〈炸河蝦〉,我老爸最愛。欣小廚 😉
下酒菜2.08W
用料
河蝦 | 大半斤 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
味精 | 適量 |
十三香 | 小半勺 |
醬油 | 半勺 |
葱段 | 5段 |
面 | 1.5勺 |
澱粉 | 1.5勺 |
〈炸河蝦〉,我老爸最愛。欣小廚 😉的做法
河蝦洗淨。
放一個雞蛋。
放鹽,味精,十三香,醬油。大葱段。
加入澱粉,面。
攪拌均勻。
鍋熱油,下鍋炸。所有的都炸好了,待油温上去,再全部下鍋復炸一下,撈出。(這樣更酥脆。)
好吃。
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