雞翅這樣做，嫩到爆汁，一口直接脱骨

雞翅這樣做，嫩到爆汁，一口直接脱骨

用料  

雞翅這樣做，嫩到爆汁，一口直接脱骨的做法  

1. 
   💕食材
   雞翅9個、蒜半頭、料酒1勺、生抽1勺、老抽、蠔油1勺、糖半勺、鹽小半勺、少許黑胡椒碎、2勺澱粉、芝麻、葱花、小米辣
   

2. ✨✨
   💕雞翅的做法
   
   1⃣️雞翅對半切開，加半頭蒜末、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、半勺糖、小半勺鹽、少許黑胡椒碎抓勻醃15分鐘
   2⃣️雞翅加2勺澱粉抓勻，鍋內熱油下雞翅煎至兩面焦黃
   3⃣️加入醃製雞翅的醬料，蓋上蓋子小火燜5-8分鐘，汁水收幹撒上芝麻、葱花、小米辣完成
   

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   備註：下廚房

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小貼士

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