一岁宝宝辅食|白萝卜炒肉丝
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。
萝卜具有清热止咳的作用,也可以补充机体水分,冬天干燥身体水分流失较快,萝卜水分含量较高在百分之九十以上。萝卜有助于肠蠕动,萝卜中含有芥子油,可帮助胃肠蠕动。所以冬天宝宝吃助肠蠕动,助消化,增加食欲。
用料
白萝卜 | 一小截 |
猪里脊肉 | 100克 |
玉米淀粉 | 一点点 |
盐 | 一点点 |
生姜 | 几片 |
一岁宝宝辅食|白萝卜炒肉丝的做法
里脊肉切细丝,用姜片腌制半小时去腥
白萝卜取一小截,切丝,担心辣味重的可以加盐腌制半小时后洗净,去除萝卜的辣味。
里脊肉加玉米淀粉和一点点辅食油,搅拌均匀,这样炒出来的肉更加嫩滑。
锅中倒亚麻籽油,先炒里脊肉再加白萝卜丝翻炒,后加一点点水焖煮,萝卜要多煮一会才会软。 大火焖煮个7.8分钟就好啦。 最后一岁以上宝宝可以加点点盐。今天饭里加了点山药一起煮的。盛出山药胚芽米饭,倒点核桃油
开饭啦!
干饭王又吃光啦。哈哈哈哈哈。她这是对妈妈厨艺最大的鼓励!
小贴士
白萝卜这样炒出来很清甜,如果觉得口味较为清淡,怕宝宝不吃的,可以在锅中再加点菌菇粉,焖煮一会,提提鲜
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