版實怎麼做更好吃
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懶人版實蛋
如果兩口子在家,忽然想喝點酒,恰好沒什麼下酒菜,10分鐘教你做一道美食用料雞蛋6個温水適量鹼1.5克孜然少許燒烤料少許懶人版實蛋的做法將六個公雞蛋打入碗中,攪拌均勻將1.5克面鹼用少許温水化開將面鹼水倒入雞蛋液中,輕輕...
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溶豆實驗版
用料雞蛋黃2個嬰兒奶粉一勺半溶豆實驗版的做法沒有打蛋器.5根筷子打了20分鐘剪個小眼,畫圈似的擠烤箱上下100℃15分鐘...
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牛肉湯(家庭實惠版)
用料牛肉500克香菜許多根姜5片八角1個陳皮1片鹽克香葉桂皮1-2片耗油1勺粉絲1把牛肉湯(家庭實惠版)的做法我買了滷牛肉,切片。切好香菜,備用。這時請把粉絲用熱水泡一泡,等到下鍋之時約摸應該能泡軟。葱薑蒜桂皮八角香葉小...
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蕎麥大饅頭(結實版)
純蕎麪的真的是又硬又苦,雖是麪食鍾愛者,但難以下嚥。配圖為1:2蕎麪+白麪(中筋麥芯粉),大概可以做6個,喜歡吃口感結實的,所以揉搓到手腕快抽筋啦!(喜歡暄軟的可以少揉幾遍)PS:天呢!天呢!發現之前寫的步驟居然木有保存上?尬哭😭😰(201...
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德惠烤實蛋(家庭版)
來啊,喳地攤啊;老闆,烤實蛋,多放一份魚丸,多放一份包菜,兩瓶冰鎮瓶酒;好嘞,馬上;只有東北人才知道的路邊小吃,德惠烤實蛋!夏天夜晚最熱鬧的場景。世間唯有美味不可負🤗用料雞蛋5個面鹼1克包菜(大頭菜)500克魚丸15顆蒜蓉辣醬2勺芝麻...
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酸菜魚(家庭實用版)
費話不多説。酸菜魚我一般選用黑魚,因為黑魚肉質細嫩,味道更好,營養更豐富。至於用草魚的也很多,看個人喜好。一般情況下,出於對成本的考慮,我們在外邊吃的魚,各個飯店用的魚也不一樣,用料酸菜300克大葱半根花椒20粒小葱6根香...
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紅茶蛋糕(實驗版)
6寸模具,綜合了幾個方子,第一次做失敗了,再微調一下。用料紅茶3g紅茶沫1.5g開水70ml雞蛋2個糖(蛋糊+蛋白霜)13g+33g油20g低筋麪粉40g紅茶蛋糕(實驗版)的做法準備:①3g紅茶用70ml開水沖泡,約15分鐘後,取20ml紅茶水備用;②1.5g紅茶...
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家庭版滷料真實簡易版
用料香葉6片桂皮2個花椒30顆幹辣椒23個辣椒粉適量薑片10片超市滷料包1包冰糖1顆小的生抽1碗老抽半碗大葱1根料酒2勺家庭版滷料真實簡易版的做法把肉類放料酒大葱焯水放一旁濾幹,然後鍋底燒油小火炒下糖色,然後把幹辣椒...
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芝麻糊實驗版2.0
用料黑芝麻70克大米50克花生20剋核桃仁3瓣冰糖30克清水適量(放入全部配料後加水至1000毫升刻度線)芝麻糊實驗版2.0的做法把黑芝麻炒熟清洗配料,加水,放破壁機選擇米糊,開始加工...
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咖喱飯(家庭實惠版)
在家做咖喱飯實惠,健康量多。用料土豆1個胡蘿蔔1根洋葱半個雞胸肉2塊芝士1片(不喜歡可以不放)鮮奶100克(不喜歡可以不放)鹽適量咖喱粉適量咖喱飯(家庭實惠版)的做法雞肉切丁胡蘿蔔、土豆,洋葱切丁準備鮮奶、芝士片咖喱粉雞肉...
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蒸蛋羹(平滑緊實版)
實驗了失敗二十幾次,終於從內到外沒有蜂窩,沒有多餘水分,沒有軟塌,最後口感如布丁一樣彈性十足質地平滑緊實。用料雞蛋2個鹽1克涼白開適量醬油1小勺香油1滴蒸蛋羹(平滑緊實版)的做法雞蛋洗淨蛋殼後,去殼磕入碗內,倒入鹽打勻倒...
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肉丸子湯(實驗版)
用料肉隨緣克雞蛋隨緣個葱薑蒜隨緣味極鮮少量勺生抽少量勺十三香少量勺肉丸子湯(實驗版)的做法真正的美食從不在意它的外表及顏值,更關注它深厚的文化底藴與內涵,好吃就行,管它漂不漂亮,反正最後都是進到肚子裏。肉切丁,葱姜...
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家庭烤箱版實實在在的烤羊肉串
【深夜燒烤】最簡單的方法,不需要醃肉,最原始的味道!用料羊肉克孜然粉勺鹽克家庭烤箱版實實在在的烤羊肉串的做法【木籤泡水】將木籤泡一泡水或者抹點水,避免烤箱烤糊。(鐵籤不用)將羊肉切成小塊,整齊地穿在籤子上。均勻地撒...
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滷肉(家庭版,實實在在的)
中午滷,下午聞着香味,晚上吃。肉和素都可以熟雞蛋必須扎孔用料雞爪子8個雞翅根8個藕片20片剝開的熟雞蛋(扎孔)8個葱半根薑片5片滷肉料(八角五個,花椒粒50粒.小茴香50粒,香葉2片)滷肉料甜麪醬1勺耗油2-3勺胡椒粉2勺鹽和雞...
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西芹炒蝦仁(樸實版)
這是一道快手美味的減脂菜,用料少,做法簡單。用料西芹3根蝦仁200g蠔油適量西芹炒蝦仁(樸實版)的做法西芹洗淨切段,洗的乾乾淨淨!用水綽一下。蝦仁用水綽一下,出鍋洗的乾乾淨淨。鍋裏熱油,西芹和蝦仁一起放在鍋裏,加蠔油,鹽,翻炒...
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巴斯克(馬壯實版)
用料奶油奶酪350克雞蛋3個(蛋黃2個,全蛋1個)細砂糖90克(可減到80)淡奶油150克模具6寸戚風個低筋麪粉10克巴斯克(馬壯實版)的做法1.軟化奶油奶酪2.加入糖拌勻3.加入室温雞蛋液4.加入淡奶油5.加入過篩麪粉6.液體過篩烤箱...
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detox water親身實驗版!
不是水果種類越多越好喝的detoxwater!用料各種水果冰水(礦泉水即可)要前一晚泡上,在冰箱放一夜,由於宿舍沒有冰箱所以我放在裏最冷的窗口位置!detoxwater親身實驗版!的做法黃瓜+金桔甜甜的金桔加上清爽的黃瓜真是棒極啦!檸檬+...
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春捲(實用簡易版)
用料材料:韭菜、雞蛋、鹽、麻油、味精、春捲皮、一碗清水春捲(實用簡易版)的做法1、韭菜清洗乾淨,切碎,晾乾2、雞蛋三四個左右,鍋裏放油,油可以稍微多點,因為後面不放油了,雞蛋打在碗裏,攪拌,放油鍋炒一下,時間短點,可以邊炒炒弄...
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大阪燒【土豆絲創新版】【其實是沒材料版】
傳統大阪燒簡化的不能再簡化的土豆絲版素吃大阪燒╮(╯▽╰)╭減肥可用用料土豆1個圓包菜3-4片蛋2-3個麪粉足夠調成糊水看情況大阪燒【土豆絲創新版】【其實是沒材料版】的做法土豆切成絲,越細越好。切完放在水裏洗掉...
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實驗版小炒肉(烤箱)
宿舍只有烤箱,我有魂牽夢繞的小炒肉。第一次嘗試,味道尚可,但與炒制小炒肉有些差別,期待大家來幫助完善、修正各階段的温度和時間哈。用料去皮五花肉150克青線椒3根小米椒1根老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖少量實驗版小炒肉(烤...
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口水雞(美國實用版)
在哥哥家裏用最簡單常見的食材完成,大受歡迎。用料雞腿9個薑末、蒜泥、香菜末(小葱末)、花生碎每樣差不多分量,合起來一小碗香醋、生抽各三勺糖一小勺生的尖辣椒(辣一點的紅綠均可)一到兩個切末幹辣椒粉、幹辣椒碎、花椒二...
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家庭版實蛋
在家實在無聊,做點零食,家人都愛吃。味道不輸燒烤店,小吃攤。用料雞蛋6個鹽克鹼5克油芝麻辣椒麪孜然大喜大牛肉粉家庭版實蛋的做法鹼用少許清水化開,倒入雞蛋,攪拌均勻,倒入刷好油的容器,(我用了一個玻璃盆)便於脱模,容器蓋上蓋...
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踏踏實實蘿蔔糕(低脂免煎巨好吃版)
作為生活在英國疫情隔離的中國北方人對廣式早茶有謎之熱愛唯一的答案-自己動手在家做特別感謝送大胖白蘿蔔來的戴着口罩手套的超市大哥用料白蘿蔔1根約700克泡軟幹海米50克泡髮香菇4-5朵洋葱1個粘米粉50克蠔油1大勺白...
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鴨血豆腐羹(實驗版)
用料鴨血半塊嫩豆腐半塊雞蛋一個水澱粉適量雞精適量鹽適量姜一片水澱粉適量鴨血豆腐羹(實驗版)的做法將鴨血和豆腐切成細絲,放入鍋中煮至微微沸騰後放入適量薑片,將火調製中火等待一分鐘(降低腥味)。加入適量的雞精、胡椒粉...
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可樂雞翅(馬壯實版)
源:用料姜幾(文中為5)片雞中翅適量生抽1勺老抽0.5勺姜5片油適量可樂🥤300ml可樂雞翅(馬壯實版)的做法若雞翅為冷凍則需提前醃製。很少油,中大火煎上色。多餘的油可以用廚房紙吸出或倒掉。加入300ml可樂,大致能沒過雞翅。...