乌鸡白凤丸炖乌鸡汤
对女生身体很好,养身体,但是孕妇和哺乳期内不建议喝。
煮之前的程序忘记拍照了,一只鸡两颗乌鸡白凤丸,半只鸡一颗乌鸡白凤丸,乌鸡砍件去头去脚去屁屁,鸡翅尖把尖尖的部位也去掉,红枣去核,所有材料冷水下锅。
大火煮开,小火慢炖,砂锅煮两个半小时(如果有炖盅隔水蒸的话效果会更好),期间每半小时揭盖观察一下水量,水太少加点煮开的热水继续煮,两个半小时后关火先尝尝汤的味道然后去适量加盐。
这个方法煮出来的乌鸡汤不会有苦味,很好入口,鸡肉可以蘸点酱油吃。
材料:乌鸡白凤丸,乌鸡,红枣,枸杞,盐
用料
乌鸡白凤丸 | 两颗 |
乌鸡 | 1只 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 25粒 |
盐 | 适量 |
乌鸡白凤丸炖乌鸡汤的做法
一只乌鸡两颗乌鸡白凤丸,半只乌鸡一颗乌鸡白凤丸
用砂锅的话在小火炖的时候用布封好锅盖周边
两个半小时后煮好关火,尝尝汤的味道后适量加盐
小贴士
砂锅的话注意每半小时揭盖观察水量
-
原味花生牛轧糖-麦芽糖版的烹饪做法,大厨教你详细做法
花生牛轧糖花生牛轧糖,满满的花生,吃下去真的很香,做过好多次,每次吃完忍不住就要做了,这个用的是黄色的麦芽糖做的,各种温度我都研究过,最好的发出来哈。新年快到了,再也不用外面买糖了,自己做的不仅用料好还吃的放心,新鲜做新鲜吃。此配方大概有70个左右。用料生花生仁...
-
补血补气又养生的红糖年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
从小吃到大的红糖年糕,香甜软糯,补血又补气,是个非常不错的养生小甜品,又有着美好寓意“年年高升”用料糯米粉190克玉米淀粉40克牛奶100克红糖40克热水150克红枣4颗食用油1勺补血补气又养生的红糖年糕的做法红枣洗净,切片备用红糖加入150克热水,搅拌至融化,冷却备用冷...
-
山药红枣枸杞桂圆补血羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
早上来一杯暖暖的山药红枣枸杞桂圆羹,甜甜的滋味萦绕在舌尖一整天用料山药半根红枣5颗枸杞一把牛奶250ML(一盒)桂圆15颗山药红枣枸杞桂圆补血羹的做法山药切小块隔水蒸,蒸到用筷子戳穿山药即可出锅备用为保证卫生,红枣、枸杞用开水提前冲一下红枣剔除核与其他材料...
-
补血姜汁红糖蛋的做法和图解,补血姜汁红糖蛋怎么做更好吃
个人非常喜欢红糖和姜汁的搭配,熬得浓浓的姜汁,加上红糖,还没喝就闻到浓郁的香。一口喝进嘴里,姜的辣,从喉咙一直到肚子,都暖融融的^_^姜汁具有暖胃、暖宫的作用,红糖能让女性行经顺畅,鸡蛋含铁丰富,都是补血的。适合孕、产妇,经期女性,以及爱漂亮的女孩纸男孩纸。特别是...