宝宝最佳零食:手指鸡蛋饼干(长白糕)--宝宝辅食
个人VX号:fushi1025
微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”
我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
低筋面粉 | |
鸡蛋 | |
白糖 | |
奶粉 |
宝宝最佳零食:手指鸡蛋饼干(长白糕)--宝宝辅食的做法
低筋面粉:90克
鸡蛋:3只
白糖:20克
奶粉:10克
参考月龄:12个月以上蛋清蛋黄分离
蛋清加入2/3白糖,打发至出现小尖角
*蛋清不要打过了,打过了容易消泡,打至出现小尖角即可蛋黄中加入剩下的1/3白糖,用打蛋器打发到体积增大,提起打蛋器,蛋液划8字不易消失状态
蛋白霜分3次加入蛋黄糊里切拌或翻拌均匀
再筛入奶粉与低筋面粉
切拌或翻拌均匀
烤箱185度预热,烤盘垫油纸,将面糊装进裱花袋里,挤成自己喜欢的形状,可以撒点芝麻或白糖,烤箱转160度烤25分钟
*具体按自家烤箱脾气来定哦烤箱“滴”的一声,当当当,开吃吧。
大家记住密封保存,3天内吃完哦
小贴士
辅食喂养问题可添加个人VX号:fushi1025
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