零失敗低糖瑪格麗特餅乾

非常容易上手的一款小餅乾，隨手一做就可以籠絡身邊人的胃，新手做也是零失敗喲！零添加低糖的一歲多寶寶吃也很不錯，這個方子我適當減了點糖，成人吃的話，糖可以加到70克，按方子的話是低糖喲！

用料  

零失敗低糖瑪格麗特餅乾的做法  

1. 準備好材料，黃油室温軟化，圖片上我的黃油軟化過度了，天氣冷我直接丟烤箱了，這是不對的，不要學我

2. 雞蛋煮熟，一定要熟透，蛋黃剝出來備用

3. 糖粉，鹽加入黃油拌勻

4. 用打蛋器打到有點發白

5. 蛋黃過篩，拿手指輕輕壓就可以了

6. 過篩好的蛋黃

7. 倒入低粉，玉米澱粉，（做抹茶，巧克力味的，這時候一起加入抹茶粉，巧克力粉），做蔓越莓口味的，揉好面加入蔓越莓，再揉勻

8. 用手揉麪，成團就可以了，裝入保鮮袋，放冰箱50分鐘冷藏，注意了是冷藏！冷藏！冷藏！就是不結冰的地方！

9. 從冰箱取出麪糰，分塊揉圓，擺放整齊，我分10克一個，我家小妞兩歲，10克大小剛剛合適她，要是大人吃，可以做15克一個

10. 用大拇指在中間壓一下，ok啦！烤箱170度預熱，上下管165度烤20分鐘，注意觀察上色就可以了，不要烤糊，温度時間只是參考！不能生搬硬套

11. 真的入口即化喲，新手小白隨便駕馭，輕輕鬆鬆就可以做出好吃的餅乾咯

12. 有問題可以給我留言喲

13. 記得交作業喲😄，這樣糖糖才有動力多寫方子

14. 火龍果溶豆😄，不是色素喲，是火龍果做的，做法看我其他方子。

15. 果蔬蛋黃豆，新鮮果蔬汁做滴，做法看我其他方子

16. 果醬瑪格麗特，進烤箱之前，擠上果醬，正常烘烤即可

小貼士

黃油加了糖粉和鹽，打蛋器打發，有點發白就可以了，不要過度打發，做好的同學記得交作業喲😄，