狗狗蛋糕(绝对健康版)
我的狗儿子灰太狼宝宝明天就1岁生日啦,他肠胃不是很好,吃了任何不适合狗狗吃的东西立马哔哔哔哔哔哔。。。所以给灰太狼做蛋糕🎂选材非常谨慎,必须全部都是狗狗能吃的,有营养的,容易消化的,很多狗狗蛋糕都使用了面粉,狗粮吃无谷的,蛋糕当然也必须无谷,不然狗狗很容易出现拉稀,话不多说,怎么做,看下面!
用料
鸡胸肉🐔 | 1块 |
牛肉🐮 | 鸡胸肉的一半量 |
紫薯🍠 | 4个(小的) |
土豆🥔 | 2个(大的) |
南瓜🎃 | 一个碗大小(见图) |
黄瓜🥒 | 1根 |
奶酪🧀 | 适量 |
6寸活底模 | 1个 |
卷心菜 | 2,3片 |
狗狗蛋糕(绝对健康版)的做法
紫薯,南瓜,土豆洗干净放入蒸锅。
蒸到软为止。
一般来说南瓜最先煮烂,拿出来捣碎备用
紫薯第二煮软,拿出来,去皮捣碎备用
土豆最后煮软,拿出来,去皮捣碎备用
预计半个多小时!蒸的时候,剁肉,一块鸡胸肉和牛肉一起剁成肉糜,我喜欢在砧板上噼里啪啦的剁,不喜欢绞肉机,感觉剁出来得肉有弹性,这个步骤没有拍照记录,没啥要求,剁碎备用
(注意,不是剁图中的狼,哦,不,狗!)底层用肉糜铺平压紧
第二层铺紫薯压紧
第三层铺土豆压紧(如图所示是土豆层,里面拌了切碎得卷心菜)
顶层要用的好看些,见步骤4最后一层用🎃南瓜铺,南瓜比较软,不能太用力,用刮刀慢慢磨平
烤箱预热上下火,180°,45分钟冷却后,用黄瓜片装饰边缘,因为土豆紫薯毕竟不是面粉,定型不是很好,所以不是很好看,最麻烦的是底层的肉因为烤熟后会往里缩,我暂时还没尝试我设想的解决措施,我会写在小贴士中,我的临时方案是切了方的黄瓜条垫在最底下,防止边缘塌陷,然后用黄瓜片盖住,用塑料围边兜一圈箍住,这样看金玉其外啦,哈哈哈。。
讲奶酪切薄片,切丝,撒在方案上面,就这样,超级有分量得狗狗蛋糕完成啦!
小贴士
1。关于底层肉烤熟后往里缩,我设想方法一,可以单独将底层铺好狗先进烤箱180°上下火烤15分钟,让他先缩一点,然后第二层的紫薯直接压下去把底层空隙填满。方法二脱模后将四边切除,与底层肉齐平(简单粗暴,到容易毁蛋糕)
2。这个蛋糕6寸,超级敦实,谁做谁知道,超级重,所以千万不要让狗子一顿吃完,我家是边牧,中型犬,一顿吃¼…吃多了建议当天得狗粮减量或者不要喂了。
3。狗狗吃了不是常吃的食物或者吃多了都可能会有拉稀的现象,我能保证这些食材对狗狗很健康,但无法保证每条狗狗的消化能力都能完全适应,所以各位铲屎官请根据实际情况喂狗狗吃蛋糕,4寸的话就是所有材料减半,这个食材数量其实不是很精准的,模具塞的下就行,不讲究精确的配比。
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