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  • 端午的粽子慕斯的詳細做法,端午的粽子慕斯做法技巧

    端午的粽子慕斯

    一年一度端午節,粽子又如約而至。今年換點不一樣的吧,做個“假”粽子過節,來點不一樣的節日氣氛!用來自愛爾蘭天然草飼餵養的奶牛所產的乳製品,富含β胡蘿蔔素和多種營養成分。這款粽子慕斯,切開絕對以假亂真喲~芒果百香果的...

  • 如何做春日快手面好吃 春日快手面烹飪方法大全

    春日快手面

    麥昆塔食養生活食譜|快手菜·慢慢吃系列【1人份】用料食材掛麪100克豆絲1小把番茄1顆綠葉菜適量豌豆1小把滷蛋半顆調料食用油適量豆瓣醬適量番茄沙司適量香菇醬適量(可選)醬油和醋適量春日快手面的做法先泡豆絲。清水漂...

  • 蝦米繪西蘭花梗+蒸茄子肉卷+捲心菜牛排+蜜汁烤雞翅的詳細做法,蝦米繪西蘭花梗+蒸茄子肉卷+捲心菜牛排+蜜汁烤雞翅做法技巧

    蝦米繪西蘭花梗+蒸茄子肉卷+捲心菜牛排+蜜汁烤雞翅

    特殊時期,買菜不易,分享家裏簡單食材做的一桌菜,有葷有素,口味也很不錯,老人小孩都會喜歡。簡單的菜式做起來也特別容易,就算是不會下廚的朋友,看到這個視頻,應該也能快速上手完成一桌菜。這次之所以那麼快速,多謝我的廚房幫手...

  • 搖滾凍|劣狐狐烘焙的詳細做法,搖滾凍|劣狐狐烘焙做法技巧

    搖滾凍|劣狐狐烘焙

    用料水500ml茶包2包白涼粉40g搖滾凍|劣狐狐烘焙的做法水煮開後放入茶包煮2分鐘,再燜5分鐘煮出顏色後,關火,倒入40g白涼粉,攪拌至無顆粒狀倒入模具,放冰箱冷藏冷卻凝固後,劃成塊塊裹上奶粉,搖滾茶凍就完成啦...

  • 鯽魚湯奶白不腥有竅門!記住這3個關鍵,不鮮都不行!的詳細做法,鯽魚湯奶白不腥有竅門!記住這3個關鍵,不鮮都不行!做法技巧

    鯽魚湯奶白不腥有竅門!記住這3個關鍵,不鮮都不行!

    很多人都在問我,怎樣做魚湯才能讓湯又白又鮮呢?其實根本不用加牛奶,魚湯之所以變白,是因為乳化反應。要想湯白,最重要的是魚一定要雙面煎黃,然後加熱水熬煮。今天就詳細的用視頻展示如何燉出美味潔白的鯽魚湯。方法很簡單,做...

  • 賣了3年無差評的麪包,柔軟版小列巴,半根就能吃飽的詳細做法,賣了3年無差評的麪包,柔軟版小列巴,半根就能吃飽做法技巧

    賣了3年無差評的麪包,柔軟版小列巴,半根就能吃飽

    這個列巴是改版的,麪糰軟了一些利與擀麪。反正屬於那種小白上手也能做的起來。歡迎大家交作業,詳細手法在視頻裏有演示。圖文只展示大概製作過程用料柔軟版.小列巴王后高筋粉300克美玫低筋粉200克砂糖75克鹽6克安琪高活...

  • 看顏值就知道很好吃,海鹽卷的詳細做法,看顏值就知道很好吃,海鹽卷做法技巧

    看顏值就知道很好吃,海鹽卷

    今天做兩款鹹口和鮮辣口的海鹽卷麪包是在海鹽卷的基礎上做的延伸味道是真的可以,非常建議大家嘗試一下如果你第一次做海鹽卷,整形又做不好。可以看看我之前的視頻裏面有很詳細的整形手法參考用料配方可以除2來製作山茶...

  • 最近很火的麪包,生巧脆脆珠,一口下去滿嘴巧克力香的詳細做法,最近很火的麪包,生巧脆脆珠,一口下去滿嘴巧克力香做法技巧

    最近很火的麪包,生巧脆脆珠,一口下去滿嘴巧克力香

    呱呱呱~大家好我又來更新了今天做個稍微有點好吃,顏值也不錯的小麪包:生巧脆脆珠難度整體偏簡單,大家看看圖文基本就能懂了視頻裏有兩種整形手法演示,感興趣的朋友也可以看看烘烤很簡單參考170/17018分鐘用料12個生巧脆脆...

  • 無骨雞肉~寶寶輔食的詳細做法,無骨雞肉~寶寶輔食做法技巧

    無骨雞肉~寶寶輔食

    經過烘烤,每根土豆條軟糯糯的,還帶着滿滿肉味,配着雞翅一起吃,實在是太滿足了。用料土豆120克雞翅5只5只3克醬油1克檸檬1個無骨雞肉~寶寶輔食的做法準備食材:土豆120克、雞翅5只、白砂糖3克、醬油1克、檸檬1個。調味説明:這...

  • 自制薑汁糖漿&薑汁汽水&黑糖薑汁汽水的詳細做法,自制薑汁糖漿&薑汁汽水&黑糖薑汁汽水做法技巧

    自制薑汁糖漿&薑汁汽水&黑糖薑汁汽水

    夏天快來了薑汁糖漿熬起來微微辛辣很解渴噠·先製作薑汁糖漿加入適量黑糖漿就變成黑糖醬汁糖漿了這樣就擁有了兩杯不同的薑汁汽水安排滿冰的快樂噸噸噸大滿足!用料薑汁糖漿水120g白砂糖60g薑片80g橙皮3片薑汁汽水薑汁...

  • 如何做葱爆大腸好吃 葱爆大腸烹飪方法大全

    葱爆大腸

    今天花了5元錢買了根大葱,想着還有什麼能比肥腸和大葱更配的呢,葱爆肥腸趕緊走起,下酒下飯真夠味!比起飯店的更乾淨衞生,口感也毫不遜色。學會了見到就買幾斤回家,跟着饞貓這樣做,準不夠吃!​用料大葱1根生抽20克姜4片肥腸500...

  • 如何做油條釀蝦好吃 油條釀蝦烹飪方法大全

    油條釀蝦

    香脆鮮甜的珊汁油條,把油條做成吃不起的樣子!用料蝦仁80克油條2根蛋清個鹽克白胡椒粉勺澱粉勺葱花一把酸奶2勺蛋黃醬1勺檸檬汁10滴油條釀蝦的做法油條切段一分為二蝦仁剁成泥倒入少許葱姜水去腥一個蛋清適量鹽黑胡椒澱...

  • 如何做洋葱木耳炒蛋好吃 洋葱木耳炒蛋烹飪方法大全

    洋葱木耳炒蛋

    比肉都好吃的木耳炒蛋~用料木耳10朵青椒1個洋葱1個生抽1勺蠔油1勺雞蛋2個洋葱木耳炒蛋的做法木耳過水焯一下撈出備用青椒切塊洋葱切塊鍋底留油炒香洋葱塊倒入木耳和青椒翻炒均勻加生抽蠔油調味倒入熟雞蛋碎翻炒至蔬菜...

  • 「火腿黃鱔春筍煲」的詳細做法,「火腿黃鱔春筍煲」做法技巧

    【火腿黃鱔春筍煲】

    火腿鱔筍煲是一道春夏傳統時令菜,黃鱔肉鮮嫩肥美,時令春筍肉厚汁多,搭配金字火腿上方,三者結合絕對是鮮中的天仙配。用料金字火腿上方100g黃鱔1條春筍2根姜1小塊小葱2根黃酒適量小菜心適量【火腿黃鱔春筍煲】的做法金字火...

  • 1234561511的詳細做法,1234561511做法技巧

    1234561511

    用料4564561231213456456112311234561511的做法12312312...

  • 如何做紅薯熱狗好吃 紅薯熱狗烹飪方法大全

    紅薯熱狗

    週末又帶小思去爬山去了!只要拍到美麗的照片,那今日份成就已達成果真春天是個外出遊玩的好季節,風景太美啦~説實在的,爬到這麼高我還真有點害怕,小思同學膽子還挺大的。不知道大家是不是和我一樣,感到恐懼後好像會消耗能量這...

  • 如何做白蜜花螺好吃 白蜜花螺烹飪方法大全

    白蜜花螺

    堪稱一絕!極少見的花螺做法!醬汁配比首次公開!由於成本較高、工序繁瑣現在已經很難吃到!快跟着管爺學起來!保證好吃到停不下來!用料花螺地瓜粉生抽糖胡椒粉鹽生薑老酒葱蒜紅葱油白蜜花螺的做法把花螺洗乾淨靜置30分鐘花螺和...

  • 如何做主廚好吃 主廚烹飪方法大全

    主廚

    怎樣才能做出一道美味的料理用料南瓜300克主廚的做法準備好食材...

  • 健康美味紅糖發糕的詳細做法,健康美味紅糖發糕做法技巧

    健康美味紅糖發糕

    用料中筋麪粉170克雞蛋1個白砂糖20克紅糖40克泡達粉2克熱水135克乾酵母3克健康美味紅糖發糕的做法把紅糖和白糖放入熱水,攪拌至融化無顆粒將糖水放置冷到到30℃左右,倒入酵母攪拌均勻,激活酵母的戰鬥模式。3.加入蛋液,攪...

  • 外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它的詳細做法,外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它做法技巧

    外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它

    中老年人也能吃的家常小炒土豆,外酥裏嫩的快手土菜,簡單易上手,快快做起來用料土豆適量蒜適量四川臘肉適量小米椒適量蠔油適量味精適量鹽適量澱粉水適量外酥裏嫩的小炒土豆,人人都誇它的做法選用心是黃色的老土豆,清洗乾淨...

  • 如何做枇杷冰沙好吃 枇杷冰沙烹飪方法大全

    枇杷冰沙

    朋友去塘棲山裏摘的枇杷還有點酸沒有完全熟透但是這個鮮味啊已經足了吃不完剩了一些阻隔枇杷冰沙吧·枇杷本身汁水不多所以再加了一個橙子的汁和一丟糖漿炒出來才夠冰用料枇杷肉150g左右橙子1個糖漿一丟丟枇杷冰沙的...

  • 曼食慢語 | 泡麪的花式吃法:泡麪版意大利千層麪的詳細做法,曼食慢語 | 泡麪的花式吃法:泡麪版意大利千層麪做法技巧

    曼食慢語 | 泡麪的花式吃法:泡麪版意大利千層麪

    之前出不了門,幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麪、小葱和香菜!如果能利用手頭有限的食材將泡麪翻出花樣來,並且儘量做得健康一點,吃得開心一點,想必沒有人會拒絕吧?狂翻冰箱後,我研製了5種泡麪的升級吃法,或許能為你手...

  • 低卡全麥生煎包的詳細做法,低卡全麥生煎包做法技巧

    低卡全麥生煎包

    今天教大家做非常好吃的全麥生煎包~用料全麥麪粉200g酵母5g水20克雞胸肉一塊葱段6個生抽2勺料酒1勺香油1勺胡椒粉適量鹽適量蠔油1勺代糖半勺熟白芝麻適量葱花一小把低卡全麥生煎包的做法全麥麪粉200g,酵母5g,水20g和成面...

  • 如何做超柔軟早餐包好吃 超柔軟早餐包烹飪方法大全

    超柔軟早餐包

    普通麪粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星,美味加倍,沒有模具也能輕鬆搞定用料中筋麪粉290克鹽2克水115克雞蛋1個(55克)糖15克酵母5克黃油30克陳皮紅豆沙或鳳梨百香果醬餡料240克超柔軟早餐包的...

  • 70%冷藏中種黑芝麻奶酥吐司的詳細做法,70%冷藏中種黑芝麻奶酥吐司做法技巧

    70%冷藏中種黑芝麻奶酥吐司

    這款麪包裹入了黑芝麻奶酥,麪包體裏也加入了黑芝麻醬揉麪,雙重黑芝麻的香氣,喜歡的小夥伴不要錯過啦~考慮到天氣逐漸炎熱,這次採用了70%的冷藏中種發酵法,既能控制面温,還能夠延緩麪包老化~烘烤參考:風爐150度,30分鐘一般家用...