美味佳肴馆炖排骨（宝宝）
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用料
| 排骨肋排 | 一盒 |
| 葱 | 两根小葱根 |
| 姜片 | 5片 |
| 黄酒 | 半勺 |
| 盐 | 少许克 |
炖排骨（宝宝）的做法
排骨清洗然后用面粉抓洗一下冲干净
然后冷水下入排骨中放姜片，葱，一点黄酒烧开撇出浮沫，把排骨捞出温热水洗干净。用砂锅开水多半锅水放入排骨，姜片，葱，使用高档烧开十分钟，再用自动挡一个小时二十分钟，关火。
盐可以在中间时间放即可！
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