배추겉절이韩式凉拌白菜水煮肉烤肉搭档
韩式料理1.83W
用料
大娃娃菜 | 1颗 |
洋葱 | 半个 |
韭菜 | 少量 |
胡萝卜丝 | 少许 |
小葱 | 少量 |
酱料⬇️⬇️ | ⬇️⬇️ |
辣椒粉 | 5勺 |
鱼露 | 2勺 |
韩式虾酱 | 0.5勺 |
白糖 | 1勺 |
蒜泥 | 2勺 |
배추겉절이韩式凉拌白菜水煮肉烤肉搭档的做法
大娃娃菜切半
去掉中间的芯
切成一口大小
切段的白菜放入盐腌制30分钟
期间准备别的材料,洋葱胡萝卜切丝,小葱韭菜切段
制作酱料
腌制好的白菜会出很多水,冲洗几遍
沥干水分备用
酱料放进去白菜拌匀
之后再放入切好的蔬菜拌匀
最后撒上芝麻,万能的小菜完成✅
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