“昨日的美食”芝士番茄炖鸡肉
快手菜2.79W
用料
西红柿罐头 | 半个 |
菇 | 若干 |
马苏里拉芝士 | 少许 |
蒜 | 半瓣 |
洋葱 | 1个 |
鸡腿肉 | 1个 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
牛至罗勒 | 少许 |
“昨日的美食”芝士番茄炖鸡肉的做法
大蒜切末
洋葱切薄片
鸡腿肉一片切八等分,撒少许胡椒盐腌制
锅内倒少许油,煎鸡腿肉
煎至两面金黄后捞出备用,留下煎鸡腿肉的油
放入葱姜和蒜末,翻炒至柔软
加入菌菇
再放一半番茄罐头,另一半冷冻起来
罐头内加水,将剩余罐头汁和水倒入锅内
再放一个浓汤宝,把鸡肉倒回锅中
撒上芝士烧化
最后撒上黑胡椒,配上罗勒和牛至就好了
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