鮮蝦鹹蛋黃拌麪怎麼做更好吃

    鮮蝦鹹蛋黃拌麪的做法和圖解,鮮蝦鹹蛋黃拌麪怎麼做更好吃

    自創美食!味道太鮮了!!都沒來得及拍照!(封面圖文無關)用料鹹蛋黃2個黑虎蝦10只青椒1個線椒1個大蒜1頭火腿1片鮮蝦鹹蛋黃拌麪的做法蝦去蝦線,取蝦頭和蝦仁。蝦頭清洗乾淨,放入鍋中,再加入適量葱和生薑,加入適量的玉米油,沒過食材...

  • 家常快手黑松露奶油意麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常快手黑松露奶油意麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    15分鐘完成,簡單快速用料橄欖油蒜洋葱鹽奶油黑胡椒意大利麪黑松露幹家常快手黑松露奶油意麪的做法意麪,推薦這個牌子,買5號大小,我一個人是煮了100克的意麪我用的黑松露幹,不推薦黑松露醬,黑松露醬裏的黑松露含量太少了還不...

  • 超級好吃炒方便麪的做法和圖解,超級好吃炒方便麪怎麼做更好吃

    超級好吃炒方便麪的做法和圖解,超級好吃炒方便麪怎麼做更好吃

    用料方便麪1包(只用麪餅和祕製肉醬包)火腿腸1根白菜5片韭菜一小把蠔油1勺食用油60克(適量調整看麪餅大小)醬油1勺蒜1瓣雞精少許超級好吃炒方便麪的做法把麪餅先焯水,過熟備用準備好這些配菜(白菜切絲條,香腸切塊,韭菜切小段)油...

  • 打面忘記加酵母怎麼辦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    打面忘記加酵母怎麼辦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料高筋麪粉1000克打面忘記加酵母怎麼辦的做法忘記加酵母,馬上把乾酵母用4倍水化開,慢速揉入麪糰,切記,最好不要到這種低級錯誤加水和酵母后麪筋重組了,在攪拌到位就可以了...

  • 香辣小龍蝦意麪的做法和圖解,香辣小龍蝦意麪怎麼做更好吃

    香辣小龍蝦意麪的做法和圖解,香辣小龍蝦意麪怎麼做更好吃

    必勝客的小龍蝦意麪又貴油又大,偏偏熊孩子還愛吃,只好自己嘗試做一下,結果受到了孩子的好評。寫出來和大家分享。各人口味不同,可以根據自己喜好調整。用料小龍蝦400克,剝殼去蝦線洋葱半個,切成丁芹菜10來根,切成小段聖女果6...

  • 輔食 豬肉餛飩的做法和圖解,輔食 豬肉餛飩怎麼做更好吃

    輔食 豬肉餛飩的做法和圖解,輔食 豬肉餛飩怎麼做更好吃

    十一月齡十月齡解鎖的餛飩這個用量每頓20個左右,可以做7頓用料豬裏脊150克香菇1朵胡蘿蔔吮指胡蘿蔔1根洋葱適量餛飩皮380g輔食豬肉餛飩的做法豬肉切厚片,葱姜水醃製去腥。處理蔬菜胡蘿蔔,香菇,洋葱,分別用輔食機打碎。鍋中...

  • 孩子老人都愛吃的餛飩(步驟很全的,餡料和餛飩皮都是自己做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孩子老人都愛吃的餛飩(步驟很全的,餡料和餛飩皮都是自己做)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孩子老人腸胃不好時,自己做一碗熱熱乎乎的小餛飩,既好消化又有營養,關鍵還健康,南北方都特別喜歡的一道美食。用料餡配料豬瘦肉一小塊雞蛋1個生抽少許鹽一點葱1根姜一小塊蠔油適量十三香少許香油少許餛飩皮配料麪粉適量雞...

  • 如何做家常小餛飩好吃 家常小餛飩烹飪方法大全

    如何做家常小餛飩好吃 家常小餛飩烹飪方法大全

    提到餛飩,大家都不陌生清晨路上的早點攤、黃昏街邊的小店鋪它都是温暖我們腸胃的一個慰藉但如果你覺得它只是被某個匠人發明的“早點”那就大錯特錯了早在南北朝時期,關於餛飩就有“形如偃月,天下通食也”的説法而現在,它...

  • 零廚藝牛肉鍋貼的做法和圖解,零廚藝牛肉鍋貼怎麼做更好吃

    零廚藝牛肉鍋貼的做法和圖解,零廚藝牛肉鍋貼怎麼做更好吃

    用料牛肉末700克洋葱末50克生抽30克食鹽10克黑胡椒粉3克花椒粉(可加可不加)3克姜粉3克葱5克食用油(煎鍋貼)適量黃酒10克雞蛋1只涼白開150克鍋貼皮涼白開500克開水500克麪粉1000克零廚藝牛肉鍋貼的做法盆內加入麪粉,右邊加...

  • 關於餛飩的兩種吃法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    關於餛飩的兩種吃法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐不知道吃什麼的看過來啦美味又快捷餛飩真的是太棒了用料大餛飩(兩個人的量)12只麻醬(以下麻醬餛飩)一勺生抽一勺陳醋一勺蠔油半勺蒸魚豉油一勺油潑辣子(沒有可用朝天椒)半勺蒜末1瓣白糖適量紫菜(以下湯餛飩)適量蝦皮少許...

  • 萬能酸菜肉末的做法和圖解,萬能酸菜肉末怎麼做更好吃

    萬能酸菜肉末的做法和圖解,萬能酸菜肉末怎麼做更好吃

    這款酸菜肉末可以包包子、炒炒飯、炒四季豆、做米粉和麪條的澆頭,想着都流口水🤤[捂臉]用料肉末200克、油30克、生抽6克,老抽4克、花椒一小撮、糖5-10克、150克酸菜、一小勺昆布粉萬能酸菜肉末的做法肉末200克、油30克...

  • 我家餛飩 or 水餃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我家餛飩 or 水餃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家人喜歡吃麪食,餛飩或餃子也會常備在家裏,想吃的時候下一些,按自己喜歡的當季蔬菜加入,美味營養用料豬肉600克鹽(加入肉末中)15克芹菜粒(可以加入薺菜,小青菜,白菜等)300克(未焯水的重量)香菇4只左右香油50g左右鹽(加入芹菜與香菇...

  • 獨家小餛飩食譜做法大全,超簡單的獨家小餛飩做法步驟

    獨家小餛飩食譜做法大全,超簡單的獨家小餛飩做法步驟

    自己調餡的時候胡亂加了些,做好了黑暗料理的準備,結果味道非常不錯,記錄下來,只是為了給自己備忘,要不然下次不記得怎麼調了用料黑皮豬前腿肉300克去線蝦仁100克鹽適量生抽1勺澱粉1勺花椒粉少量白胡椒粉半勺糖少量耗油1勺...

  • 經典素餡水餃·三鮮餡·雞蛋、韭菜、蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典素餡水餃·三鮮餡·雞蛋、韭菜、蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最愛之一水餃餡用料蝦仁1把韭菜3把雞蛋3個醬油5勺鹽適量花生油適量味精半勺經典素餡水餃·三鮮餡·雞蛋、韭菜、蝦仁的做法準備階段韭菜洗淨,空水雞蛋入碗,攪拌均勻準備蝦仁炒雞蛋倒油到鍋中,油熱後,加入攪拌均勻的雞蛋液...

  • 蒸 餃食譜做法大全,超簡單的蒸 餃做法步驟

    蒸 餃食譜做法大全,超簡單的蒸 餃做法步驟

    我喜歡做飯,更喜歡做早餐用料開水適量麪粉適量雞蛋3個韭菜1斤蝦仁適量葱1顆美末適量調料:薑末適量香油1勺味精適量雞精適量蒸餃的做法一半開水燙麪,一半温水和麪,揉成麪糰備用我用了韭菜、雞蛋、蝦仁、薑末、葱花,把所有調...

  • 鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老公不吃肉餡餃子,吃了很多素餡餃子,感覺韭菜雞蛋蝦仁最好吃,用料簡單,味道鮮美~用料雞蛋4個蝦仁500克韭菜500克鹽5克麪粉500克木耳15朵花生油適量生抽一小勺鮮掉眉毛的韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法韭菜洗淨晾乾水份,木耳泡發,蝦...

  • 萬能肉餡(有汁水)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能肉餡(有汁水)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    為生煎包而生!用料15毫升量勺肉糜(28或37)350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋(可不加或用少量料酒和糖替代)1-2勺料酒(可不加)1勺鹽5克糖(根據自己口味增減)7-12克雞精或味精(可不加)2克生抽1勺老抽(着色用,根據需求調整)1/2勺蠔油1勺...

  • 清爽又健康的西瓜皮餡兒餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清爽又健康的西瓜皮餡兒餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不上下廚房不知道,我一直以為這是家特有的食材,自從姥姥和媽媽走以後,再也沒吃過了,那既然今天想吃,就做吧。用料西瓜皮半個豬肉餡1兩小葱半根姜3片生抽少量香油少量五香粉少量鹽少量清爽又健康的西瓜皮餡兒餃子的做法做的...

  • 純純的手工水餃的做法和圖解,純純的手工水餃怎麼做更好吃

    純純的手工水餃的做法和圖解,純純的手工水餃怎麼做更好吃

    深漂一族,速凍水餃真的不想吃,週末抽空買菜自己做,等周內工作忙了,可以隨時煮或者煎,一個人也要好好吃飯用料餃子皮美團買菜買的白菜適量鹽適量蠔油適量五香粉適量老抽適量生抽適量油適量純純的手工水餃的做法買肉肉,家裏刀...

  • 最少調料的茴香豬肉餃子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最少調料的茴香豬肉餃子餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料豬肉500克茴香800克最少調料的茴香豬肉餃子餡的做法茴香洗淨切碎豬肉餡用花椒水、鹽、十三香、老抽薑末順一個方向攪拌上勁將調好的豬肉餡放到茴香上起鍋熱油噴到豬肉餡上加入鹽,十三香和一點點老抽,香噴噴的茴香餃...

  • 鮮美的燕鮁魚餡兒煎餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮美的燕鮁魚餡兒煎餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燕鮁魚也叫馬鮫魚,我覺得就是鮁魚他老哥,更大一點瘦一點。感謝魚店的姑娘細心地幫我把魚肉刮好,又買了餃子皮,所以做了比較省時省力的一餐。用料燕鮁魚1條韭菜500克餃子皮1斤橄欖油2勺鹽適量白胡椒半勺雞蛋2個鮮美的燕鮁...

  • 端午自制鹹粽的做法和圖解,端午自制鹹粽怎麼做更好吃

    端午自制鹹粽的做法和圖解,端午自制鹹粽怎麼做更好吃

    端午安康~請問大家pick鹹粽還是甜粽呢?用料粽葉40片糯米700g五花肉300g鹹蛋黃15個香菇(可選)適量調料生抽6勺老抽3勺蠔油1勺糖1勺腐乳2塊“紅色夏日”葵花籽油適量端午自制鹹粽的做法糯米提前浸泡5小時,用手能輕鬆碾碎五花...

  • 泡菜五花肉香腸拌飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泡菜五花肉香腸拌飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    疫情期間可有啥就放啥!!都很好吃!用料五花肉適量生抽1勺鹽適量香腸1根泡菜3勺黃瓜1根葱適量蠔油1勺香油適量醬油適量泡菜五花肉香腸拌飯的做法黃瓜切塊、香腸過開水燙一下切片、五花肉肥瘦分開切片熱油肥肉下鍋炒至黃金...

  • 減脂期玉米窩窩頭的做法和圖解,減脂期玉米窩窩頭怎麼做更好吃

    減脂期玉米窩窩頭的做法和圖解,減脂期玉米窩窩頭怎麼做更好吃

    用料糯米粉20克玉米麪100克剛燒好的開水90~100克白糖10克減脂期玉米窩窩頭的做法材料混合均勻。加了糯米粉,會糯嘰嘰哦。開水邊倒邊攪稍涼捏成窩頭的形狀。放入蒸鍋,水開後蒸20分鐘。哈哈😃剛出鍋就吃了一個,嘻嘻。小貼...

  • 白菜韭菜豬肉餃子(博朗廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白菜韭菜豬肉餃子(博朗廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料中筋麪粉500克温水240克白菜1000克鹽(醃白菜用)15克韭菜250克小葱50克肉糜250克薑末適量蠔油2勺生抽2勺胡椒粉少許食用油30克香油10克糖3克鹽適量白菜韭菜豬肉餃子(博朗廚師機)的做法白菜切碎,放鹽攪勻靜置20分鐘殺出...

  • 香噴噴的福清菜乾飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香噴噴的福清菜乾飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我是福建的,福建福州的,福州福清的,福清吃飯叫夾笨,好吃叫做呀吼夾。用料米3杯五花肉150克胡蘿蔔半根包菜半個蒜苗1根香噴噴的福清菜乾飯的做法切好配料,五花肉切成2釐米厚的長方形塊狀。五花肉煸炒出油,加入蒜白、胡蘿蔔絲...

  • 醬香雞湯燜飯的做法和圖解,醬香雞湯燜飯怎麼做更好吃

    醬香雞湯燜飯的做法和圖解,醬香雞湯燜飯怎麼做更好吃

    昨天的一整隻雞燉的軟爛,吃了一半剩下的放在冰箱保鮮。今天想把美味的雞湯和香軟的米飯🍚結合起來,做出一道超級鮮美可口的美食,雞湯燜飯。搜了整個菜譜沒找到想要的做法,乾脆憑感覺自創啦,做出來還真的味道不錯哦😌用料雞...

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