簡單好吃好看の玫瑰花醬

玫瑰花功效：
1、通經活絡、促進血液循環、軟化血管，調和肝脾、祛斑、消除皺紋、滋潤肌膚，改善膚色。
2、消除脂肪，減肥效果明顯。
3、調節經痛、月經不調等問題。
4、殺菌、消除口臭，保持口腔清爽芳香。
5、具有抗病毒、預防腫瘤等作用。
冰糖功效：
1、生津潤肺、補中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁。
2、可治療肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
3、能補充體內水分和糖分，具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
4、可用於治療食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。

用料  

簡單好吃好看の玫瑰花醬的做法  

1. 首先我們要選用【食用玫瑰花】！常見的用來送人的【觀賞玫瑰花是不可以吃的】！那是玫瑰（月季）的品種裏面專門用來做觀賞用的品種，不可食用。
   大家可以在淘寶上搜索【食用玫瑰花】來製做，一斤花苞的價格大約在30元左右。

2. 把玫瑰花花瓣拆下，挑撿出品質不好的棄掉

3. 把玫瑰花瓣洗乾淨鋪開晾一晚上，晾至半乾

4. 把花瓣搗碎

5. 搗碎後的花瓣

6. 倒入冰糖再加水超過冰糖兩倍左右，中火煮至冰糖溶化，加入搗碎的玫瑰花瓣，中火煮至液體較粘稠時關火

7. 取一個無水無油的玻璃罐趁熱將玫瑰花醬倒入，密封好冷卻後放入冰箱冷藏3～5天消除苦澀感，玫瑰花醬就做好了！

小貼士

1、用冰糖做出來的效果是最好的，也可以根據個人喜好和需求用紅糖或白砂糖。
2、如果需要保存較長時間可以在關火前加入少許白酒（3～5滴），但顏色會因酒而發黑。不加白酒儘量在一個月內食用完。
3、玫瑰花醬可以泡水，抹面包、拌酸奶、包湯圓、做鮮花餅等，用途很多。
4、一定要選用食用玫瑰，觀賞玫瑰是不可以吃的！山東和雲南是中國食用玫瑰的主要兩大產地，在網上就可以輕鬆買到。另外保加利亞香檳玫瑰也是食用玫瑰，不過一般不好購買。
5、很多知識來至百度，如果有不對的地方請見諒，多多指出。
最後希望這個菜譜可以幫到大家，祝大家成功的做出綠色無添加的玫瑰花醬！