黃秋葵蝦釀
嗨!我是睿爸!
今天睿爸分享的這道 黃秋葵蝦釀 適合一歲以上的寶寶吃,鮮蝦與秋葵的結合,讓其含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等它對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。且秋葵素有蔬菜王之稱,其中含有豐富的鐵元素,可預防缺鐵性貧血,秋葵粘液中含有豐富的鈣元素可促進骨骼發育,其內豐富的花青素可促進眼部發育預防近視。
(温馨提示:秋葵性寒 孩子不可多吃,且秋葵有一定的致過敏性,需確定自家寶寶是否對秋葵過敏)
好了,話不多説,趕緊跟着睿爸一起動起手來吧!
用料
黃秋葵 | 4個 |
基圍蝦 | 6只 |
玉米澱粉 | 適量 |
檸檬 | 一個 |
薑片 | 幾片 |
食鹽 | 少量 |
黃秋葵蝦釀的做法
食材圖
基圍蝦去殼
去掉裏面的蝦線
剁碎剁碎之後放入碗中,
放上薑片檸檬片
再擠入一點檸檬汁
放置一段時間,等待入味秋葵切掉頭尾
用筷子去掉籽
備用在蝦肉里加入
適量的玉米澱粉
少量的鹽
再攪拌上勁之後裝進裱花袋(保鮮袋)中
剪掉裱花袋(保鮮袋)的一小角
將蝦泥擠入秋葵肚子之後放入蒸盤
上鍋蒸10分鐘即可爽滑的秋葵蝦釀簡單幾步就做好了
切開的秋葵蝦釀是不是像可愛的小星星
這樣小孩更喜歡哦!
小貼士
觀看視頻更加直觀詳細哦!
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