东北饭包(灵魂土豆泥 炒酱简单 味道更纯粹)
超级提胃口的饭包你有试过吗?新手小白一样可以轻松做出的美味!制作过程简单,只要会煮方便面的,都能做出这个美味饭包!
家里的小朋友也是非常喜欢吃的!
用料
熟米饭🍚 | 3碗 |
水煮蛋 | 2或3个 |
土豆 | 2个 |
葱 | 适量 |
(大葱、小葱均可) | |
花生 | 适量 |
生菜 | 适量 |
香其酱 | 1袋约90克 |
甜面酱 | 适量 |
东北饭包(灵魂土豆泥 炒酱简单 味道更纯粹)的做法
两个土豆切块蒸熟备用
花生用油炸熟备用
注:炸好后最好砸碎,不然拌饭后吃起来整粒太硬炒酱。锅中放底油,可稍微多点,这样拌饭时也会更香!放入准备好的香其酱和甜面酱(原味饭包用这两种基础酱)
注:如果有喜欢香菇、肉沫的亲,也可以在炒酱的时候加入,肉沫可以是猪肉沫也可以是牛肉沫,喜欢吃辣的,也可以加入些辣椒酱,适个人口味而定就好甜面酱、香其酱
炒好的酱待用
水煮蛋剥皮整颗待用,小葱切碎
(老方法是用大葱切丝,我选择小葱口感更清爽,不会太辣)土豆蒸熟捣成泥待用
准备好的食材
(喜欢吃小白菜的,可以把生菜换成小白菜)米饭,炒熟的油酱,小葱碎,花生碎,土豆泥
用大点的小盆翻拌食材
拌好成盘
包上生菜叶,口感一级棒
小贴士
1、以上食材份量为2到3人量,如果三人吃可以多一个鸡蛋
2、拌饭的时候加酱的量适个人口味定
3、花生要炸熟砸碎口感才更好
4、鸡蛋我选择用水煮,而没有放在酱里炸,是因为这样口感更纯粹,拌饭的时候把整个熟蛋碾碎更解压,哈哈
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