超級簡單的焗飯
我是一個完全不會炒菜的人,所以以下用到的菜都是想吃什麼放什麼,也沒有固定的克數,隨意。第一次炒菜,緊張…可是居然很好吃,我懷疑我是天才…
用料
胡蘿蔔 | 隨意 |
杏鮑菇 | 隨意 |
土豆 | 隨意 |
青椒 | 隨意 |
洋葱 | 隨意 |
蝦仁 | 隨意 |
培根火腿 | 少許 |
馬蘇裏拉芝士 | 蠻多的 |
剩米飯 | 隨意 |
鹽 | 少許 |
胡椒粉 | 適量 |
雞精雞粉 | 少許 |
超級簡單的焗飯的做法
上述菜品全部切丁,洋葱隨意,蝦仁去除蝦線,培根火腿切片。記得土豆不太好熟,切小丁或者切片。
(也不一定非得和我一樣的菜,我就在小區門口商店裏買的。你們隨意,想吃啥放啥。)鍋內倒入少許油,我用的玉米油,然後把菜全部倒進鍋裏,巴啦啦的炒啊炒,放點胡椒粉提味,不要放太少了哦,多了才有味兒~覺得差不多七八成熟了吧,放點鹽,放點雞精。OK啦!
米飯放入烤盤,可以放兩小勺的水灑在米飯上,防止太乾不好吃,然後鋪上剛炒好的菜。
注意:如果你特別愛吃芝士,就在米飯上鋪一層芝士然後再放菜。在菜上鋪上滿滿的芝士,多一點,厚一點,不要吝嗇。
入烤箱150度烤個12—15分鐘,不一定,你看着點兒,看上面的芝士化了就差不多了。好拉絲好好吃~
真好看…
小貼士
別的沒有什麼了吧。這個太簡單啦。噢,對了,如果你口味比較重,炒菜那個環節也可以把米飯和菜一起炒…都隨意…隨意…意…
-
寶寶版荷葉糯米雞的做法和圖解,寶寶版荷葉糯米雞怎麼做更好吃
考慮到寶寶吃了糯米不好消化所以用大米代替1歲以上哦用料荷葉1片大米適量杯寶寶蠔油適量香菇2朵雞腿適量生抽1勺鹽適量乾貝1粒板栗2粒豌豆適量胡蘿蔔適量寶寶版荷葉糯米雞的做法大米板栗上鍋蒸熟雞肉用生粉醬油鹽油醃製一下下然後香菇胡蘿蔔豌豆雞肉倒鍋裏炒香...
-
超級方便的香椿火腿飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
在九里雲鬆吃了好吃的鄉村飯。趁着還有紅香椿的尾巴,做了香椿火腿燜飯。用料香椿1/3把大米1杯火腿片3片超級方便的香椿火腿飯的做法大米浸泡半小時,大火煮開。打開鍋,攪動下大米以免焦底。加入翻炒過的香椿碎葉。小火燜煮5-8分鐘。關火。不要打開鍋,繼續悶15分鐘。...
-
老少皆宜!絕絕子的台式滷肉飯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
我家閨女從小對肉🥩是一點都不感冒!自從吃了這道台式滷肉飯之後算是開開葷了!孩子們好像都對這種甜口的東西比較感興趣,類似紅燒排骨,可樂雞翅之類的!這個食譜是我自己看過多個配方並嘗試之後自己改良的,味道可以説是絕絕子了!家有寶貝的一定要嘗試一下,管他是二三十個...
-
甜玉米豌豆臘腸燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
夏天到了吃玉米和豌豆的季節,來個臘腸燜飯吧,早説燜飯還是臘腸經典,上次嘗試用排骨,結果排骨不夠爛糊,沒鹹味,不好吃,這個臘腸燜飯可是同時得到了女兒和婆婆的認可,難得用料米飯正常做米飯的量水正常做米飯的量甜玉米1根豌豆適量胡蘿蔔丁適量臘腸1-2跟鹽適量醬油適量糖...