电饭锅懒人石锅拌饭
韩式料理2.65W
用料
大米 | 大概2碗的量 |
无菌鸡蛋 | 2个 |
豆芽 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
芝士 | 2片 |
蟹肉棒 | 5根 |
培根 | 1-2片 |
零食少女牌大粒孜然章鱼酱 | 1大勺 |
虎邦牌虎皮蒜蓉辣酱 | 1大勺(酌情) |
备料:
米饭下锅,蒸至八成熟(例如我家锅是30分钟蒸熟,所以24分钟就是八成熟这样)
黄瓜切丝,蟹肉棒撕成丝,培根切丝米粉八成熟开锅,把豆芽、黄瓜丝、培根丝、蟹棒丝一起铺在米饭上面,盖锅继续蒸,蒸至米饭全熟
打两颗蛋(囫囵的)在米饭上,盖上锅盖焖3分钟。
放入一大勺章鱼酱和蒜蓉辣椒酱,整锅拌匀,铺上两片芝士片,待芝士融化,拌匀,开吃。
小贴士
1. 酱可以自选,韩式辣酱也是很不错的选择
2. 要选无菌鸡蛋,因为不是全熟吃
3. 可以加入自己喜欢的其他食材,海鲜类要焯水煮熟后放进去。辣白菜也是不错的选择。
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