小米南瓜山药粥
小米粥相对大米粥来说,在同等加工条件下,矿物质和维生素的含量要高一些,加上易消化易吸收,米香味又很浓,遇上喵姐喵小弟生病食欲不佳的时候,我都会熬上一碗。当然,要想营养和口感更为丰富的话,可以搭配些淀粉含量颇丰的块茎类蔬菜,比如南瓜和山药等。小火慢熬之后,这三种食材的滋味相互交融,煮得软烂的南瓜和山药轻轻一抿就化了,吃上一碗,胃里暖洋洋的,似乎病也会好得格外快些。
用料
小米 | 100g |
山药 | 100g |
南瓜 | 50g |
清水 | 1000g |
小米南瓜山药粥的做法
烧一锅水,水快煮开时倒入淘洗好的小米。
再次煮开后,转中小火,继续煮约15分钟。
南瓜洗净去皮。
切成小丁。
山药削皮。
切成小段。
把南瓜和山药倒入小米粥里。
继续煮约15分钟,直至南瓜和山药软烂为止。
米水的分量可以根据宝宝咀嚼吞咽能力来调整稀稠度,我用的是1份小米兑10份清水的比例,喜欢稀一些的可以多加一点清水,反则少加一点。
-
宝宝生日蛋糕无糖少油的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝二岁生日啦,市面上的蛋糕基本没有小宝宝可以吃的,只能自己上手,经过多次失败后,终于成功完成这款宝宝可吃的无糖蛋糕🍰。听宝宝那句发音还不清晰的“好吃”!老母亲很欣慰。用料鸡蛋3个低筋面粉45-50克牛奶适量克香蕉1根植物油20克水果适量宝宝生日蛋糕无糖少油...
-
给小朋友的菠菜早餐饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们不吃菠菜洋葱,放在饼里就吃!用料面粉650克菠菜一把盐10克鸡蛋8个葱花或洋葱一把/一个水500克色拉油50克给小朋友的菠菜早餐饼的做法洋葱切碎。我是用小美,先切成8块再打碎。菠菜先焯水再切碎。所有材料混合,用小美可以20秒/3.5速拌匀。另外:水我只用了500克,但...
-
宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2个芝士适量牛奶20ml低粉10克坚果一小把克海苔2片宝宝辅食:海苔坚果厚蛋烧的做法海苔和干果搅拌机打碎,和其余的一起搅成糊糊,锅里刷油,小火煎,快凝固了把蛋饼卷在一起,切断,四面煎一煎定型,出锅。特色:有肉的味道...
-
宝宝辅食:虾滑炒蛋意面(补钙补铁 10m+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
买了这款螺旋意面很方便崽自己拿着吃煮面的方法如果添加了调味料大人也可以吃期待亲子同餐的那一天~用料意面30g虾仁50g猪肉50克鸡蛋1个紫菜适量三叶青适量玉米淀粉10克宝宝辅食:虾滑炒蛋意面(补钙补铁10m+)的做法肉类清洗干净+蛋白+玉米淀粉一起用料理棒打成泥如...