菜譜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的菜譜精選欄目是專門提供菜譜的相關精彩內容的地方,減肥菜譜,家常菜譜,家庭菜譜,菜譜大全,美食菜譜大全,快餐菜譜,這裏的菜譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質菜譜的相關知識,分享一些菜譜方面的經驗知識。
-
私房肉醬米線|馬克西姆不粘鍋
超級好吃的自制私房肉醬,米線一煮醬一拌就可以吃了,超級好吃又入味!用料五花肉500克香菇10朵姜適量甜麪醬1勺黃豆醬1勺韓式辣醬1勺私房肉醬米線|馬克西姆不粘鍋的做法1斤的五花肉、10朵香菇、以及1把姜蒜,用料理機打成末...
-
自制實蛋
疫情在家,雞蛋換樣兒吃吧...
-
換個吃法 | 不一定正宗但一定好吃絕頂的羊肉抓飯!
手抓飯和普通燜飯最大的區別就在於肉量和蔬菜量驚人的多,1杯米配了快1斤的肉和快1斤的菜,米飯吸飽了肉汁和蔬菜的香氣,每一口都是晶瑩油潤的軟糯,鮮甜好味。再個就是黃蘿蔔的香氣、甜味和胡蘿蔔味都要比普通紅胡蘿蔔要濃...
-
麻辣香腸貝果
天氣熱太影響食慾怎麼辦?甜味麪包不願吃,那就來鹹味,最好是重口味的—so麻辣口味來了,而且帶肉的,怎麼都香!麻辣香腸貝果,頂部是香辣沾水,裏面是油潤的小香腸,一口下去,肉香麪包香。還有直抵鼻腔的香辣感會讓你食慾大增,歡迎大家...
-
梔子花炒肉
用料生抽1勺油10克梔子花1碗澱粉1勺料酒1勺梔子花炒肉的做法肉絲用料酒,生抽,澱粉抓勻醃製10分鐘備用。處理梔子花:去掉花托,中心的花蕊去掉,不然會苦。去掉的開水燙一下,5秒梔子花加點鹽炒幹水份,加油,醃好的肉絲,翻炒變色出...
-
燉羊腿肉(內蒙做法)
這是婆婆教我的內蒙當地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒醬豆瓣醬、生抽、耗油燉羊腿肉(內蒙做法)的做法把羊腿肉放鍋裏焯水,放上八角桂皮和料酒去腥撈出來温水洗淨浮沫砂鍋放水,將羊腿肉放進去(太長...
-
#太精緻生活#蔬菜煎餅
#太精緻生活#煎餅是街頭小巷的常見快手美食,一輛小車推過,煎餅的香氣就直往人的鼻子裏鑽,今天這道蔬菜煎餅,選用時令蔬菜,在美味的基礎上更添清爽和新鮮,快來試試看吧!肉質緊實的蝦仁、脆甜的圓白菜絲,口感獨特的胡蘿蔔絲,辣得...
-
解暑神器-楊梅汁
每年都會煮楊梅凍起來挖着吃,酸酸甜甜用料楊梅克水克糖克解暑神器-楊梅汁的做法楊梅洗乾淨,加水,適量加點糖(根據自己口味來)煮開再小火煮久一點,汁水煮出來了紅紅的,楊梅也熟軟了,常常夠自己甜味嗎,不夠再加點糖啊裝起來冷凍...
-
松茸罈子肉粽
冰箱裏凍着一堆菌子,沒有名稱標識不知道是什麼菌。猜想是松茸,因為曾經冰箱裏也如此這般凍過一堆松茸,因為似乎只有松茸才值得如此這般在冰箱裏屯上一堆。而今的問題是,要如何吃掉它們。漫無目標,尋找關於松茸的一切,一下子...
-
吃過做過的雅安貢椒魚
第一次吃雅安木桶魚就被美味所吸引,此後經常會想念,隔段時間就去吃一頓;為助力中考,準備做一次,沒想到和店裏味道一模一樣,以後都不用岀去解饞了!除濕,營養,不上火!用料油100克鹽10克姜4片青花椒一小碗大蒜一頭二荊條半斤黃瓜1...
-
蒸菜時間大全
食物清蒸能保留本身的鮮味,而且營養價值也不會被破壞,但是總是掌握不好時間,要麼太嫩,要麼太老,今天偶然之間發現的,一起來分享喲!快點收藏吧!用料調味品適量蒸菜時間大全的做法螃蟹魚類生蠔蝦雞蛋紅薯餃子雞蛋糕小貼士注意以...
-
簡單實用的養生泡酒
今天和大家分享一款養生酒材料:枸杞,黨蔘,黃芪,人蔘,參蜜片,糧食酒做法1、將枸杞,黨蔘,黃芪,洗乾淨,晾乾2、將食材放入密封罐中3、倒入糧食酒浸泡半個月更多關於養生酒的泡法和介紹,可以一起討論。位一一馨:765479260(注:下廚房)用料...
-
肉包子(梅菜豬肉餡)
一發用料(麪糰)麪粉500克水280克酵母5克泡打粉5克鹽5克糖10克(肉餡)肉碎250克水(加在肉碎拌勻)50-100克生粉一匙羹油、鹽、糖、醬油、根據自己口味適量肉包子(梅菜豬肉餡)的做法麪粉的材料全部拌勻,揉成團(揉到沒幹粉就可以了)蓋...
-
酸辣脆爽黃瓜條
用料黃瓜1根酸辣脆爽黃瓜條的做法準備一條黃瓜黃瓜切條,去瓤,切段加鹽翻拌均勻讓黃瓜出水,這是讓黃瓜清脆爽口的關鍵洗一下,瀝乾水分鍋中倒油,油熱加幹辣椒、花椒,幾秒鐘就可以關火,直接倒青瓜上青瓜加入大蒜、小米辣、醋、...
-
我發誓這是我吃過最好吃炒年糕
...
-
韭菜自己種的,絕對organic.包了蝦仁豬肉餃
...
-
酸甜軟糯的藠頭
網上大概看了一下,藠頭好像都沒有這種做法,那就簡單分享一下。用料藠頭5斤鹽適量糖250克袋裝米醋三袋啤酒1瓶酸甜軟糯的藠頭的做法藠頭洗淨放鍋裏,所有材料一起放進去。大火燒開,然後小火慢煮。煮至快乾的時候,多翻動翻動,...
-
5月30——6月10日
5月31日半天,未做6月1日兒童節放假,未做,6月2日身體不適,未做,6月3日端午假期,未做用料鹽適量克5月30——6月10日的做法紅豆發麪餅玉子豆腐蝦仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鮮蘑紫米飯孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜湯紅棗米飯脆皮鵪鶉蛋炒杏...
-
家庭版自制梅肉叉燒
自創版本,簡單方便好吃!用料梅肉500g叉燒醬3勺蠔油2勺蜂蜜2勺腐乳汁2勺料酒1勺家庭版自制梅肉叉燒的做法梅肉洗淨放入上述所有醃料,放冰箱醃漬24小時!用手按摩輕柔,隔段時間翻翻面!烤箱200度以上,先烤20分鐘後刷之前剩下醬汁...
-
記憶中的海南肉粽 裹着爸媽的愛意
我對粽子最初的記憶其實是白糖粽嗯……幼小的我還get不到它的滋味七歲的我到了海南愛上了肉粽流油粉沙的鹹蛋黃肥瘦相間的五花肉最好糯米里要摻一些豆子真是一口就是萬年……肉粽之於海南人是日常集市上天天有得買還...
-
【清炒冬瓜皮】
很小的時候就知道曬乾的冬瓜皮可入藥。上網查詢得知:冬瓜皮在臨牀上用於治療濕熱導致的水腫、小便不利、腹瀉等病症。同時也能用於治療疔瘡腫毒。如此説來,用冬瓜皮做菜吃能夠達到食療的效果。有病去病,無病預防。看...
-
空氣炸鍋粉絲肉沫茄子
用料大茄子1個雞蛋1個生抽少許蠔油少許粉絲1小把肉末少許糖少許胡蘿蔔少許蒜少許小米椒少許香料少許空氣炸鍋粉絲肉沫茄子的做法茄子表面刷油180度15分鐘;備調料:蒜辣椒生抽蠔油香料油糖肉末胡蘿蔔碎攪拌均勻;提前浸泡好...
-
奧利奧鹹奶油8寸
用料淡奶油克奧利奧鹹奶油8寸的做法8寸奧利奧鹹奶油蛋糕,600克奶油,35克糖,4克鹽,50克奧利奧奧利奧一定要碎成粉末,裱花嘴選大的,不然會塞住,試一下味道,不夠的話磨鹽進去...
-
紅藍粽
用料紅藍草一把糯米5斤五花肉2斤柊葉30張龍鬚草一小把鹽適量醬油適量紅藍粽的做法採摘紅藍草選取鮮嫩的紅藍葉洗淨切碎,儘量剁碎一些囗感才好。將五花肉切成長條狀加入醬油和少許鹽拌勻醃製兩三個小時把粽葉和龍鬚草用...
-
山楂紅糖茶
中醫知識之血瘀質飲品用料曬乾的山楂片適量紅糖適量山楂紅糖茶的做法1清洗山楂片2鍋+山楂片,熬20分鐘+紅糖,調口味,出鍋小貼士自用勿噴要做個養生girl呀...