烤箱食譜
技巧會讓飯菜更可口,熱門的烤箱食譜精選欄目是專門提供烤箱食譜的相關精彩內容的地方,烤箱菜譜,烤箱做麪包,烤箱做蛋糕,烤箱烤魚,麪包的做法烤箱,羊肉串烤箱,這裏的烤箱食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質烤箱食譜的相關知識,分享一些烤箱食譜方面的經驗知識。
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醬烤豬扒(烤箱)
用料豬扒4片鹽少許糖少許姜少許蒜少許生抽4勺蠔油1勺料酒1勺菜油2勺黑胡椒少許醬烤豬扒(烤箱)的做法i豬排清水洗淨ii然後廚房用紙吸乾iii刀背敲打井字,鬆開豬肉筋iv醃製醬料:先倒入蒜末,薑末,生抽,蠔油,糖,鹽,料酒塗抹豬扒,倒入...
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佛卡夏
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湯種港式排包
喜歡排包因為它超軟,甜甜的,濃濃的奶香味。就這樣吃也會停不下來。要做軟軟的麪包,我一定會用湯種,效果穩定,放兩三天也不會硬。用料湯種高筋麪粉20克牛奶80克主麪糰高筋麪粉320克牛奶240克雞蛋1個酵母6克鹽3克細砂糖35克...
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低糖油菠菜吐司
直接法吐司,可以做2個450克吐司。菠菜160克加水打成菠菜汁。用料菠菜汁283克雞蛋55克高筋麪粉500克奶粉16克鹽4克糖20克酵母6克黃油20克低糖油菠菜吐司的做法除黃油以外所有材料混合,揉成光滑的麪糰,繼續加入黃油揉至完...
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多種子藍莓貝果
標記這個配方用料中筋麪粉285克藍莓125克酵母3克鹽4克水75克奇亞籽10克亞麻籽10克多種子藍莓貝果的做法麪粉➕多種子混合藍莓提前冷凍再解凍碾壓成泥藍莓泥加入麪粉中酵母加水化開加入到麪粉中揉成一個無干粉的麪糰,鬆...
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油皮(水皮)
用料中筋麪粉281克糖84克低粉140克豬油170克水150-190克油酥豬油210克低粉420克油皮(水皮)的做法攪拌成團收工30分鐘後見調油心(油酥)豬油和低粉攪拌(黃油需要選用無水的)不然不酥搞定收工包油酥包好開2個32個3後開長...
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簡愛◆烤羊拐棒
簡愛=因為簡單所以愛做!先煮熟--然後放進烤箱裏烤20分鐘中間撒佐料(鹽孜然粉辣椒麪等任何你喜歡的)就OK了!就這麼簡單!如果非要問祕籍那我悄悄跟你説:就是煮的時候別放鹽。這是機密,別人我都不告訴😏...
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疫情😷也念念不忘烤榴蓮
座標上海,疫情放風4小時,排隊2小時😂進超市買來的榴蓮💰165。放了三天後就打開了,一吃感覺不對,硬硬的,脆脆的,味道也不香…額……果然心急吃不了熱豆腐!拯救一下吧!用料榴蓮1房肉疫情😷也念念不忘烤榴蓮的做法烤盤中墊錫紙放...
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不塌陷的芝麻麻薯(木薯粉版)
不用麻薯預拌粉,任意高筋麪粉以及木薯粉也能做出好吃的麻薯用料雞蛋1.5個黃油20克牛奶100克高筋麪粉20克木薯澱粉100克鹽0.5克老抽2.5克糖15克芝麻適量蔓越莓碎適量不塌陷的芝麻麻薯(木薯粉版)的做法烤箱180度預熱10min...
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自制酥皮藍莓蛋撻💕口口香酥
終於買到了兩大塊黃油那就把酥皮安排起來,認真的開一塊酥皮需要花費好幾個小時的製作過程,但最後成品的美味讓人特別滿足,認真烘培讓人治癒‼️用料酥皮部分低筋麪粉270克黃油30克白砂糖30克雞蛋液20克清水120克裹入黃油22...
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俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)
用料高筋麪粉250克水170克乾酵母2克鹽2克砂糖10克黃油10克飛達奶酪50克俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)的做法麪糰除黃油鹽奶酪外的材料混合成團至無干粉,靜置水合30min。靜置後的麪糰加入鹽、黃油,揉至擴展階段,密封發酵1h左右...
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超簡單快速,不用烤箱也能做出好吃的山藥布丁
超寶貝脾胃不好,清蒸山藥無味不願意吃,這樣做寶貝吃到停不下來!!😝媽媽再也不用擔心寶貝不願意吃山藥了~用料雞蛋2個牛奶125克白糖一小勺山藥一根根超簡單快速,不用烤箱也能做出好吃的山藥布丁的做法準備好材料,山藥去皮切...
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美味烤土豆
土豆愛好者,土豆怎麼做都好吃😋用料土豆3個橄欖油2勺鹽適量白砂糖適量黒胡椒適量孜然粒適量歐芹碎適量迷迭香粒適量蠔油3勺辣椒麪適量美味烤土豆的做法三個中土豆🥔去皮,切成滾刀塊兒備用水開後,下水煮5分鐘,半熟即可撈出...
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今天又吃披薩
用料面500克糖20克雞蛋1個酵母5克牛奶350克黃油20克馬蘇裏拉適量各種喜歡的菜適量夾心切碎奶酪片披薩草,歐芹碎,羅勒碎一點點今天又吃披薩的做法這是三個8寸披薩的麪糰。除了馬蘇裏拉和菜活成麪糰。發酵後分成適量面胚...
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無麩質地瓜薄脆
用料地瓜170G木薯粉40克椰子油20G黑芝麻15克無麩質地瓜薄脆的做法沒有烤的狀態步驟看最後壓好後烤箱烤的狀態出爐成品剛出爐自己隨便做的,僅供參考不喜勿噴首先將地瓜蒸熟(蒸熟後取170G)然後將地瓜搗碎,加入40G木薯澱粉20...
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海鹽烤紅蝦烤箱
用料紅蝦10只海鹽適量調味料適量海鹽烤紅蝦烤箱的做法紅蝦洗淨控水,去蝦線錫紙折個邊加海鹽,我們這一般是雪濤加調味料拌勻,擺好蝦進烤箱,170度10分鐘小貼士紅蝦,海蝦沒有怪味,怎麼做都沒問題...
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檸檬草莓醬蛋糕
正好買了草莓果醬,想着試試能不能放到紙杯蛋糕裏用料牛奶50克玉米油50克低筋麪粉68克糖65克草莓果醬適量鹽2克雞蛋4個檸檬草莓醬蛋糕的做法準備材料,先將牛奶和玉米油混合,加入十克糖和2克鹽,攪拌,乳化至看不到油花篩入低...
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☔︎菠菜司康🥬|無油無糖無需揉麪低卡~
碎碎念:剛從烤箱中拿出來的時候,濃濃的菠菜香,熱的時候外脆內軟,黑胡椒的辛辣和菠菜很搭,一點也不會膩,司康整體的口感是鬆散不幹噎的那種,真的越吃越好吃,越嚼越香,不知不覺中攝入了一些蔬菜哈哈哈✌︎對了,我發現蘸酸奶也好吃吖...
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軟到下腰『鹹香』常規版💯椒鹽土豆蒜蓉吐司
前段時間做了105克版本的椒鹽土豆蒜蓉小吐司,廣受好評~很多小夥伴想做450克的,於是今天安排上了450克常規版😘😘😘用料主麪糰:高筋粉250克糖28克雞蛋液35克水125克鹽2.5克奶粉17克黃油25克乾酵母2.5克內餡:土豆泥100克香腸...
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香蕉可可貝果
自己做筆記用用料酵母3克高筋麪粉300克糖20克鹽3克香蕉80克可可粉15克牛奶160克香蕉可可貝果的做法高筋麪粉:300g可可粉:15g香蕉泥:80g鮮酵母:7g(或者乾酵母3g)細砂糖:20g鹽:一小撮大概3g牛奶:165g(覺得麪糰太乾就再...
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蛋撻烤箱做法
昨天剛好是六一兒童節,做了蛋撻。——2022.6.1用料食材:蛋撻皮17個純牛奶250克(一瓶)雞蛋三個白糖30克蛋撻烤箱做法的做法準備好食材。蛋撻液製作:碗中放入純牛奶、雞蛋、白糖一起攪拌均勻。蛋撻皮放入8-9分滿蛋撻液。...
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網紅奶酪餅
目前網上比較火爆的某貝奶酪餅,一直是大家復刻的熱門,今天我也來蹭蹭熱度,跟風做一下。正好家裏有安佳馬蘇裏拉芝士,它的拉絲效果非常好,奶味濃郁,全家都愛吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克鹽1克酵母3克黃油...
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皮脆肉鮮美❤️烤青花魚
用料青花魚1條鹽5克檸檬1個白酒(我用的米酒)3勺皮脆肉鮮美❤️烤青花魚的做法青花魚解凍擦乾水分。魚身用刀劃一下,這種魚鱗片很小醃製環節:鹽(塗勻)+白酒(清酒最好)+檸檬片醃製30分鐘,如果時間很充足聯繫2小時或冰箱冷藏一...
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粽子蛋糕卷
今天分享可可愛愛胖嘟嘟的粽子蛋糕卷粽子蛋糕卷分為天使蛋糕卷和外層抹茶蛋糕、可可蛋糕,一共分兩次烘烤用料蛋清175克玉米油42克牛奶87克低筋麪粉73克玉米澱粉5克細砂糖46克香草精少許檸檬汁幾滴——以下是淡奶油——...
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簡單快手的泡芙 烤箱版
從愛上烘焙就開始做的一道美食,可甜可鹽兩相宜,平常材料就能搞定,詳細記錄操作的細節,確保小白一次成功的祕籍✌用料低筋麪粉/普通麪粉120克黃油110克水240克糖20克鹽2克雞蛋3~4個簡單快手的泡芙烤箱版的做法黃油、糖、鹽...