潮汕炒粿条(河粉)
炒面7.05K
日常炒炒菜式
用料
粿条2人份 | 一斤 |
豆芽 | 一块钱 |
鸡蛋 | 2个 |
肉馆 | 适量 |
香肠 | 1根 |
虾 | 适量 |
葱段 | 适量段 |
五花肉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量克 |
胡椒粉 | 适量 |
潮汕炒粿条(河粉)的做法
粿条
豆芽
炒料
油锅加热先爆香五花肉,加点酱油上色。
倒入肉馆
香肠,鲜虾,鸡蛋
再加入豆芽
葱段和一点辣椒酱,不喜欢吃辣的可以不加。
倒入粿条,加点酱油,(咸淡由人)
翻炒均匀,撒点胡椒粉即可出锅啦😍😍
小贴士
豆芽菜记得沥干水分。
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