宝宝花朵小馄饨(新手麻麻无压力)
自己带娃的麻麻最缺什么?没错就是时间无疑了!不是说这道宝宝花朵小馄饨多么的快手,主要还是因为麻麻们可以多做一些分装好冻在冰箱里,平时如果摊上宝宝实在不听话比较粘人的情况就可以拿出一份煮来吃,还是十分方便的✓
花里花气的小造型会更加激起宝宝的食欲呢!麻麻们,快快行动起来吧!😋
用料
虾仁 | 35克 |
猪肉 | 35克 |
胡萝卜 | 10克 |
面粉 | 70克 |
盐、香油、味极鲜 | 少许 |
水、紫菜 | 适量 |
宝宝花朵小馄饨(新手麻麻无压力)的做法
准备食材:肉馅、大虾、炒制过油后胡萝卜和少许面粉备用。
1.将大虾胡萝卜肉馅剁碎后加入少许盐和香油调味,如果觉得肉馅干难以搅拌可以加入少许清水。
2.面粉加入适量水混合揉成面团。将面团擀成薄皮,肉馅放入裱花袋切一个小口备用。
这一步的面皮,嫌麻烦的麻麻可以直接在超市买现成的馄饨皮替代。将肉馅一颗一颗均匀的挤在面饼上面,然后把面饼对折即可,如图所示。
用模具按照肉馅的位置一个一个的按压,没有模具的小伙伴可以用瓶盖代替哦~
重复上面的动作,最后我们就得到了许多可可爱爱的‘小花花’~
锅中加水,水开下入小馄饨~可以加一些紫菜和虾皮调味,我只加了一些紫菜
出锅啦!我在碗中加了半勺香油和味极鲜调味,汤底的味道一下子就更加鲜美了😋
注:还没尝试过酱油类的宝宝就不用加味极鲜调味了哦~
小贴士
1.按照我的食材的量大概可以做上图60个左右的小馄饨。我是冻起来之后分装到保鲜袋里分次煮给宝宝吃的~
2.面皮除了单张折叠的方法也可以擀两张,一张挤肉馅,另一张覆盖在上面即可,原理是一样的哈~
3.我用模具按压出花型之后防止边缘不够严实又用手将边缘按压了一遍,这样完全就不会在煮的时候出现开口笑的情况~
4.这个小馄饨有牙并且对所用食材不过敏的宝宝就可以尝试了,一岁以下的宝宝吃的话可以用料理机将食材打碎,会更加细腻,我没有用料理机是因为我女儿两岁多,我这样做她吃起来完全就ok👌🏻麻麻们根据自己宝宝的情况自行调整哦
-
独创宝宝健康零食无糖榛子饼干(宝宝加餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝越来越大。口味有了变化。想给宝宝尝试下坚果,坚果的营养很丰富,打碎后给宝宝做成饼干,一举两得。这个饼干越找越香,打破了自己没有糖没法做饼干的想法。为了宝宝一直在想怎么最更健康、更营养的小零食。另外,食物不同的形状也会对宝宝有吸引,所以建议大家用模具...
-
宝宝的鸭or鸡汤面🍜(辅食记)的详细做法,宝宝的鸭or鸡汤面🍜(辅食记)做法技巧
老家带上来的鸭子🦆和鸡🐔,嘟哥也要分杯羹~真的很香很香~鸭腿鸡腿炖的软软的,一整个拿着啃~用料鸭腿or鸡腿1只姜1片青菜1颗面适量宝宝的鸭or鸡汤面🍜(辅食记)的做法鸭腿or鸡腿洗净,姜一小块拍扁,水没过鸭腿~高压锅压~我们的鸭子是老家自己养的,带上来的,肉质比较硬,大火...
-
宝宝少油无糖香蕉蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个方子可以做一个8寸的蛋糕胚,145度60分钟。做小蛋糕纸杯蛋糕的话可以做14-15个用料鸡蛋5个香蕉1根奶粉➕水65克低筋面粉90克柠檬汁或白醋五滴核桃油25克宝宝少油无糖香蕉蛋糕的做法先预热烤箱,180度,开始分离蛋黄蛋清到两个盆香蕉压成泥➕配方奶➕核桃油搅拌均...
-
小朋友矮瘦小不长个子,体质差爱感冒,试试羊肚菌汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝是不是一直比较瘦小?是不是体质差?是不是容易感冒?是不是很长时间都不长肉不长个?记得煲羊肚菌太子参补脾汤,羊肚菌对脾胃好,增强孩子身体抵抗、菌香浓郁,汤水鲜美,孩子爱喝。虽然羊肚菌贵的肉疼,但是营养价值真的很高,很值得推荐。一定要坚持一段时间煲这个汤,一个...