杏鮑菇柿子沙拉

因為去上癮小廚吃一盤要68元還沒幾個，就回來自己做啦，一口一個超級好吃。

用料  

杏鮑菇柿子沙拉的做法  

1. 
   1、杏鮑菇切片，儘量切薄。
   

2. 2、炸至金黃

3. 晾涼

4. 3、捏碎拌入沙拉醬

5. 切開頭部

6. 4、草莓柿子摳洞。

7. 5、拌好的杏鮑菇塞如柿子。

8. 6、糖水熬至琥珀色，柿子在裏面滾一下。

9. 7、裝盤放入冷藏幾分鐘。
   
   失敗之處:粘盤子上不太好拿，在想是不是要先給盤子抹些油再放進去，如有高招請指教）