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記錄自用油餅怎麼做更好吃

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  • 記錄自用-油餅的做法和圖解,記錄自用-油餅怎麼做更好吃

    記錄自用-油餅

    用料麪粉差不多一斤半斤的温水看情況鹽數克雞蛋清1油酥:麪粉+鹽+熱油記錄自用-油餅的做法麪粉中加鹽,蛋清和温水和麪,多揉幾下,表面刷油靜置一小時麪糰擀開,按上圖捲成△封口,小尖在上按壓下去,擀成圓形,雙面刷油,中小火下鍋,...

  • 自用記錄食譜做法大全,超簡單的自用記錄做法步驟

    自用記錄

    記錄一下,自己使用用料椰蓉包見1.2.3圖韓式拌飯見4.5圖三色藜麥饅頭見6.7.8圖自用記錄的做法用的萱媽的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的紅葉99的方子。好吃。重點,香菇加蒜末,一點白糖,一些鹽,一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...

  • 自己記錄用食譜做法大全,超簡單的自己記錄用做法步驟

    自己記錄用

    自己記錄用,大家不要往這上載作品,謝謝。用料米飯蛋餅自己記錄用的做法做過的菜拍了相片的,留到這裏...

  • 高蛋白松餅#自用記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    高蛋白松餅#自用記錄

    無裝飾,單配方營養素——熱量202kcal—蛋白質25.5g碳水10g攪一攪就能做用料蛋白粉20克雞蛋1個低筋麪粉10克泡打粉1.5-2克牛奶20克高蛋白松餅#自用記錄的做法所有材料放入一個碗裏。用蛋抽全部攪拌均勻不粘鍋薄油,小火熱...

  • 美味發麪餅 記錄自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味發麪餅 記錄自用

    用料麪粉500克温水400克酵母5克白糖10克糖餡兒芝麻,紅糖,棗泥,豆沙隨意喜歡就好美味發麪餅記錄自用的做法温水裏加酵母融化,加入麪粉,攪拌均勻,發酵至兩倍大,加乾麪粉揉勻,分成等大的劑子,包餡兒,完成。...

  • 記錄自用 土豆絲餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄自用_土豆絲餅

    用料土豆1個五香粉數克麪粉數克鹽一勺雞蛋1個記錄自用_土豆絲餅的做法土豆擦絲,打入一個雞蛋,放鹽麪粉五香粉,攪拌至粘稠熱鍋微熱油,下土豆,成型後翻面,可以略焦香一點小貼士料可以多放一點,不用太多油,可以煎狠一點...

  • 自用記錄·全麥餅乾v1.0的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用記錄·全麥餅乾v1.0

    原本是按照娃娃臉餅乾方子做的,結果發現直接吃也挺好吃的哈哈哈哈就懶得搞巧克力頭髮眼睛鼻子嘴了🤣這次一共做了24個圓餅➕剩下的邊角料大概還可以做2-3個,下次可以稍厚一點或者粉粉少一點,就一盤正好啦下次加點芝麻吧!...

  • 記錄自用食譜做法大全,超簡單的記錄自用做法步驟

    記錄自用

    用料葱姜小米椒數量大茴香香葉桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒兩勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六個開水記錄自用的做法熱鍋涼油,小火熬冰糖,化了以後炒大料,加開水一壺,倒出備用刷好鍋後,熱鍋涼油,放葱姜小米椒,炒香倒肉,炒...

  • 焦糖奶油「記錄自用」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖奶油「記錄自用」

    可用於500g奶油打發用料糖125克奶油125克水25克焦糖奶油「記錄自用」的做法可用於打發500g奶油...

  • 巧克力奶油(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力奶油(自用記錄)

    用料巧克力60克淡奶油300ml白砂糖20克巧克力奶油(自用記錄)的做法①淡奶油+白砂糖,奶鍋中煮沸。②巧克力切碎後,加入煮沸的淡奶油中,攪拌至融化。③冷卻後把巧克力淡奶油包好,放入冰箱冷藏過夜。第二天打發即可。...

  • 黃油餅乾(僅自己記錄用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃油餅乾(僅自己記錄用)

    用料黃油100克低筋麪粉180克糖粉50克雞蛋液半個可可粉2克黃油餅乾(僅自己記錄用)的做法黃油室內軟化黃油加入糖粉打發雞蛋液分三次倒入……每一次打發好篩入低筋麪粉……和成麪糰放入冰箱冷藏半個小時拿出擀成面片做形...

  • 油潑面(方子自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油潑面(方子自用記錄)

    用料麪條(超市買的幹刀削麪)200g大葱少半根蒜2瓣蔬菜幾顆辣椒蘸料和辣椒粉一小勺油一勺半(大)以下是碗底料生抽3勺(小香油1勺(小鹽一點糖小拇指那麼多花椒幾粒醋2勺(小油潑面(方子自用記錄)的做法碗底料弄好,煮麪燙菜,小火熬葱油...

  • 低糖少油蔓越莓餅乾 記錄自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖少油蔓越莓餅乾 記錄自用

    用料低筋粉460g黃油240g糖粉130g蔓越莓140g全蛋液3只低糖少油蔓越莓餅乾記錄自用的做法黃油軟化,用打蛋器攪拌至順滑加入糖,與黃油攪拌均勻分3—4次加入全蛋液,攪拌均勻篩入低筋麪粉,並用刮刀將它們攪拌均勻待黃油與低粉...

  • 「自用記錄」芝麻小脆餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【自用記錄】芝麻小脆餅

    超簡單,所有材料攪攪就行了!用料蛋白80克糖30克玉米油30克低筋粉30克芝麻40克【自用記錄】芝麻小脆餅的做法蛋白中,先加入30克糖和30克玉米油,攪拌再加入過篩的30克低粉,和40克芝麻,攪拌倒進裱花袋,剪個小孔擠入烤盤,不要擠太...

  • 「自用記錄」小餅乾🍪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【自用記錄】小餅乾🍪

    用料無鹽黃油100克糖粉90克低筋麪粉155克玉米澱粉15克可可粉/抹茶粉15克蛋黃1個牛奶/百利甜20-30ml(酌情調整)咖啡粉/可可粉/抹茶粉9克【自用記錄】小餅乾🍪的做法牛奶微波爐叮20秒加咖啡粉/抹茶粉/其他想要的口味的粉...

  • 雞蛋餅可做煎餅 記錄自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞蛋餅可做煎餅 記錄自用

    剛出鍋香噴噴的~涼了之後也是軟軟的,可以加土豆海帶等做成煎餅。用料麪粉100克鹽1小勺水120克➕80克分次加雞蛋3個葱花適量克鹽1小勺十三香1小勺雞蛋餅可做煎餅記錄自用的做法麪粉加鹽加入120克麪粉攪拌成糊狀後攪拌出...

  • 醬香餅~自制記錄用~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬香餅~自制記錄用~

    崽子也能吃的不辣版醬香餅~用料麪糰:開水100克冷水70克麪粉300克醬料:洋葱、蒜適量海鮮醬1勺黃豆醬1勺蠔油3勺番茄醬1勺糖1勺五香粉半勺孜然粉一小撮芝麻醬半勺鹽少量雞精一點點油酥:麪粉適量油適量五香粉少量撒料:葱...

  • 家常烙餅(自用記錄板)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常烙餅(自用記錄板)

    沒什麼背後故事,單純的就是因為自己喜歡吃,嘴饞😋用料普通麪粉300克水190克鹽5克家常烙餅(自用記錄板)的做法材料混合揉成光滑麪糰平均分成3-4份,表面刷油醒發至少40分鐘,時間越久麪糰的延展性越好均勻摸上油酥刮板塗抹捲起...

  • 油餅-記錄自用的做法和圖解,油餅-記錄自用怎麼做更好吃

    油餅-記錄自用

    用料麪粉500克鹽適量雞蛋2個糖少量克食用油適量酵母適量水適量克油餅-記錄自用的做法將麪粉,水,酵母,糖,鹽,雞蛋混合成團,面軟硬度在軟餅和烙餅之間,活好面後在表面抹一層油,放在温暖處發酵到兩倍大發酵好後,擀成型下油鍋炸即...

  • 醬香餅/葱油餅 記錄自用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醬香餅/葱油餅 記錄自用

    可以做兩張餅。次方可做四塊葱油餅,抹油酥的時候撒入適量葱花捲起擀開就行。用料麪糰麪粉200克温水120克油酥麪粉20克油20克花椒粉2克孜然粉2克食鹽4克醬油40克葱姜八角花椒適量炸葱姜油用洋葱1/4個切丁蒜3瓣切末黃豆...

  • 餅乾+酥(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餅乾+酥(自用記錄)

    用料熟蛋黃(過篩)3個玉米油130克低粉220克玉米澱粉20-30克糖粉50克奶粉75克餅乾+酥(自用記錄)的做法玉米油+糖粉+熟蛋黃過篩低粉+玉米澱粉+奶粉搓圓+捏扁180度15+分鐘翻倍5蛋黃170度15分鐘有點糊...

  • 麻醬燒餅(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻醬燒餅(自用記錄)

    融合了n多前輩的方子,找到了最適合自己的燒餅用料水130克麪粉200克鹽1克細砂糖1克酵母2克芝麻醬3勺小茴香、花椒3g蜂蜜1勺老抽1勺麻醬燒餅(自用記錄)的做法放到麪包機和麪,儘量柔軟,水多不要緊,揉5分鐘-10分鐘,醒面20分鐘把...

  • 自用記錄單食譜做法大全,超簡單的自用記錄單做法步驟

    自用記錄單

    用料糖555克自用記錄單的做法8寸榴蓮奶油蛋糕:夾心榴蓮500克左右,夾心奶油350克奶油,夾心奶油用糖28克,抹面奶油400克奶油,抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克,滴落圈奶油用糖8克。烤箱:150°,一小時。(下次可略減少一點時間)戚...

  • 辣椒油(自己記錄用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    辣椒油(自己記錄用)

    用料粗辣椒粉一勺細辣椒粉一勺白芝麻一勺白糖一小勺鹽一小勺白酒一勺十三香一小勺熟油一勺香葱適量薑片適量蒜瓣適量八角2個香葉2片桂皮1塊花椒適量洋葱適量香菜適量辣椒油(自己記錄用)的做法1.一勺粗辣椒粉,一勺細辣椒...

  • 曲奇餅乾(自用記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    曲奇餅乾(自用記錄)

    用料黃油100克糖15-20克低筋麪粉125-130克淡奶油65-70克玉米澱粉20克曲奇餅乾(自用記錄)的做法黃油軟化至刮刀攪拌無太大阻力(但不要液化)。加入糖粉(我一開始用的砂糖,估計糖粉會更細膩些)然後用打蛋器打至黃油蓬鬆變白。因...