[补血菜谱]花菜炒蛋

这个菜谱是补血的方子，女生吃很不错呀~味道也很好~

2020年第一天:
隔了这么久终于想起换一张封面图了
之前的有点随便哈哈哈

用料  

[补血菜谱]花菜炒蛋的做法  

1. 花菜切小，焯水后捞出备用

2. 鸡蛋打散加入适量料酒、生抽，搅拌均匀

3. 热锅下油，烧热后倒入蛋液，炒散后盛出备用

4. 另加少许油，入花菜翻炒几分钟，加入适量盐调味

5. 倒入鸡蛋，翻炒均匀就可以起锅装盘啦~

小贴士

鸡蛋是否要先炒好盛出备用主要看蛋液中加入的生抽量
如果生抽量够的话一起翻炒加盐可能会偏咸
有时候偷懒的话会少放一点生抽，鸡蛋炒好后直接倒入花菜一起加盐