炒腰果(空氣炸鍋版)

腰果本身是個自身含油量很高的食物，一般過節家人會炒一盤做涼菜，本人小時候很喜歡吃，可受不了它的油，漸漸的就遠離它了。今年春節在小夥伴家吃到了不用油版的原味開心果，腰果本身自帶的微甜，讓你驚為天人……讓你感歎，這才是腰果的力量啊！

用料  

炒腰果(空氣炸鍋版)的做法  

1. 空氣炸鍋先熱鍋，一來是讓食物加工時間更科學，二來也把鍋子自行消消毒。

2. 放入兩把生腰果，170度 四分鐘

3. 兩分鐘左右拿出來，抖一抖，一來讓腰果更均勻受熱，二來看看成色。

4. 四分鐘的顏色，有些微黃即可。

5. 腰果真的好油，就這麼4分鐘時間，鍋子裏面居然還能積油，請忽椒鹽粉，我拿出一半後實驗性的放了椒鹽粉，味道不怎地，不推薦。

6. 最後涼幾分鐘，讓腰果變脆後温熱食用，享受它暖暖的甘甜。