地攤怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的地攤精選專題是專門提供地攤的相關精彩內容的地方,這裏的地攤相關內容,小編都精心編輯,精選優質地攤的相關知識,分享一些地攤方面的經驗知識。
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好吃到地攤倒閉的辣炒花甲
用料生抽2勺鹽適量啤酒1瓶甜麪醬1勺海天黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬2勺花甲500克葱1根幹辣椒3個小米辣2個花椒10粒耗油1勺水澱粉適量好吃到地攤倒閉的辣炒花甲的做法處理花甲泥沙:將花甲在清水中加鹽浸泡,花甲吐沙。(我買的賣家...
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家常豆腐(地攤臭豆腐口感)
威海是一個沒有美食文化的城市,任何舶來美食都缺少靈魂,都不好吃,對於我這種吃貨來説是很痛苦的,吃過夜市一次臭豆腐不但難吃還拉稀了。這個家常臭豆腐口感特別好,我家兒子老公都愛了!這個菜比我做的糖醋排骨還好吃。用料豆...
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孜然土豆,地攤美食,在家自己做的小吃,孩子超喜歡
用料小土豆20個胡蘿蔔1根火腿腸2根白芝麻適量香葱2根生抽1勺鹽適量克孜然粉適量勺孜然土豆,地攤美食,在家自己做的小吃,孩子超喜歡的做法土豆洗乾淨,放鍋裏煮熟,記得放鹽,大約煮20分鐘,拿筷子搓一下,爛了就可以出鍋瞭然後剝去...
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健康的地攤麻辣燙
在外面吃每次都意猶未盡自己做太方便了而且還乾淨用料芝麻醬2勺火鍋底料0.5包郫縣豆瓣醬一大勺牛奶500毫升生抽適量鹽適量雞精適量耗油適量各種丸子蔬菜想吃的量葱薑蒜適量健康的地攤麻辣燙的做法鍋中熱少量油燒熱放...
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香辣豆腐卷(秒殺地攤)
醬豆腐卷,在家也可以輕鬆做,味道不輸外面買的,想吃的時候,幾塊錢買條豆腐卷,分分鐘做好,饞倒一片😘還可以做成不同的口味,香辣味,蒜蓉味,隨你喜歡😍用料豆腐卷一條香辣醬勺香辣豆腐卷(秒殺地攤)的做法就是北方的長條豆腐卷,切片...
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地攤同款油炸串串
最近夜市特別火爆,下午出來遛彎,看見到處都是好吃的,無奈吃過晚飯了,要控制體重。只能第二天自己動手再做,美味又健康用料各種喜歡吃的蔬菜丸子肉類配料:辣椒粉孜然粉花椒粉十三香麻辣鍋巴粉熟黃豆粉鹽白糖蠔油雞精熟芝麻粉...
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地攤小吃:烤冷麪
在家給小朋友做小吃,乾淨衞生還便宜。超市買了3張冷麪皮花了不到2元錢。用料冷麪皮3張雞蛋3個洋葱若干火腿腸2根雞排1只辣椒醬1勺糖2勺白醋2勺香菜1根地攤小吃:烤冷麪的做法準備醬汁,1辣椒醬2糖2白醋熱鍋煎香腸,雞排煎至...
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地攤版檸檬雞腳
錯過了口罩、體温槍!怎麼能錯過擺地攤呢?快和我一起做這個超簡單的檸檬雞腳,擺地攤吧~後浪!用料雞爪15只檸檬1個洋葱1個姜10片蒜10瓣鹽適量小米辣20個白糖適量陳醋1/3瓶生抽1/3瓶花椒油適量地攤版檸檬雞腳的做法我買的烏雞...
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地攤系列-烤冷麪
兩人份用料冷麪2張雞蛋2個火山石烤腸2個金針菇1小把洋葱三分之一個醬料蒜蓉辣醬,番茄醬,耗油,糖,醋,沙拉醬乾料葱花芝麻小噴壺裝飲用水地攤系列-烤冷麪的做法超市裏賣的烤冷麪自帶辣醬和乾料,我只用了乾料,自己調的醬料兩勺...
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自制炸臭豆腐 (比地攤還好吃)
用料豆腐1塊香菜1把小蒜1把剁椒(可不加)1勺調料部分:王致和臭豆腐乳1塊水少許黃豆醬1勺番茄沙司1勺白糖少許蒜泥1勺孜然粉少許辣椒麪1勺熟白芝麻1勺熱油少許自制炸臭豆腐(比地攤還好吃)的做法1.醬料部分:臭豆腐乳加少許水化...
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《蒜香雞爪》地攤必備
用料雞爪500克大蒜80克姜1大塊辣椒末2大勺熟白芝麻1大勺老抽適量蠔油適量白糖3小勺白醋3小勺胡椒末1/4小勺郫縣豆瓣醬適量鹽適量油適量《蒜香雞爪》地攤必備的做法雞爪洗好後,剪去指甲,蒜剝好,壓成蒜泥;老薑拍爛,和雞爪一...
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地攤系列-大連特色燜子
上次做過了雞湯豆腐串,怎麼能少了燜子,一般這兩種小吃都是搭在一起賣的小時候在學校門口的小吃店要一份,澆上芝麻醬,小鐵絲纏成的叉子趁熱吃上一碗,配上雞肉小串簡直不要太開心!用料燜子一塊芝麻醬蒜醬油地攤系列-大連特色...
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香辣花蛤(地攤花蛤)
因為昨天做的不想外面攤兒上吃的很讓我藍瘦今兒個從新做一回簡直太牛B了用料花蛤5斤姜7片蒜5瓣蠔油少許幹辣椒9個生抽1勺鹽少許料酒2勺糖少許花椒少許香葱2根香辣花蛤(地攤花蛤)的做法跟上次一樣吐完沙子拿水焯熟把沒用...
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兩步教你地攤狼牙土豆🥔🥔🥔🥔
糯糯的土豆!怎麼做都好吃用料土豆2個辣椒粉3勺葱50克大蒜5瓣黑胡椒10克花椒粉10號朝天椒5只鹽適量克醬油2勺兩步教你地攤狼牙土豆🥔🥔🥔🥔的做法土豆切了泡水去澱粉下鍋油炸油少一點油煎金黃其他切沫沫關火攪拌均勻開...
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烤箱燒烤-好吃又健康,不輸地攤味道的燒烤醬做法!
愛吃燒烤星人一隻👻這份熱愛,大概來自小時候家人把我哄睡着之後買了好多好多燒烤😂第二天爬起來看見一垃圾桶燒烤籤,那種絕望哈哈哈哈。長大了就特別愛吃燒烤!但是一來不健康,二來很多燒烤都愛放孜然之類的東西,南方人表示...
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地攤經濟之必殺絕技-五香茶葉蛋
用料雞蛋20個五香配料包1包冰糖30克生抽50克老抽25克鹽25克紅茶2包約30克水適量地攤經濟之必殺絕技-五香茶葉蛋的做法把醬油鹽糖配料都稱好倒在一起備用。把雞蛋清洗乾淨後放入鍋中,加入自來水沒過雞蛋,開大火燒開水,轉...
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地攤經濟|mini糖葫蘆
特別適合疫情期間做給小孩子吃,乾淨衞生~用料山楂10個草莓10個香蕉1根青提10粒聖女果10粒竹籤30根白砂糖400克清水200克白芝麻10克黑芝麻10克糯米半杯地攤經濟|mini糖葫蘆的做法首先:串水果水果洗淨根據自己的愛好串在竹...
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韓國地攤翹楚|炒年糕+方便麪|附炒辣醬過程
這個配方適合甜辣口的吃友~純屬個人愛吃,但是炒年糕裏的自帶醬包總感覺差那麼點意思,經過多次實驗才得出這個比例。今天新買的年糕已達快遞點,給新貨騰地方把最後一包趕緊吃了,還有半袋面,做個라볶이,順手拍了個小視頻,分享...
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風靡貴州的網紅地攤火鍋家庭改良版
老公從貴州回來,無意提起説現在那邊流行地攤火鍋🍲,我很好奇,恰好又不小心在抖音上刷到了網紅大咖打卡地攤火鍋,一整天都是心心念念那種感覺,於是,一下班,趕緊買了點兒食材,半小時出鍋,味道簡直不擺了,湯都喝了好幾口。這肯定是...
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地攤早餐王【台灣爆漿炸蛋飯糰】,有個雞蛋就能做
這飯糰雖然叫“炸蛋”,卻沒有油炸的元素。它的特色,在於一口咬下,那顆被包裹的滷蛋就立馬在你嘴裏炸開爆漿,綻放起漫天小煙花!隨着軟嫩溏心一起的,還有脆油條、鹹肉鬆、鮮菜脯、香糯米,咀嚼間,一次次帶領味蕾走向高潮~用料【...
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地攤版 孜然土豆條
喜歡土豆🥔的盆友可以試試用料土豆1個蒜末4瓣自制蒜蓉辣醬2勺生抽2勺辣椒粉1勺燒烤料1.5勺孜然粉1.5勺葱花2根白芝麻1勺地攤版孜然土豆條的做法土豆削皮切條上鍋燒水,倒土豆🥔,煮3分左右過幾遍冷水,控幹水份蒜末葱花切...
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(軟面)韭菜盒子@地攤版→家庭小試
可能因為懷孕就想吃外面賣的韭菜盒子了,搜了好多沒有方法,自己研究在家做,😉以前隔幾天總會買幾個吃,也經常看人家怎麼製作,就是和麪難到了,忽然想起姥姥炸的懶面泡了,做起來😁😁用料普通麪粉240克酵母3克鹽1克食用油20克温...
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泰式地攤烤魷魚
幾年前去清邁旅遊到時已經是宵夜時間,酒店門口一位泰國大哥擺攤烤魷魚,看起來很美味,吃完了也忘不掉了用料魷魚20只蒜7瓣香菜3根紅小米椒2個青小米椒1個青檸檬1個棕櫚糖(可用白糖)1勺魚露(可用耗油生抽替代)1勺泰式地攤烤魷...
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重慶涼麪(地攤之王)
夏天,下午5點左右,熱氣漸散的山城,“涼麪、酸辣粉、冰粉、涼蝦、涼糕……”。重慶很多人的童年,估計都是在這些地攤的叫賣聲中度過的吧。無論多大了無論在哪裏,只要吃一口涼麪,關聯記憶都會像幻燈片一樣在腦中放映吧。重慶...
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夜市地攤同款燒烤-醬
喜歡吃燒烤,炸串,但是現在市面上出售的,都是韓式/美式燒烤醬,偶爾吃還好,經常吃的話,還是更喜歡傳統的麻辣味道。用料白芝麻2大勺花椒粉一大勺油潑辣子2勺食用油一碗蠔油一大勺生抽一大勺孜然粉2勺夜市地攤同款燒烤-醬的做...