宝宝快手辅食之颗粒面系列2
小慕慕妈妈最擅长的就是将一堆食材混合搭配,煮成一道营养丰富的菜肴。一个原因是快,另一个原因是懒,尤其是在娃向成人饮食过度这个阶段,大人的有些菜他还不能吃,单独给他做太单一的菜又怕营养不够,所以一锅煮,大杂烩的方式最适合我们这种白天要上班,下班回来立刻就能变出一碗高质量食物的在职妈妈。
用料
胡萝卜 | 半根 |
剪豆角 | 6个 |
土豆 | 2个 |
香菇 | 1个 |
牛肉 | 若干 |
宝宝快手辅食之颗粒面系列2的做法
肉有了,豆有了,谷薯类(土豆)有了,菇类有了,蔬菜(胡萝卜)有了,此道菜营养搭配还是非常不错的。后面我又觉得豆角不够多,一共放了6片。为什么多放点?后面煮出来那个豆角香啊~~其实各食材没有特点比例,大家随意就好。
各食材切碎。
面颗粒在处理食材的时候可以泡一会儿,忘记了泡也没事,后面多煮一会儿就行了。
锅内放少许油,放牛肉煸炒一会儿。
再依次放入各食材煸炒,加少许盐调味。
放水,放入泡好的颗粒面,煮到水略收干就可以出锅啦。
这道菜细细品尝,有豆角香,土豆香,牛肉味,胡萝卜味,香菇味倒不是很突出,大概是鲜香菇的原因。
总之非常好吃,娃吃了一大碗最后还剩一口。第二次我再做这道菜的时候,娃吃了一碗还要多一点。除了番茄炒蛋,我准备将它也列为娃喜欢的常做菜肴之一。
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