幼兒園零食|可愛燒果子
幼兒園經常會有一些活動,自己做的零食有愛又放心。這一盤呆萌的小動物超級惹人愛。原食譜來自“在自己的樹下”
用料
煉乳200 | 克 |
低粉240 | 克 |
蛋黃2 | 個 |
泡打粉4 | 克 |
豆沙餡 | 半袋 |
幼兒園零食|可愛燒果子的做法
雀巢煉乳350克裝,取200克
打入2顆蛋黃,刮鏟攪拌均勻
篩入240克低筋麪粉,4克泡打粉
翻拌至均勻無明顯乾粉
放入冰箱冷藏20-30分鐘
都是分成10g一個的小段,超市買的豆沙太稀了搓不成球
半小時後把麪糰分成20g一個的面劑子
面劑子搓圓,用手指把麪糰捏成麪餅,如果麪糰粘手的話可以準備個用濕毛巾擦一下手指
用虎口收口,不要露餡。
此時烤箱預熱150度預熱5分鐘形狀就自己發揮吧,我這一盤有小貓🐱小雞🐤小老虎🐯,至於像不像那就全憑想象啦
烤盤放中間層,上下加熱150度20分鐘
可可粉
可以用黑巧克力用烤箱餘温融化,也可以用微波爐高火加丁一分鐘。我就厲害了家裏沒有巧克力用的可可粉
最後一步畫龍點睛
小喵咪
小貼士
超級簡單,全當帶孩子玩了
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