婴儿辅食之消耗馄饨材料的副产品
因为前几天给小王子包小馄饨,还剩了一点白面皮和馅。我放在冷藏里。但是这几天每天晚上都有事,没时间包完,于是想了个办法去把他们消耗完(其实已经写在上一篇了)。
用料
用剩的面团 | 一团 |
没包完的馄饨馅 | 小半碗 |
婴儿辅食之消耗馄饨材料的副产品的做法
是的,前天我把粉红色面团用完了,白色实在太困了,就冷藏起来。现在从冰箱里拿出来,在我冷藏之前我外面裹了一层干粉,所以没有粘在保鲜袋上面。拿出面团放进干面粉里滚一下,揉匀。
取适量剂子擀成大薄片(参照小馄饨皮的大小即可)。
用饮料瓶的盖子按压出比硬币略大一丢丢的小圆面片。按完全部圆片记得把剩下的边角揉成团,避免失水风干,放一边备用。
用筷子夹一下就变成蝴蝶面了。撒上干粉放冰箱冷冻装袋保存。
把剩下的边角料重新擀成一张皮。可以继续取圆做蝴蝶面,但是还是会有剩怎么办呢?
取适合形状切条或切块。
我把一部分切成馄饨皮的样子,但是我不准备包了。
方形也能做蝴蝶面,但好像还是圆形好看。
另一部分的边角,先切成差不多宽度的块状,然后切丝(好的我承认我这刀工一点儿也不“丝”),就是手擀婴儿碎碎面了。小王子7个月的时候吃过一次更细一点的版本,我带他回阿嬷家没带他的米粉,就现买面粉用剪刀硬剪出来的。同样也是放冰箱冷冻保存。
解决了皮,还有小半碗馅。戴上手套搓圆,丢进开水锅里汆熟捞起。
用储奶袋(家里没有储奶袋的用保鲜袋也行)按一顿一顿的量密封好,丢冷冻室去。下次要吃拿一袋起来跟前面的蝴蝶面或者碎碎面一起煮,或者煮粥都可以。营养成分跟小馄饨几乎一样。就是形态和口感不一样了。
-
kidonkis希腊特级初榨橄榄油之宝宝辅食菠萝奶香饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
下午给小侄子做了一道零嘴,六个月以上都可以吃的,非常好吃,我每次给我小侄子做辅食,都会加上kidonkis希腊特级初榨橄榄油用料橄榄油适量低筋面粉50克菠萝酱10g鸡蛋1个奶粉2勺水适量白芝麻1勺kidonkis希腊特级初榨橄榄油之宝宝辅食菠萝奶香饼的做法1.鸡蛋打入碗中,加...
-
调理脾胃虚弱~舌苔厚白的烹饪做法,大厨教你详细做法
小孩吃饭没胃口,不吃饭,舌苔厚白,口臭,少吃甜食,零食,辣。白糖小孩少食用,用冰糖和红糖,葡萄糖用料淮山10克调理脾胃虚弱~舌苔厚白的做法中焦是脾胃→尽量①用贴药丸在肚脐和②做金鸡独立,③八锦段④吃健脾胃调理⑤补气血(小红书,QQ相册,下厨房都存有,罗大伦,八珍糕,焦三仙各6...
-
🧒儿童牛排🥩的做法和图解,🧒儿童牛排🥩怎么做更好吃
新鲜牛肉给小朋友吃更放心,小朋友吃的开心,妈妈放心。用料牛排1块味好美黑胡椒粉适量玫瑰海盐适量大蒜4瓣黄油10克迷迭香3根🧒儿童牛排🥩的做法牛排用冷水泡出血水,厨房纸擦干,两面抹上玫瑰海盐和黑胡椒粉,腌制一小时锅里倒入适量橄榄油,加入大蒜和迷迭香,牛排一面煎...
-
和宝宝一起做夹心饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料棉花糖120克黄油50克奶粉40克饼干台贺饼干白巧10克抹茶粉5-10克和宝宝一起做夹心饼干的做法先把材料准备好,可以跟孩子一起称材料。融化黄油,这一步可以大人来做,小朋友在旁边递材料。黄油融化后放入棉花糖,小火噢棉花糖融化好放入奶粉跟抹茶粉,小朋友帮忙融化...