在家就可以做的甜甜圈
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用料
高筋面粉 | 200克 |
低粉 | 30克 |
奶粉 | 15克 |
水 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 45克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
在家就可以做的甜甜圈的做法
所有材料除了黄油和盐,揉20分钟(我用揉面机)
继续加入软化的黄油和盐,揉出膜
出膜了
静置50分钟左右,用一个手指头戳一洞,不回缩,就好啦
分小剂子,每个40克,再静置20分钟
油温好啦开炸(中小火哦)。喜欢吃夹心的可以夹卡士达酱哈
标签:在家就可以做的甜甜圈 甜甜
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自记配方用料中筋面粉250克泡打粉6.5克黄油115克盐2.3克细砂糖80克蔓越莓120克橙皮1个淡奶油120克耐烤巧克力豆30克鸡蛋1个橙子蔓越莓司康的做法混合面粉,糖,泡打粉,盐。黄油切小块,放进去,K浆二档一分钟打至沙粒状液体类混合倒进去,打至融合,面团包保鲜膜放冰箱冷藏...
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