宝宝溶豆—简单好做—宝宝超级喜欢吃
儿童食谱1.5W
用料
奶粉 | 8克左右(奶粉勺1勺半) |
蛋黄 | 2个 |
白醋 | 3滴 |
分离蛋黄
滴入白醋3滴,用电动打蛋器,高速打发,纹路不会马上消失,时间4分钟左右。
放入过筛后的奶粉,搅拌成有丝滑的感觉就ok
装入裱花袋,排出空气,扎紧,剪个小口。
烤架铺上油纸,挤在上面
2个蛋黄可以烤2盘。
烤箱预热上下火110℃,10分钟。
烤制:放上层和中层,上下火110℃,烤35分钟(烤20分钟换上下网,再烤15分钟)完美,宝宝百吃不厌。
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