美味佳肴馆低卡韩式辣酱泡菜鱼饼炒乌冬面
韩式料理1.28W
390卡
用料
| 乌冬面 | 半包（100克） |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
| 韩国泡菜 | 2勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西兰花 | 4朵（可不加） |
| 鱼饼 | 30克（可不加） |
| 海苔碎 | 少许（可不加） |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 3克 |
| 酱油 | 1勺 |
低卡韩式辣酱泡菜鱼饼炒乌冬面的做法
烧水，水开后乌冬面煮一分钟捞出浸泡在冷开水中，西兰花煮两分钟捞出，鱼饼切小块煮一分钟捞出
锅里倒五克油，下洋葱翻炒，炒软后加泡菜炒匀，加韩式辣酱、酱油，白砂糖，炒匀
倒入乌冬面和鱼饼翻炒均匀
摆盘，加西兰花和海苔碎
小贴士
用一半乌冬面的热量替换成蔬菜鱼饼等，口感更丰富些，看起来满满一碗也能吃饱
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记录i烘焙公众号中的菜谱，留着慢慢做~用料糖饼皮：中筋面粉（或高筋面粉）235g糯米粉（可替代为面粉）45g盐1茶匙（5g）细砂糖2茶匙（8g）酵母粉1茶匙（3g）温水（或温牛奶，摄氏33-40度）180ml内馅：黄砂糖（或红糖、黑糖）60g黄砂糖（或红糖、黑糖）1-2g面粉（任何筋性都可以）1茶匙（3g）马苏里拉芝士适量韩...
