水晶蒸餃(櫻花🌸造型)
快手菜6.47K
有的城市現在只有夏天和冬天 春天不知道藏到哪裏去了 給自己做一朵“春天”吧 看着都被治癒啦~
用料
木薯澱粉 | 60克 |
玉米澱粉 | 30克 |
鹽 | 1克 |
玉米油 | 5克 |
可食用色粉(可換成火龍果皮) | 適量 |
沸水 | 60克 |
餡料隨意 我用的雞蛋、玉米、鹽、雞粉 | 適量 |
木薯澱粉60g
玉米澱粉30g
鹽1g
玉米油5g
可食用色粉適量
沸水60g
攪拌
揉好的麪糰
蓋保鮮膜防止變幹 靜置10分鐘
鍋中加適量油 打入一顆雞蛋
加入玉米粒翻炒
適量鹽
適量雞粉
麪糰分成20g一個
搓圓 壓扁
包餡
捏成五角星的形狀
用大拇指和食指捏出花瓣
水開上鍋蒸5分鐘 餡料生的話要加時間
好啦~看着心情美美噠🌸
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