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宴客食譜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的宴客食譜精選欄目是專門提供宴客食譜的相關精彩內容的地方,家宴菜單,家宴,宴客菜的做法,宴客菜,宴客菜譜,農村家宴,這裏的宴客食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質宴客食譜的相關知識,分享一些宴客食譜方面的經驗知識。

  • 記錄我的年夜飯的做法和圖解,記錄我的年夜飯怎麼做更好吃

    記錄我的年夜飯

    蒸蒸日上,年年有餘,腰纏萬貫,大吉大利,四喜臨門用料麪粉(醒獅)300克雞蛋(蒸蒸日上)2個豬前腿(紅燒肘子)一隻魚(年年有餘)1條梅頭肉(四喜丸子)200克鵪鶉蛋(腰纏萬貫)6個蝦,蟹,鮑魚,魷魚(海鮮煲)適量記錄我的年夜飯的做法醒獅蒸蒸日上四喜丸...

  • 簡易版佛跳牆(小敏)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易版佛跳牆(小敏)

    受佛跳牆的啟發,家裏有什麼做什麼😯(可以不下海蔘花膠)多下幾個品種鮮菇用料大花菇(約40克)1朵海蔘8只(相對小一點)花膠(發好)2-3個五花肉250克杏鮑菇250克生抽2勺蠔油1勺金華火腿2-3小片生薑3片冰糖5克簡易版佛跳牆(小敏)的做法...

  • 蛋黃蝦 金沙大蝦的詳細做法,蛋黃蝦 金沙大蝦做法技巧

    蛋黃蝦 金沙大蝦

    用料鹹蛋黃3個斑節蝦8-10只蛋黃蝦金沙大蝦的做法詳見視頻...

  • 自制健康油豆腐的做法和圖解,自制健康油豆腐怎麼做更好吃

    自制健康油豆腐

    買了大盒的豆腐,剩兩塊,換個花樣吃!説它健康~雖是油豆腐,卻一滴油都沒有哦!用料豆腐2塊自制健康油豆腐的做法豆腐切麻將塊大小,空氣炸鍋裏鋪錫箔紙,小豆腐塊直接擺上去~什麼也不放(無油無鹽無調料),370華氏度(約188攝氏度)15分鐘後...

  • 簡單就是美·綻放的荷花(白蘿蔔)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單就是美·綻放的荷花(白蘿蔔)

    也是在下廚房看到一位小姐姐做的,當時覺得意境太好了,就試着自己做了。(忘記了原創小姐姐叫什麼了,抱歉,如果你刷到請@我,我加上你的出處説明)用料白蘿蔔1根黃瓜一點點亞麻籽(裝飾花芯)一點點簡單就是美·綻放的荷花(白蘿蔔)的做...

  • 零失敗-幹炸小黃魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗-幹炸小黃魚

    幹炸小黃魚應該是最普通最常見的家常菜之一簡單又好做,關鍵是超簡單,零失敗,無失手,過年給家人露一手吧!用料小黃魚2千克幹炸粉(可用澱粉替代)200克零失敗-幹炸小黃魚的做法我買的冷凍的去頭小黃魚🐠用剪刀沿着虛線部位剪掉,...

  • 鳳中皇清遠雞--板栗燜雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鳳中皇清遠雞--板栗燜雞

    讓我們開始鳳中皇驚豔之旅吧。用料板栗肉50g幹香菇10g姜10g葱10g生抽少許蠔油少許料酒少許糖2g鹽5g鳳中皇清遠雞--板栗燜雞的做法把香菇泡發對半切開,板栗洗淨瀝乾水分,雞斬件備用,雞塊用醬油和料酒醃製30分鐘左右;油燒...

  • 宴客~媽媽發明菜之蟹黃醬雞蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宴客~媽媽發明菜之 蟹黃醬雞蛋

    味道特別好吃哦!上檔次😄賊簡單精華是是放切碎的金針菇,口感就像蟹肉放裏面一樣!用料雞蛋個醬油勺蟹黃醬宴客~媽媽發明菜之蟹黃醬雞蛋的做法放一起炒...

  • 茄子肉夾-張燈結綵-年夜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄子肉夾-張燈結綵-年夜飯

    一道好看又美味的家常菜,宴客或者年夜飯,都是最佳選擇。用料茄子1個長型的豬肉泥(8分瘦2分肥)250克料酒1勺蠔油1勺醬油1勺鹽3克葱姜水50克小土雞蛋1個玉米澱粉5克雞精適量澆汁番茄醬,白醋,白糖,澱粉水調成醬汁並煮開茄子肉夾...

  • 節日大餐烤雞的做法和圖解,節日大餐烤雞怎麼做更好吃

    節日大餐烤雞

    用料清遠雞1只鹽黑胡椒蜂蜜生抽老抽蠔油孜然粉油黃油蘋果洋葱節日大餐烤雞的做法1,鹽水沒過雞,泡雞,有時間泡半天,沒時間3-4小時。2,雞泡完鹽水後,用叉子戳雞全身方便入味。3,廚房紙裏外擦乾雞身,鹽➕胡椒裏外抹身,按摩一會...

  • 蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚

    勝瓜的清甜和鮑魚的鮮美,絕對是夏天飯桌上最好的CP。用料絲瓜1根鮑魚6只蒜蓉適量泰椒少許葱少許蒜茸勝瓜(絲瓜)蒸鮑魚的做法鮑魚去殼清洗乾淨,劃花刀。勝瓜去皮切段擺盤。蒜頭和泰椒切碎,加少許味好美的姜粉,和白胡椒粉,加少...

  • 惠靈頓小雞腿的做法和圖解,惠靈頓小雞腿怎麼做更好吃

    惠靈頓小雞腿

    西餐硬菜——惠靈頓雞腿,簡易版,在家用空氣炸鍋就能做,成本不到10塊❗️用料醃好的雞翅根2個手抓餅1張雞蛋液適量白芝麻適量惠靈頓小雞腿的做法準備好材料雞翅根放入墊了油紙的空氣炸鍋中180度烤15分鐘手抓餅切6-8條將烤到...

  • 海蔘版佛跳牆的做法和圖解,海蔘版佛跳牆怎麼做更好吃

    海蔘版佛跳牆

    鄙人喜歡海鮮,很喜歡,很喜歡的那種😄用料鵪鶉蛋24個姜1塊海蔘7只蝦12只排骨3塊豬蹄1只土雞半隻幹墨魚100g幹生蠔10個幹蟶子6個鹽適量海蔘版佛跳牆的做法把排骨、豬蹄、土雞焯水,去血水,洗淨。➕拍碎生薑,➕適量純淨水,果語...

  • 〖小飯骨家宴〗罐燜牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    〖小飯骨家宴〗罐燜牛肉

    牛肉有滋補健身的作用,但牛肉纖維粗,有時會影響胃黏膜。與土豆、芹菜、葱頭、白蘿蔔、紅棗、口蘑搭配後,不但味道好,且彌補了牛肉的缺點。如土豆含有豐富的葉酸,起着保護胃黏膜的作用。芹菜清熱利尿,有降膽固醇的作用。白蘿...

  • 2022聚餐年夜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    2022聚餐年夜飯

    用料美味基地一隻2022聚餐年夜飯的做法2022元宵2022元宵...

  • 「大餐」羊雜湯的做法和圖解,「大餐」羊雜湯怎麼做更好吃

    【大餐】羊雜湯

    改編自菜譜用料羊克【大餐】羊雜湯的做法哈哈哈哈...

  • 臘鴨腿燉蘿蔔的做法和圖解,臘鴨腿燉蘿蔔怎麼做更好吃

    臘鴨腿燉蘿蔔

    用料油一勺姜兩片臘鴨腿300克青蘿蔔一個葱一根臘鴨腿燉蘿蔔的做法青蘿蔔洗淨去皮切塊葱切末,姜切條臘鴨腿洗淨切塊,開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨熱鍋熱油一勺爆香姜和葱臘鴨腿下鍋,翻炒三分鐘後加水沒過煮半小時加青蘿蔔...

  • 蒜蓉粉絲蒸蝦(獨家)無需炒蒜,粉絲清爽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉粉絲蒸蝦(獨家)無需炒蒜,粉絲清爽

    很多蒜蓉粉絲蒸蝦蒸完後湯水太多,按我的做法,粉絲利落清爽有嚼勁!用料基圍蝦1斤粉絲2把生抽2勺蠔油1勺鹽適量糖適量蒜蓉許多許多蒜蓉粉絲蒸蝦(獨家)無需炒蒜,粉絲清爽的做法第一步,蝦頭摘下來,蝦身去蝦線,備用。2.綠豆粉絲泡温...

  • 年夜菜必上空氣炸鍋 排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年夜菜必上空氣炸鍋 排骨

    有空氣炸鍋的跟我一起做起來哈。大小皆宜用料排骨500克蒜蓉2勺生抽2勺老抽1勺耗油2勺蜂蜜1勺番茄醬1勺料酒2勺年夜菜必上空氣炸鍋排骨的做法排骨泡水去血水,瀝乾水分,用廚房紙再吸一下。加上圖上所有配料。抓拌均勻,醃製...

  • 減脂小食物薺菜圓子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂小食物薺菜圓子

    瘦了要保持可不容易,嘴饞的做一些土豬肉薺菜圓子,好吃又飽腹!用料土豬肉餡1公斤冷凍薺菜500克薑末適量鹽2勺蠔油1勺香油2勺雞蛋2個澱粉適量減脂小食物薺菜圓子的做法薺菜切碎,調料薑末放入!攪拌!手蘸水團個圓子,放入裝澱粉的...

  • 0⃣難度‼️芥末海蔘的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0⃣難度‼️芥末海蔘

    零難度的芥末海蔘,吃起來!海蔘其他吃法參考👉👉用料即食海蔘1只青芥辣適量沸水450ML0⃣難度‼️芥末海蔘的做法準備一隻即食海蔘。放入燜燒杯中,倒入沸水,蓋緊蓋。燜8-12小時。倒出瀝乾水。切片,擺盤,擠上芥末,喜歡的還可以加...

  • 紅燒牛仔排食譜做法大全,超簡單的紅燒牛仔排做法步驟

    紅燒牛仔排

    用料牛仔排一根大料(草果桂皮茴香八角陳皮花椒)適量大蒜若干瓣生薑大葱幹辣椒一個個胡蘿蔔老抽蠔油冰糖黑胡椒粉紅燒牛仔排的做法牛仔排一根,砍成小塊,泡在水裏去血水,加入生薑,葱段,中途換一次水!準備配料,如圖!鍋里加入一大勺...

  • 美味醬骨頭食譜做法大全,超簡單的美味醬骨頭做法步驟

    美味醬骨頭

    疫情期間公司發的慰問大禮包,把其中的大骨頭拿來做了一道醬骨頭。最終成品非常滿意,分享給大家。用料啤酒500克老抽10克生抽20克幹辣椒1個冰糖20克姜10片料酒20勺帶肉大棒骨800克左右香葉八角桂皮等根據自己口味放色拉...

  • 醬燒五花肉土豆片的做法和圖解,醬燒五花肉土豆片怎麼做更好吃

    醬燒五花肉土豆片

    ❤️土豆愛好者的我換着花樣吃各種土豆美食,這次燒了好吃美味的醬燒五花肉土豆片!💯醬汁濃郁,土豆和五花肉完美搭配,一下子吃掉兩大碗米飯,今天我也是乾飯小達人。用料食材五花肉100克土豆1個青椒3個小米椒2個薑片2片蒜瓣2個...

  • 麻辣鮮香的蟶子的做法和圖解,麻辣鮮香的蟶子怎麼做更好吃

    麻辣鮮香的蟶子

    超級鮮美的蟶子麻辣爽口鮮香無比用料蟶子500克蒜3-5瓣香菜1根薑片2-4片辣椒3-5個麻椒20粒左右生抽2勺蠔油2勺白糖1勺麻辣鮮香的蟶子的做法海鮮市場買回來的蟶子開水下鍋煮3-5分鐘左右撈出鍋中少量油爆香蒜片薑片辣椒...