零失敗 香辣木瓜絲
聽説挺好吃的,抽空研究下!零失敗😏
用料
木瓜絲 | 1000克 |
李錦記薄鹽生抽 | 750克 |
大蒜 | 500克 |
小米椒 | 300克 |
味極鮮 | 100克 |
蠔油 | 80克 |
老抽 | 10克 |
白芝麻 | 適量 |
零失敗 香辣木瓜絲的做法
某寶買的一公斤木瓜絲🤔
大蒜
小米辣
姜
木瓜絲温水洗三遍,不要泡水!直接沖洗三遍,捏幹水份,通風處涼一下!!
隨便看看
找個無油的盆放入木瓜絲和切好的薑絲,小米辣切碎,大蒜切碎!!全部放進去!
放入生抽,老抽,耗油,芝麻,帶上一次性手套攪拌均勻!這個時候就可以吃了,根據自己的口味適量添加配料!!!喜歡甜口的可以放點兒糖!!我喜歡香辣的 所以沒放糖!!
攪拌均勻放冰箱冷藏12小時!!就可以吃了
小貼士
沒什麼需要注意的,就是一道涼拌菜😅😅😅😅
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