6个月+,宝宝辅食猪肝泥怎么做
猪肝泥什么时候加
猪肝泥6个月以上就可以加了,其它食物也是一样的,食材添加没有特别的顺序,添加辅食之后,我们平常吃的蔬菜、肉、蛋等,宝宝也都是可以吃的。
不过,6个月的时候,还是优先添加高铁米粉、猪牛羊等红肉,作为主要的补铁来源,猪肝可以看情况选择。
猪肝泥可以加什么
猪肝腥味比较重,很多宝宝不太愿意吃,想要猪肝泥好吃一点的话,可以加点番茄,胡萝卜,香菇等,这些蔬菜味道比较好,可以掩盖一点腥味。
蔬菜中的维生素C也可以促进铁的吸收,一举两得。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食食谱做法,可以查看。
用料
猪肝 | 50克 |
6个月+,宝宝辅食猪肝泥怎么做的做法
猪肝提前浸泡一会,泡出血水,然后切片,再次冲洗干净。
锅里水开,放入猪肝、姜片一起煮,猪肝完全变色就可以捞出来了。
猪肝捞出,放入料理棒,加点水,打成泥。
一般来说,这个稀稠度就差不多了,如果想要更细腻一点,就多加点水,多搅打一会。
将猪肝泥放入冲好的米糊中,搅拌均匀就可以了。
小贴士
猪肝不能多吃,每周生猪肝不能超过50克,但是猪肝泥要浸泡,做起来还是有点费时间,而且,做的太少的话,不太好打成泥,所以可以一次多做点,冷冻保存起来。
文中的量(50克)可以分成4-5份,放入辅食格冷冻保存。
下次吃的时候,直接拿出来蒸,或者放入粥、面等一起煮一下。
现做现吃的话,可以一次10克左右,每周1-2次。
如果单纯的猪肝泥宝宝不爱吃,也可以和西红柿、香菇、芹菜等味道比较重蔬菜泥混合到一起,宝宝可能更容易接受。
其他宝宝营养食谱,可以到公众号点妈辅食查看。
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