宝宝辅食:香煎土豆泥饼
适合12个月以上
用料
土豆 | 一个 |
大白菜 | 适量 |
红萝卜 | 一小段 |
食用盐 | 一点点 |
食用油 | 少许 |
鸡蛋 | 一个 |
土豆切小块煮熟或者蒸熟(我这次煮的),土豆煮一半的时间时把红萝卜切片也放小锅里一起煮个八九分熟
土豆用研磨碗或者擀面杖等工具捣碎成泥(我把土豆放碗里直接用捣蒜的锤子洗净捣的),然后加入少许盐调味拌匀
然后吧胡萝卜切碎丁加入土豆泥中,大白菜我用的菜心部分,也切碎加土豆泥中拌均匀(菜不用太多,多了不好成团,适量就可以)
鸡蛋用筷子搅打均匀,取适量土豆胡萝卜白菜泥用手好好团一团,然后压扁成饼状,把土豆饼表面涂满鸡蛋液(饼软不好涂的话直接用手涂就可以)
平底锅里放入食用油,油热放入土豆饼,小火煎防止糊锅,煎的两面金黄就可以出锅了,温热的时候就可以给宝宝吃啦,再配一碗粥,很好吃哦,很香,我家宝宝很喜欢,一吃这个饼粥都不喝了,把饼端走藏起来不让他看见,才喝粥。
小贴士
虽然味美但是毕竟油煎的东西,不能给宝宝吃多了,偶尔吃一次就好。
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