儿童口味巴沙鱼

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。能量少，吃了不易发胖，刺少，给孩子吃安全又营养。

用料  

儿童口味巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼柳切小块，放入芝麻油，淀粉，老姜片拌匀，放十分钟。

2. 二青条辣椒切圈，小葱头切碎，蒜切碎备用

3. 小火烧热，放食用油，在放花椒，蒜炒香。接着开大火，倒入鱼块，等鱼块定型后，放入老抽，生抽。

4. 等上色完，放入青椒断生，就可以起锅了。