宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜,别等宝宝生病才知道它好!养胃又鲜美,只会煮汤就太可惜了~
既能养胃又鲜美,还能让宝宝吃进肚,味道也鲜美,还能提高免疫力,这样的食材不仅宝宝适合,家里的老人也绝对不能缺!
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
用料
猴头菇 | 适量 |
宝宝营养辅食—最养胃的蔬菜,别等宝宝生病才知道它好!养胃又鲜美,只会煮汤就太可惜了~的做法
准备食材:猴头菇适量。
猴头菇处理不好容易发苦,姐妹们可以把猴头菇根蒂朝上放入温水中(约37度),然后用小碗压住,这样就能让猴头菇整个浸在水中了。等30分钟,把猴头菇泡发。
猴头菇泡发之后,要用手这样捏一捏,把猴头菇的水分给挤出来,反复清洗揉捏,直到挤出来的是清水就可以了。
把泡的软绵绵的猴头菇用手撕成丝。
撕好的猴头菇丝越细,这样烤制的时间就越短哟~
看我一次性撕了这么多,其实最后做出来也就小半碗辅食盒。在烤盘上铺上烘焙纸,把猴头菇丝倒在烤盘上。
把猴头菇丝用筷子拨散开。
这样分散开来,烤的更均匀更干些。
放入烤箱,上下管170度,烤制10分钟,把猴头菇烤干即可。
看!这就是烤干的猴头菇丝。
把烤好的猴头菇放入搅拌机的干磨杯中。
打成细腻的粉末即可。
小贴士
PS:如果是想要用来做饼干,最好把搅好的粉末再过滤一下,这样就更细腻了哟!
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